CDC diz que 12 doentes em novo surto de E. coli possivelmente ligado à alface romana

(CNN) Doze indivíduos foram notificados doentes e cinco hospitalizados no último surto de E. coli potencialmente ligado à alface romana, os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças dos EUA anunciados na terça-feira.

A estirpe do surto foi relatada em seis estados e foi identificada numa amostra de Tanimaura & Alface romana em uma embalagem de uma cabeça. Nenhuma morte foi relatada.

“Tanimura & Antle relembrou sua alface romana de cabeça única empacotada depois que oficiais em Michigan identificaram E. coli 0157:H7 na alface romana durante a amostragem de rotina”, disse o CDC em uma declaração.

Foi mostrado, através de toda a sequência do genoma, que a amostra de romaine era a mesma que a estirpe identificada em pessoas doentes associada com o surto. Mas a informação disponível não é suficiente para provar uma ligação com o surto, de acordo com o CDC.

“As pessoas geralmente adoecem de E. coli (STEC) produtora de toxinas Shiga dois a oito dias (média de três a quatro dias) após a ingestão do germe”, de acordo com o CDC.

Os sintomas tipicamente incluem cólicas estomacais graves, diarréia (muitas vezes com sangue) e vômitos. A febre pode ocorrer em alguns indivíduos, geralmente não muito alta (menos que 101˚F/38.5˚C)”. Devido ao tempo que leva entre quando uma pessoa fica doente e quando a doença é relatada, que é uma média de duas a quatro semanas, as infecções podem ainda não ter sido relatadas.

A investigação do CDC está em curso para determinar se os indivíduos infectados adoeceram devido à ingestão de Tanimura & Alface romana de cabeça única embalada em formiga. A agência diz que dará atualizações quando houver mais informações disponíveis e aconselha consumidores e varejistas a não comer, vender ou servir a alface romana lembrada neste momento.