Comer limpo: O que é que isso significa?
Existem muitas variações para uma alimentação limpa; mas, basicamente, refere-se a comer alimentos que estão o mais próximo possível do seu estado natural. Isto encoraja-nos a fazer as nossas refeições do zero para as tornar o mais “limpas” possível.
A principal razão para assumir uma alimentação limpa são os benefícios para a saúde do consumo de alimentos ricos em nutrientes directamente da terra que não tenham sido excessivamente processados. A maioria dos americanos come uma dieta rica em alimentos fortemente processados que foram feitos de ingredientes sintéticos, e embalados com gordura, açúcar, sódio, químicos, conservantes, corantes alimentares e outros aditivos com os quais o seu corpo não sabe bem o que fazer. Estes itens adicionais podem ser prejudiciais para a sua saúde e bem-estar em geral.
A alimentação limpa nutre o seu corpo com alimentos saudáveis e densos em nutrientes. Os alimentos limpos enchem o seu corpo com vitaminas e minerais em abundância, proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis, que melhoram a saúde do coração e do cérebro, ajudam na gestão do peso, constroem um sistema imunitário mais forte e aumentam os níveis de energia, entre outros benefícios. Os alimentos, no seu estado natural, são mais saborosos.
Pode ser assustador considerar fazer uma dieta limpa, mas os benefícios podem ultrapassar em muito qualquer preocupação que possa ter ao tentar comer limpo.
Estes itens são exemplos do que pode ser considerado em uma dieta limpa:
- Fruta fresca
Maçãs, bananas, mirtilos, uvas, laranjas, morangos, 100% sumo de fruta - Produtos lácteos
Queijos, leite, iogurte natural, leites não adoçados
Li> Legumes
Avocados, brócolos, couves-de-bruxelas, couves, cenouras, couve-flor, milho, feijão verde, alface, cogumelos, cebola, pimentão, salsa, batata-doce, tomate carnes magras/proteínas
feijão seco, ovos de galinhas alimentadas com erva, peixe fresco, frangos alimentados com erva, manteigas de nozes lisas (sem adição de açúcar), nozes sem sabor alimentos com grãos (cereais)
Azeite feito com grãos inteiros, pipoca com ar, aveia, arroz integral, massa de trigo integral
Bebidas e sobremesas podem ser uma grande fonte de açúcar adicionado. Procure por chá e café não adoçado, água e seltzer. Considere fazer guloseimas em casa com menos açúcar ou com mel, e com frutas e grãos inteiros.
Ao olhar sobre os itens listados, imagine de onde eles vieram no seu estado original. Comer esses itens o mais fresco possível sem ser processado em demasia é comer limpo. Claro, o quão limpa é a sua dieta, depende de você.