Comer nozes dá-lhe gás?
Incluir mais nozes na sua dieta terá impactos positivos na sua saúde em geral. As nozes são uma fonte natural de vitaminas e minerais com benefícios digestivos que você pode não perceber. Para obter uma ajuda saudável de gorduras, proteínas e hidratos de carbono naturais, comer nozes seria o caminho a seguir.
Por outro lado, há uma preocupação que as pessoas têm quando se trata de aumentar a ingestão de nozes – a gaseificação. Pode não ser algo sobre o qual a maioria das pessoas queira falar, mas não é nada a temer. É um processo saudável pelo qual seu corpo passa durante o colapso de qualquer coisa que você consome. Dito isto, você pode ficar com gases depois de comer nozes? A resposta curta é sim, mas para um esclarecimento extra, há uma série de alimentos que podem causar-lhe um pouco de gás extra. É por isso que é importante lembrar que tudo com moderação é a sua melhor opção. Isto significa seguir as recomendações nutricionais da maioria das porções.
Para uma compreensão mais profunda do porquê que as nozes podem dar-lhe um pouco de gás, vamos dar uma olhada na informação nutricional.
Fibra abundante de nozes como o Pecans
Nozes, como amêndoas, nozes pecans, pistácios e nozes contêm grandes quantidades de fibra. Quais são as nozes mais saudáveis que você pode comer? Uma porção de nozes pecan (pelo menos 19 metades de nozes pecan), por exemplo, contém pelo menos dez por cento das suas necessidades diárias de fibras. A fibra melhora a sua saúde digestiva em geral porque é um dos nutrientes de que as células do seu cólon dependem para ajudar a digerir tudo o que consome. Existem dois tipos de fibras, solúveis e insolúveis. A fibra solúvel pode ser decomposta pelo organismo criando uma mistura semelhante à gelatina que ajuda a amolecer e a mover os alimentos pelo seu tracto digestivo. As fibras insolúveis, como as nozes pecans, não podem ser decompostas pelo corpo, deixando os alimentos em um estado fibroso que ajuda a empurrar o que você come através do seu trato digestivo.
Incorporar alimentos ricos em fibras na sua dieta pode ajudar a manter você se sentindo cheio por mais tempo. Isto é porque o seu corpo digere os snacks de alta fibra a um ritmo muito mais lento do que os de baixa fibra. Quando a comida está quebrando lentamente no seu sistema, você pode se sentir um pouco inchado, com gases e, às vezes, com náuseas. O desconforto não será estranho se o seu corpo não estiver habituado a uma dieta rica em fibras.
Fitatos e Taninos
Sementes, legumes, feijões e nozes são ricos em fibras, mas também contêm duas substâncias conhecidas como fitatos e taninos. O corpo humano não os consegue digerir facilmente, por isso preparar adequadamente os seus frutos secos crus é uma forma de evitar problemas digestivos. Os fitatos e os taninos tendem a ligar-se aos minerais, impedindo que estes se decomponham facilmente e sejam absorvidos. Os fitatos e os taninos funcionam para que a semente, a noz, o feijão ou a leguminosa saibam se está na hora de germinar. Claro, isto não significa que eles possam germinar enquanto estiverem no corpo. Significa apenas que os minerais ligados tornam mais difícil para o corpo absorver completamente o conteúdo nutritivo.
Pecans, por exemplo, contêm magnésio, cobre e zinco, minerais que fazem maravilhas para o nosso corpo. Infelizmente, se você estiver se sentindo desconfortavelmente gasoso por consumir muitas nozes, pode ser uma indicação de que seu corpo está lutando para processar os fitatos. Uma boa quantidade de taninos também pode resultar em náuseas. Quando os alimentos não se decompõem facilmente no seu sistema pode causar alguns problemas digestivos temporários.
Para impedir que os fitatos e os taninos lhe dêem uma perturbação indesejável na barriga, tente molhar os seus frutos secos crus em água. Isto ajudará a quebrar essas substâncias, facilitando a absorção do que o seu corpo precisa dos pecans, sementes de girassol ou feijões.
Todos os ingredientes com moderação
É importante mencionar que ter gás é um processo digestivo humano saudável. No entanto, se você estiver se sentindo com gases em demasia, com náuseas, ou simplesmente doente depois de consumir muitas sementes ou nozes, é recomendado que você consulte um profissional de saúde.
Em geral, consumir alimentos ricos em fibras suficientes irá apoiar a sua saúde digestiva enquanto contribui para os seus níveis de energia. Pecans e outras nozes contêm uma longa lista de antioxidantes juntamente com proteínas e gorduras naturais. As calorias e os hidratos de carbono fornecem energia natural para mantê-lo em movimento. As nozes são uma excelente escolha para as pessoas que procuram controlar o seu peso enquanto melhoram a sua pressão arterial e saúde cardiovascular.
Agora, mesmo que fique um pouco gasosa, isso não é razão para desistir de seguir uma dieta nutritiva. Basta seguir o clássico adágio de comer tudo com moderação. Tenha o seu punhado de nozes pecan ou outra noz favorita e espere para ver como o seu corpo reage. Se a sua digestão não for tão faseada (exceto por um pouco de gás), então é seguro dizer que você pode petiscar.
p>Não se esqueça de molhar as nozes cruas antes de consumi-las. Para realçar o aroma e o sabor, considere brindar com elas. Experimente aspergir algumas nozes pecans tostadas na sua próxima salada para uma reviravolta divertida e estaladiça.