Como o Mel é Feito: 9 Passos Impressionantes As Abelhas Fazem Mel

P>Você sabia que o mel nunca vai se estragar?

p>p>Or que ele vem em muitos sabores naturais?p>p>Bem, estes dois fatos são verdadeiros. No entanto, é preciso ter cuidado ao comprar mel. Muito do mel que se compra nas lojas foi realmente cortado com xarope de Karo para que o mel vá um pouco mais longe.

Por isso, quando possível, compre o seu mel local.

No entanto, antes de começar a caçar os seus apicultores locais, não gostaria de saber o que as suas abelhas estão a fazer para produzir este maravilhoso doce?

Se assim for, está com sorte porque eu vou partilhar o processo consigo.

Aqui está como o mel é feito:

A rainha que choca

Vou dar-lhe um curso intensivo sobre como funciona a vida de uma abelha porque afinal, as abelhas têm de existir para que o mel possa ser feito.

O início do processo do mel depende de uma rainha. Cada colmeia deve ter uma rainha. Ela mantém a colmeia a funcionar. Quando a colmeia está a ficar demasiado grande, a rainha começa a pôr células de rainha. A enfermeira abelha toma conta desta célula.

A alimentam as células rainhas apenas com geleia real. Os outros ovos serão alimentados com geleia real apenas durante os primeiros dias.

No entanto, uma célula rainha é alimentada com esta mistura mágica até ao dia da sua eclosão. Uma vez eclodida, a rainha mais velha provavelmente sairá com um pequeno enxame porque a rainha virgem será obviamente mais forte que ela e poderá matá-la.

Plus, se várias células rainhas eclodirem ao mesmo tempo e as rainhas mastigarem através do seu gorro de cera de abelha, as duas (ou mais) rainhas irão lutar até à morte. A que ficar de pé é a nova rainha da colmeia.

O voo de acasalamento

P>Próximo, vem o voo de acasalamento. Uma célula rainha que eclodiu é chamada rainha virgem. A função da rainha é pôr ovos e manter a colmeia próspera.

Naturalmente, ela deve acasalar antes de começar a pôr ovos.

É aqui que as abelhas são diferentes da maioria das outras espécies. Uma abelha operária põe sobretudo ovos de zângão. Os zângãos são as abelhas machos.

No entanto, o único trabalho das abelhas machos é acasalar com uma rainha virgem. Uma rainha virgem só acasala uma vez na vida, por isso os zangões basicamente esperam por uma oportunidade única na vida para encontrar uma rainha virgem e passar o seu ADN.

Além disso, os zangões são basicamente mais uma boca para alimentar que as abelhas operárias devem cuidar.

Quando a rainha virgem decide fazer o seu voo de acasalamento, ela vai voar muito alto no céu. Os zangões têm certos pontos pendurados que esperam que as rainhas virgens voem para o seu radar. Quando o fazem, eles começam a se juntar a ela.

Então os zangões mais fortes e melhores serão os únicos que poderão chegar até a rainha virgem.

No entanto, isto tem um final triste para o zangão. Quando ele acasala com a rainha, os seus genitais serão arrancados deixando um buraco no abdómen que acabará por levar à sua morte.

P>P>P>A missão da sua vida está completa porque o seu ADN ainda sobreviverá numa colmeia. A rainha tem um saco de armazenamento onde armazena o esperma que irá utilizar para o resto da sua vida para pôr ovos férteis.

Os ovos são colocados

Após a rainha ter todo o esperma de que necessita para pôr ovos, ela regressa à colmeia e inicia o processo de postura. Ela põe nas câmaras de criação. A rainha determina efectivamente o que será cada abelha, com base nas necessidades da sua colmeia.

As suas abelhas operárias saberão com base na forma do óvulo que ela põe. Por exemplo, uma célula rainha tem mais a forma de um amendoim enquanto os zângãos são células maiores. As abelhas operárias são células menores do que um zangão.

P>Próximo, as abelhas-rainhas (que são jovens abelhas operárias) cumprirão os planos da rainha, alimentando as células. Como já foi dito, a quantidade de geleia real vai determinar quais abelhas acabam como zangões e operárias contra rainhas.

Após a eclosão e cuidados com os ovos, é tempo de as novas abelhas conseguirem o seu trabalho na colmeia, o que acaba por levar ao mel.

As abelhas conseguem o seu trabalho

Após as abelhas terem passado a fase de larvas e serem abelhas adultas, elas graduam-se para o seu novo trabalho. Se nascem zangões (abelhas machos), andam à volta da colmeia, alimentam-se e depois saem da colmeia durante o dia para saírem com outros zangões em busca de uma rainha virgem em voo.

Se a abelha nasce operária, então é fêmea. Ela começa as suas tarefas recebendo pólen e outros artigos que outras abelhas operárias recolheram fora da colmeia. Outras abelhas também ajudam no processo de produção de mel.

Então, algumas formam-se para cuidar de abelhas cuja função é cuidar dos ovos e das larvas, e algumas abelhas cuidam da rainha. Elas são chamadas de suas assistentes.

Quando uma abelha envelhece, elas começam a procurar e a recolher alimentos. Tenha em mente que a maioria das abelhas vive cerca de 2 meses ou menos.

Por isso este processo acontece rapidamente.

Finalmente, a função da abelha rainha é pôr ovos, o que ela faz muito bem durante todo o dia. A rainha deposita geralmente cerca de 1500 ovos por dia.

O pólen é recolhido

As abelhas operárias mais velhas deixam a colmeia e recolhem o pólen e o néctar em redor da colmeia. As abelhas voam geralmente num raio de 5 milhas da sua colmeia.

P>Próximo, elas decidem o que vão fazer com o que recolheram. As abelhas têm uma parte do corpo chamada probóscide. É como uma palhinha que as ajuda a recolher o néctar e o pólen.

Então a abelha vai tirar o que precisa de energia e deixá-la digerir no seu primeiro estômago, que se destina a ajudá-las a alimentar o seu corpo.

O que elas não usam para alimentação ou alimento, elas vão enviar para o seu segundo estômago. Este estômago é basicamente um saco de armazenamento para as ajudar a transferir o que estão a recolher.

Finalmente, elas voarão de volta para a colmeia e serão satisfeitas por outras abelhas operárias. Esta abelha operária utilizará a sua probóscide para sugar o néctar e o pólen do segundo estômago da abelha necrófaga. É por isso que muitas pessoas chamam vómito às abelhas operárias.

O favo está cheio

Após o pólen e o néctar terem chegado à colmeia, as abelhas operárias trabalharão para regurgitar o que recolheram.

Então, espalhá-lo-ão por um favo vazio que outras abelhas operárias trabalharam diligentemente para construir.

Após o favo estar cheio, o mel terá de ser desidratado. Este processo retira toda a água do mel para evitar que este se estrague.

Basicamente, as abelhas batem as asas à velocidade certa durante o tempo certo até saberem instintivamente que o mel está pronto.

Após o mel ter tido a água retirada, as abelhas estão prontas para avançar no processo.

O Mel está tapado

P>Próximo, o mel estará tapado. As abelhas têm a capacidade especial que lhes permite criar cera a partir do abdómen e das folhas de cera das abelhas. Esta cera de abelha tapará o pente recém-chegado.

Esta forma protege então o mel de ser danificado, permitindo que mais água volte a entrar nele. Assim, as abelhas podem armazená-lo durante o tempo necessário.

Quando chega o Inverno (ou mesmo depois do Inverno, se não for necessário), podem comê-lo.

The Bees Thrive and the Honey is Harvested

Após o mel ter sido tapado, as abelhas armazenam-no para uma utilização posterior. Esta é também a altura em que os apicultores entram e colhem também o mel. O meu marido e eu criamos um grande número de colmeias e há alguns passos para a colheita do mel.

P>Primeiro, é necessário verificar a colmeia para se certificar de que o mel está tapado. Deve poder olhar para os quadros e ver. Não se quer colher mel não tapado se se puder ajudar.

Segundo, é preciso cortar as tampas do favo. Isto pode ser feito de várias maneiras. Pode usar uma faca afiada para cortar de lado e rapar a cera.

Or pode também usar uma ferramenta como esta para o ajudar.

Finalmente, vai colocar os quadros desoperculados num extractor de mel e pô-lo a trabalhar. Depois engarrafas o mel para guardar ou para vender.

E lembra-te que o mel nunca se estragará. Mesmo que se cristalize, podes colocá-lo no microondas durante alguns segundos e o mel voltará a ficar liso.

O principal a ter em conta quando se colhe o mel é ter a certeza de que não se leva muito. Se a colheita for feita na primavera, pode-se puxar a maior parte do mel porque as abelhas terão todo o verão para colher e criar mais.

Yet, se se colher uma segunda vez no final do verão ou no início do outono, é preciso ter a certeza de deixar as abelhas o suficiente para comer durante o inverno porque essa é a sua principal fonte de alimento durante o inverno.

Não se esqueça de ter isso em mente para não matar acidentalmente a colmeia tomando demasiado.

Diferentes sabores

Mencionei anteriormente que o mel vem numa variedade de sabores naturais. Tudo isto dependerá do que as abelhas estão a recolher para ir ao mel.

Isto significa que se as abelhas recolherem lenha azeda, terão mel de lenha azeda. Se estiverem a colher néctar e pólen de amoras ou mirtilos, terá mel de amora ou de mirtilo.

Funny enough, nós na verdade recolhemos algum desse mel este ano. As nossas abelhas descobriram os arbustos de amora e fizeram um mel incrível. Primeiro você tem a doçura do sabor do mel que é seguido por um sabor distinto de amora silvestre. É tão bom!

No entanto, não se consegue realmente controlar o sabor do mel que se obtém. É o que quer que seja na estação, que as tuas abelhas realmente gostam, e as abelhas são definitivamente as suas próprias criaturas.

Por exemplo, podes colocar as tuas colmeias na borda da tua mancha de bagas ou pomar. As abelhas podem ir até elas para polinizar e recolher, ou podem voar por cima e recolher noutro lugar. É por isso que a apicultura é tão interessante porque se pode ajudar as abelhas a manterem-se saudáveis e a recolherem do seu trabalho árduo.

No entanto, certamente não se pode controlar o que elas fazem, ou o que recolhem. É tudo uma grande surpresa, mas que deliciosa surpresa produzem.

Se está a considerar a apicultura e não tem a certeza do que pode precisar, aqui está um guia completo sobre o equipamento de apicultura para o ajudar a começar.

Também, se quiser tentar começar a apicultura com um orçamento, veja como apanhar um enxame selvagem. Temos também estes grandes planos de colmeia para o ajudar a desenvolver a sua própria colmeia de bricolage.

P>Ainda a sentir-se um pouco céptico em relação a tornar-se apicultor, estas são grandes razões que deve considerar seriamente.

Bem, agora já sabe como as abelhas produzem o seu doce pequeno mimo a que chamamos mel. Como podes ver, elas dão muito trabalho a este produto, e nós temos a sorte de poder apreciá-lo.

P>P>P>Pesando embora pareça que sabemos muito sobre abelhas, ainda há tantas coisas que os apicultores ainda estão a tentar aprender.

Por exemplo, ninguém sabe realmente o in’s e out’s do voo da rainha virgem. The mating process takes place so high in the sky that it is hard to really study it.

I’m sure more and more information will come forward about a bee’s life in the future, but I know that they are miraculous little creatures.