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Cortesia .brioso./Flickr

Ovos estranhos são par para o curso no mundo da criação de galinhas no quintal e normalmente ainda estão bem para a frigideira, assim como um pouco de riso. Em geral, as anormalidades dos ovos não devem causar qualquer preocupação. No entanto, às vezes, os ovos bizarros podem indicar uma deficiência em vitaminas ou uma anomalia hereditária que você precisa estar ciente, mas não há necessidade de se alarmar! Se você der alguns passos fáceis, você pode ajudar as suas galinhas.

Ovos sem gema

Às vezes chamados de anões, ventos ou meus ovos favoritos, um ovo sem gema é geralmente a primeira tentativa de postura de uma polpa jovem. Estas odds são caracterizadas pelo seu tamanho pequeno, forma redonda e semelhança com uvas ou berlindes. Não se preocupe: à medida que o trato reprodutivo de uma galinha amadurece, seus ovos se tornam maiores e mais consistentes no tamanho, cor e forma para sua raça. Para estes não gritantes, a casca também pode ser fina, por isso manuseie com cuidado.

Outro termo antiquado para estes orbes pequeninos é “ovos de galo”. O folclore leva-nos a acreditar que ovos sem gemas foram postos por galos, e se eclodissem, produziriam uma criatura assustadora, semelhante a um serpente! Naturalmente, esses ovos foram destruídos. Felizmente, hoje em dia temos um pouco mais de informação sobre os pequenos e evasivos ovos e, em vez disso, podemos desfrutar de uma boa gargalhada!

2.Ovos de casca mole (ou sem casca)

Como ovos minúsculos, sem gema, os ovos moles ou sem casca são geralmente postos no início da maturidade reprodutiva de uma polpa e são distinguidos por uma casca fina ou maleável. Estes ovos podem ser o resultado de vários factores de stress, tais como a falta de água, mudanças drásticas na iluminação ou mesmo ruídos altos. Minimize os distúrbios dentro e ao redor do galinheiro quando for hora de pôr, pois os sustos auditivos (como uma motosserra ou um soprador de folhas, por exemplo) podem stressar indevidamente suas aves.

Se um bando está apenas começando a pôr, esses ovos são muito comuns e não são motivo de preocupação. Ovos macios também são de galinhas mais velhas. Se suas aves estão em produção há vários anos, ovos moles ou sem casca podem ser uma indicação de deficiência de minerais ou vitaminas, geralmente de cálcio. Não se esqueça de fornecer conchas de ostras como suplemento de cálcio para a dieta diária da sua galinha, oferecida gratuitamente em todos os momentos. As galinhas poedeiras sentirão a sua deficiência e só tomarão o que precisam – nem mais, nem menos.

Se encontrar uma ave que põe ovos moles de forma consistente, apesar dos suplementos de cálcio e da boa saúde geral, pode ser uma característica hereditária que esteja fora do seu controlo. Pense em abater a ave do bando, e evite incubar quaisquer pintos da galinha para não transmitir o traço.

Finalmente, tome cuidado para não quebrar um ovo de casca fina quando o recolher da caixa do ninho, e retire-o da capoeira o mais rápido possível. A quebra acidental pode levar as suas aves a descobrir as gemas saborosas e a desenvolver hábitos de comer ovos, que, quando estabelecidos, são quase impossíveis de quebrar – sem trocadilho pretendido!

Ovos de casca rugosa

Manchas rugosas, ou depósitos de cálcio, podem se manifestar sobre uma casca de várias maneiras: solavancos grosseiros, calos grandes ou bolbosos ou descoloração. Às vezes, você pode descobrir que uma galinha põe um ovo sem casca pouco antes ou depois de um ovo com depósitos de cálcio adicionados.

Rugosidade em uma casca de ovo é geralmente o resultado de um desequilíbrio entre cálcio ou cálcio e fósforo. Sem fósforo, uma galinha não é capaz de absorver e metabolizar o cálcio disponível para ela. As galinhas recebem fósforo ao comer insectos com exosqueletos, como escaravelhos, permitindo-lhes assim que encontrem as suas próprias fontes.

Tipicamente, as manchas ásperas que ocorrem de vez em quando de uma galinha ou duas não são motivo de preocupação. Fique de olho no bando caso os sintomas se manifestem em muitas aves ao mesmo tempo. O bando pode estar recebendo cálcio em excesso ou insuficiente, particularmente se o clima tem sido extraordinariamente quente ou úmido. Estas condições podem aumentar o metabolismo de uma galinha e reduzir o nível de cálcio disponível para conchas adequadas.

Como sempre, forneça conchas de ostras em um recipiente separado, além de muita água fresca, e veja se os depósitos diminuem.

No entanto, manchas contínuas ou conchas com textura podem ser resultado de doenças, tais como Newcastle ou bronquite infecciosa. Se este for o caso, a maioria do rebanho demonstraria sintomas, e estes ocorreriam com frequência. Caso seu rebanho apresente outras indicações associadas a essas doenças, consulte imediatamente um veterinário.

4. Ovos de gema dupla

Quando a ovulação acontece rapidamente, às vezes duas gemas são liberadas simultaneamente e ficam enclausuradas na mesma casca. Isto resulta numa das descobertas mais emocionantes de todos os tempos: um ovo de gema dupla!
Usualmente muito maior que os ovos normais da sua galinha, os ovos de gema dupla são óptimos para comer, mas não são os melhores para chocar. Em raras ocasiões, dois pintos eclodiram de um ovo, mas as condições não são as ideais, por isso talvez você não queira arriscar.

Os próprios gémeos de dois gémeos não são motivo de preocupação. Se uma determinada ave é propensa a pôr muitos destes ovos anormalmente grandes, vigie-a de perto para ver se há sinais de ligação dos ovos ou de postura interna, pois algumas aves têm dificuldade em passar ovos tão volumosos.

Os ovos de casca dupla, incrivelmente raros, ocorrem quando um ovo completo recebe uma segunda albumina e casca, geralmente após inverter a direção no oviduto. Isso resulta em um ovo totalmente formado que encerra um ovo menor (geralmente sem gema) ou dois ovos totalmente formados aninhados um dentro do outro. Não se sabe o que causa este fenómeno, mas os resultados continuam a ser bizarros e chocantes!

5. Ovos deformados

Muito menos excêntricos (mas ainda não considerados de primeira categoria para a mercearia) são ovos deformados, tais como ovos planos ou em forma de torpedo. Ocasionalmente, os ovos deformados podem ser o resultado de uma ave assustada ou estressada. Os ovos em forma de torpedo, apesar de sua forma interessante (e sua tendência a aparecer na parte superior da caixa de ovos), são normais e saborosos.

A sabedoria dos ovos sugere que estes são ovos que você vai querer consumir e não eclodir; enquanto ovos redondos são ditos para eclodir frangas, ovos longos são ditos para eclodir galos. Seja como for, um ovo longo e fino não é a forma ideal para um embrião em desenvolvimento, por isso, guarde-os para o lado positivo do sol.

Outras Odidades dos Ovos

Manchas de sangue na casca ou manchas de carne nas gemas e claras de ovo também não são motivo de preocupação. As manchas de sangue podem ser lavadas da casca, e as manchas de carne dentro do ovo podem acontecer quer seja fertilizado ou não, e de qualquer forma, o ovo ainda está bem para comer.

É fácil ser cortejado na ilusão de que todos os ovos de galinha são brancos brilhantes, perfeitamente formados e do mesmo tamanho e que aparecem magicamente nas prateleiras da nossa mercearia, mas a natureza prospera na imperfeição. As imperfeições são únicas e interessantes, tal como as nossas aves. Aproveite cada ovo, perfeito ou não; é o que torna a criação de galinhas (e a vida!) tão divertida.

Sobre o Autor: A escritora freelancer Kristina Mercedes Urquhart cuida do seu bando nas montanhas de Candler, N.C., onde vive com o seu marido, cães, galinhas e abelhas. Acompanhe as suas aventuras na criação de galinhas, na criação de casas e muito mais na sua página Tumblr, The Rocking Horse.