Creme Penne Pasta de Alho Penne
Super simples e deliciosa receita Cremosa de Penne de Alho Penne Pasta de Alho embalada com sabor. Este prato é perfeito por si só ou você pode adicionar frango também!
Esta é uma das nossas massas de molho branco preferidas porque é tão simples e fácil! Sempre que eu desejo uma receita de molho branco, eu também adoro fazer alfredo de frango, carbonara de massa, ou tortellini de alho com queijo.
Penne Pasta em Molho Branco
Eu Amo massa! Quer dizer, quem não ama?! Sim, tem hidratos de carbono, mas esta rapariga precisa dela na vida porque eu cozinho com ela TODO o tempo. Na verdade, agora que penso nisso, normalmente temos massa pelo menos uma vez por semana, seja em forma de salada, ou num prato principal.
From Spaghetti to Fettuccine Alfredo, a massa é algo que toda a família adora, por isso temos com bastante frequência. Esta receita seguinte é outro daqueles pratos que você pode adicionar ao plano de refeição, porque é simples e definitivamente delicioso.
Esta Massa Cremosa de Alho Penne Pasta é uma massa com molho branco que é ótima por si só, mas poderia ser ainda mais saborosa se você adicionar frango ou outra carne favorita.
Se você gosta de pratos de massa eu definitivamente experimentaria este. É super queijoso e tem apenas o toque certo de alho e outras especiarias, tornando-o mais uma receita de jantar “go-to”!
Como fazer molho branco:
Uma das principais razões porque gostamos deste prato é porque é simples e rápido! Você pode fazer com que ele comece a terminar em cerca de 20 minutos. Esse é o meu tipo de receita de jantar! Basta seguir estes passos fáceis para fazer este molho cremoso de massa que pode ser adicionado a qualquer massa.
P>Cogar Massa. Comece por cozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem (usamos penne).
Make Sauce. Enquanto a massa está cozinhando, derreta a manteiga em uma panela de molho médio, adicione o alho e cozinhe por 1 minuto em fogo médio. Adicione farinha e cozinhe por um minuto, mexendo constantemente. Adicione o leite e o caldo, mexendo sempre. Cozinhe até o molho ferver e engrossar. Adicione salsa e queijo parmesão, sal e pimenta. Mexa até que o queijo esteja derretido.
Combine. Misture na massa e sirva imediatamente.
Tip: Se quiser que a sua massa seja extra queijada, adicione ½-1 chávena do seu queijo ralado favorito (gostamos de usar Mozzarella ou Parmesão ralado).
Mude para cima
Proteína. Há tantas coisas que você pode acrescentar para abrilhantar este delicioso prato. Experimente adicionar carnes como frango grelhado, presunto picado ou camarão.
Produzir. Você também pode adicionar produtos como tomates cereja cortados pela metade, tomates secos ao sol em fatias, espargos, brócolis, pimentão, ou cogumelos.
P>Pedro. Para adicionar um pouco de calor, polvilhe com alguns flocos de pimenta vermelha.
O que fazer com as sobras
Armazenagem. As sobras podem ser armazenadas num recipiente hermético no frigorífico durante 3-5 dias.
Reaquecimento. Normalmente reaquecemos esta massa no microondas, mas isto também pode ser feito numa panela no fogão. Você pode precisar adicionar um pouco mais de caldo se ele for muito grosso ao reaquecer.
Congelar. Se você planeja congelar este prato, deixe a massa mal cozida, pois o processo de congelamento fará uma massa bem cozida e pastosa. Guarde o prato cozido em um recipiente seguro e hermético durante meses.
Para reaquecer, descongelar na geladeira e reaquecer na tampa do fogão mexendo constantemente para evitar que a base do creme coagule.
Jantar mais uma refeição rápida e fácil! Esperamos que você goste deste prato de massa fácil.
What to serve with Creamy Penne Pasta:
- Cheesy Garlic Bread
- Pesto Pasta
- Parmesan Asparagus
- Roasted Green Beans
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White Sauce Pasta Recipe
Ingredients
- 1 lb penne pasta
- 3 tbsp butter
- 2 tsp minced garlic
- 3 tbsp flour
- 1 cup chicken broth
- 1 cup milk
- 2 tsp dried parsley
- 1 cup grated parmesan cheese
- salt and pepper to taste
Instructions
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Cook pasta according to packaged directions.
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Melt butter in a medium sauce pan, add garlic.
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Cook for 1 minute over medium heat
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Add flour and cook for an additional minute, stirring constantly.
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Add milk and broth, stirring constantly. Cook until sauce boils and thickens.
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Add parsley and parmesan cheese. Add desired salt and pepper. Continue stirring until cheese has melted. Serve immediately.
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Pour sauce over pasta and serve.
Video
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Recipe adapted from HERE.