Dietas mais quentes de 2020

Um novo ano e especialmente uma nova década é uma nova oportunidade para atingir os seus objectivos de saúde e bem-estar. Será que 2020 será o ano em que você finalmente perderá peso? Parte deste compromisso renovado consigo mesmo é escolher uma dieta que não só se tem revelado eficaz através de estudos científicos, mas é também um plano a que se pode ater.

Podemos olhar alto e baixo para “a melhor dieta”, mas a resposta será sempre a mesma. É uma que nós realmente nos comprometemos. Aqui estão alguns dos planos de dieta mais populares a considerar.

P>P>P>A dieta Volumétrica

Embora muitas dietas sejam muito complicadas, a dieta Volumétrica é bastante simples. Criada por Barbara Rolls, Ph.D., que é professora de nutrição na Penn State University, a estratégia é comer os alimentos que fornecem a maior quantidade de nutrição para a menor quantidade de calorias.

Nesta dieta, os alimentos são categorizados em quatro grupos diferentes, desde os menos energéticos (exemplos incluem caldo, vegetais e frutas não amiláceos) até os mais energéticos (aqueles que temos dificuldade em resistir como biscoitos, chocolate e manteiga). O objetivo é que a maioria da sua dieta consista em alimentos de menor densidade.

De acordo com Erin Morse, RD que é a Chefe Clínica Dietista do Hospital da UCLA, “A dieta volumétrica é ótima para pessoas que gostam de grandes volumes de alimentos. No entanto, ela pode ser restritiva”.

Mas, se as dietas geralmente te fazem sentir como se estivesses a morrer de fome, talvez queiras pensar em estudar este plano porque te mantém cheio e saciado.

Keto

Não há uma dieta mais buzzier neste momento do que keto. Este plano incrivelmente eficaz não é provável que desapareça em breve. A dieta keto ou cetogênica funciona porque é rica em gordura, o que a torna muito saciante, mas muito baixa em carboidratos. A redução de carboidratos permite que o seu corpo entre em cetose. Durante a cetose, o corpo torna-se melhor a transformar gordura em energia. Também transforma a gordura em cetonas no fígado, o que acaba por melhorar a função cerebral.

No entanto, Morse não coloca o seu selo de aprovação nesta dieta observando: “É óptimo apenas para pessoas que têm epilepsia e monitorizadas por um dietista ketogénico registado”. Eu não endosso isso para a pessoa comum perder peso”

O grande problema com keto Morse explica que ele é muito rígido. “A maioria das pessoas nesta dieta não está realmente em cetose. É baixa em fibras, assim como vegetais e frutas saudáveis como batata-doce, bagas e laranjas””

Vegan

Você conhece um vegan? Se não tiveres a certeza, a resposta é “não” porque quando alguém é vegan, eles vão-te contar sobre isso. Os veganos eliminam todos os produtos animais, incluindo carne, peixe, lacticínios, ovos e mel. Esta dieta continua a ser popular por razões éticas, assim como pelo facto de ser incrivelmente eficaz.

Embora uma dieta vegana ou como algumas pessoas a chamam de “baseada em plantas” possa ser incrivelmente saudável, ela também tem o potencial de seguir o caminho oposto por completo.

Embora os estudos mostrem que os veganos têm um IMC inferior à média do que aqueles que não são fáceis de exagerar em alimentos pouco saudáveis, porque ainda são considerados veganos.

O cavalo gosta da dieta vegan, mas nota que precisa de ser feita correctamente. “Muitos alimentos processados como Oreos, peixe sueco e refrigerante de laranja são veganos, mas isso não os torna saudáveis”

Por isso ela recomenda que os veganos se mantenham vigilantes quanto a comer alimentos inteiros com quantidades adequadas de cálcio, B12, zinco e ferro.

Felizmente, em 2020, é mais fácil do que nunca manter uma dieta vegana devido à crescente popularidade de carnes à base de plantas como Beyond e Incredible. Mas ainda é importante monitorar o quanto você está comendo. Leve tempo para ler os rótulos nutricionais porque estes tipos de produtos são muitas vezes altamente processados.

As com muitas dietas, preparação de refeições e planeamento antecipado é a forma mais fácil de se manter no caminho certo. E se você quiser se entregar a uma porção sensata de sorvete vegan de vez em quando, tudo bem também.

Flexitarian

Se uma dieta vegan é vegetariana de nível seguinte, a flexitarian é um passo abaixo disso. É uma abordagem mais fácil e mais realista à alimentação. Esta dieta pode ajudar a perder peso porque o objectivo é limitar as calorias comendo principalmente vegetais, cereais integrais, fruta e proteínas de origem vegetal.

Um novo estudo mostrou que os flexitarianos tinham um IMC mais baixo, bem como taxas mais baixas de síndrome metabólica, em comparação com os indivíduos que consumiam carne regularmente.

Então, qual é a parte flex? É simples. Na maioria das vezes, você vai comer refeições vegetarianas e vegetarianas. Mas se você tiver um desejo ocasional de adicionar um pouco de frango grelhado à sua salada verde fresca ou se você estiver no jantar e quiser um pouco do bife de um amigo, isso não vai jogar fora o seu programa inteiro. Apenas pratique o controle das porções e limite a trapaça.

Comida crua

p>A dieta de comida crua atingiu um pico há vários anos atrás, mas está a fazer um regresso esta década. Morse diz que ela não é uma fã, chamando a dieta demasiado restritiva. A teoria por trás dos alimentos crus é que as enzimas naturais e outros nutrientes dos alimentos quebram quando aquecidos. Estas enzimas ajudam a digestão e a absorção de nutrientes. Além disso, como os alimentos crus têm uma temperatura fria, os entusiastas dos alimentos crus dizem que isso ajuda o corpo a combater a inflamação. No entanto, existem formas muito melhores de resolver estes problemas de saúde.

Embora seja fácil perder peso com uma dieta muito restritiva, a longo prazo, este não é o melhor plano porque pode ser demasiado desafiante para sustentar.

Probiótico-Rico

Uma dieta rica em probióticos é uma abordagem muito melhor do que a dieta alimentar crua para pessoas com problemas digestivos e inflamatórios. Morse diz que ela adora alimentos probióticos como kimchi, kefir, Kombuchá e iogurte, todos eles fáceis de encontrar na maioria dos grandes supermercados.

Não parecido com outras dietas, é muito mais fácil incorporar alimentos ricos em probióticos na sua dieta do que restringir outros. É uma forma realista de comer, em oposição a apenas outra dieta fadista do dia. “O que é tão desafiador nos planos rígidos da dieta é que novas pesquisas surgem a cada poucos anos e desmascaram o que foi recomendado há alguns anos atrás”, diz Morse. “Olhe para os anos 80 e 90, quando a gordura era considerada má. Agora a gordura é celebrada (abacate, azeite extra-virgem, nozes, sementes e muito mais). É por isso que eu acho melhor não ficar obsessivo com a nova dieta fadista de hoje”

p>Ela recomenda uma abordagem sensata. “Encontre o que funciona para si.”

Jejum Instantâneo

Quando foi a última vez que jejuou? Se você é novo nesta tendência de jejum então você pode estar totalmente confuso e pensando por que no mundo eu jejuaria de propósito? Isso não é algo que gostaríamos de evitar? O jejum é extremamente benéfico para a perda de peso, concentração, energia e para a promoção de uma menor resistência à insulina no indivíduo. O jejum na verdade ajuda a regular a insulina, que é a hormona correlacionada com o aumento de peso e o armazenamento de gordura. O jejum tem sido amplamente utilizado em muitas culturas também por razões espirituais.

O jejum é óptimo para qualquer estilo de vida. É fácil e simples de seguir. Comece com um jejum de 12 horas (durante a noite) e aumente-o com o tempo para 14, 16 e até 20 horas. Todos são diferentes, então encontrar um equilíbrio saudável é sempre a melhor opção para você! Se você está com fome, não deixe de comer. Um pequeno truque para os novos jejuns: beba um copo de água logo ao acordar pela manhã.

Quem lhe disse que o pequeno-almoço era a refeição mais importante do dia pode ter estado a mentir. O Jejum Intermitente prova ser uma razão benéfica para não tomar o pequeno-almoço ou, pelo menos, para o adiar por algumas horas.