Double Chocolate Bundt Cake

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Não fica muito mais fácil do que este Double Chocolate Bundt Cake – um bolo de chocolate úmido com um glace de chocolate suave acetinado. Este é um bolo que qualquer um pode fazer e que todos querem comer!

PIN IT FOR LATER!

Bolo de Pacote Duplo de Chocolate Agradável

Quando se trata de bolo (ou sobremesa, eu deveria dizer…), eu não discrimino. Chocolate ou baunilha, fruta coberta ou coberta com um rico glacê. Com recheio ou simplesmente simples. Em camadas, lençóis ou maços. Se for bolo, provavelmente só quero uma grande fatia.

Dito isto, posso dizer que ainda tenho os meus favoritos. Como completamente do zero contra um bolo feito com uma mistura de bolo. Honestamente, eu escolheria o bolo de raspão. Principalmente porque eu prefiro a textura. Os bolos de raspar tendem a ser um pouco mais densos versus a migalha grande e arejada que se obtém quando se usa uma mistura para bolo. Mas aqui está outra coisa – eu acho que a maioria das pessoas acaba preferindo a mistura de bolos, simplesmente porque foi com isso que eles cresceram e é a isso que eles estão acostumados. Nem a resposta certa, nem a resposta errada. Mas eles são um pouco diferentes.

Cake Mix or From Scratch?

P>Embora eu prefira a textura de um bolo de raspar, não há como negar que os bolos que começam com uma mistura de bolos não só são super fáceis, como também são muito mais à prova de falhas. Não posso dizer quantos bolos caíram ou que foram impossíveis de remover da panela. Mas quando você começa com uma mistura de bolo, de alguma forma esses normalmente não são problemas tanto quanto são com bolos do zero.

Alguns meses atrás, eu me ofereci para trazer sobremesa para o nosso jantar mensal em família. Eu estava morrendo de vontade de refazer meu Root Beer Bundt Cake, então eu decidi ir com um tema de bolo de pacote. Junto com esse Root Beer Bundt Cake, eu também fiz um Buttermilk Cake, assim como este Double Chocolate Bundt Cake. Eu tinha feito os dois outros bolos antes, mas como ambos eram bolos do zero, eu sabia que precisava de um bolo que eu não teria que me preocupar em falhar no último minuto. Eu já tinha feito esta receita de bolo como cupcakes antes, e sabia que se traduziria facilmente em um bolo de pacote. E eu estava certa!

Este bolo de pacote duplo de chocolate é recheado com sabor de chocolate. Ele começa com uma mistura de bolo de chocolate e uma caixa de mistura instantânea de pudim. Em seguida, a adição de creme azedo garante que o bolo seja agradável e úmido, e um rico glace de chocolate lhe dá a sua dose dupla de chocolate. Este bolo sobe lindamente e foi um bolo muito popular naquela noite no jantar familiar.

Esta é uma receita de bolo que você sempre precisa ter marcado quando você precisa de uma receita com a qual você pode contar. Eu sei que está indo para o meu amado monte de receitas!

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Descrição

Não fica muito mais fácil do que este Bolo de Pacote Duplo de Chocolate – um bolo de chocolate úmido com um glace de chocolate suave acetinado. This is a cake anyone can make, and that everyone wants to eat!

Scale 1x2x3x

Ingredients

Cake:

  • 1 (15.25 oz) package chocolate cake mix
  • 1 (3.9 oz) package instant chocolate pudding mix
  • 1 cup sour cream
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1/3 cup milk (I used 2%)
  • 4 eggs, lightly beaten
  • 1/2 cup warm water

Chocolate Glaze:

  • 3/4 cup semi sweet chocolate chips
  • 3 tablespoons butter
  • 1 tablespoon light corn syrup
  • 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

Preheat the oven to 335ºF. Generously grease the inside of a 10-inch bundt pan with butter or shortening and dust it with flour. Tap out any excess flour.

In a large bowl, mix together the cake mix and the chocolate pudding mix. Add the sour cream, vegetable oil, and milk and beat to combine. Add the eggs and mix until combined. Mexa na água morna.

Derrame a massa na frigideira preparada. Leve ao forno até que um provador inserido no centro saia limpo, ou até que o bolo salte de volta ao tocá-lo levemente, cerca de 45 minutos.

Refogue o bolo completamente na panela e depois inverta o bolo num prato para servir.

Para fazer o glacê, coloque uma tigela à prova de calor numa panela pequena com uma ou duas polegadas de água dentro. Vire o calor para médio. Coloque as lascas de chocolate, a manteiga e a calda de milho na tigela. Mexa até que as lascas de chocolate estejam derretidas e a mistura esteja lisa. Retire do fogo e mexa na baunilha.

Drizzle o esmalte quente sobre o bolo resfriado no prato de servir. Deixe o esmalte se preparar antes de servir.

Nutrição

  • Calorias: 457
  • Açúcar: 30 g
  • Sódio: 184 mg
  • Gordura: 34 g
  • Gordura Saturada: 9 g
  • Gordura Insaturada: 12 g
  • Gordura Trans: 0 g
  • Hidratos de Carbono: 38 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 79 mg

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