Enzyme FAQ
Welcome to the Enzymedica FAQs page. Aqui você encontrará uma riqueza de informações sobre enzimas, seus propósitos e usos.
O que são Enzimas?
Enzimas são proteínas biologicamente ativas encontradas em todas as células vivas. As enzimas metabólicas catalisam e regulam todas as reacções bioquímicas que ocorrem no corpo humano, tornando-as essenciais para a função celular e para a saúde em geral. As enzimas digestivas transformam os alimentos que ingerimos em energia que pode ser utilizada pelo organismo para vários processos biológicos. Os nossos corpos produzem naturalmente enzimas digestivas e metabólicas, à medida que são necessárias.
Enzimas são proteínas químicas, que carregam um factor energético vital necessário para cada acção química, e reacção que ocorre no nosso corpo. Existem aproximadamente 1300 enzimas diferentes encontradas na célula humana. Estas enzimas podem combinar-se com coenzimas para formar quase 100.000 substâncias químicas diferentes que nos permitem ver, ouvir, sentir, mover, digerir alimentos, e pensar. Cada órgão, cada tecido e todos os 100 trilhões de células em nosso corpo dependem das reações das enzimas metabólicas e de seu fator energético. A nutrição não pode ser explicada sem descrever o papel que as enzimas desempenham.
Como as enzimas são utilizadas no corpo?
As Enzimas Metabólicas são um componente essencial para a função celular e saúde ideais. Estas descrições não são desprovidas de mérito. Elas aceleram as reacções químicas dentro das células para a desintoxicação e produção de energia. Elas permitem-nos ver, ouvir, sentir, mover e pensar. Cada órgão, cada tecido e todos os 100 triliões de células do nosso corpo dependem da reacção das enzimas metabólicas e do seu factor energético. Sem essas enzimas metabólicas, a vida celular deixaria de existir.
Enzimas digestivas são segregadas ao longo do trato digestivo para quebrar os alimentos em nutrientes e resíduos. A maioria das enzimas digestivas são produzidas pelo pâncreas. O fígado, vesícula biliar, intestino delgado, estômago e cólon também desempenham papéis centrais na produção dessas enzimas. As enzimas digestivas permitem que os nutrientes encontrados nos alimentos que consumimos sejam absorvidos pela corrente sanguínea e que os resíduos sejam descartados. Algumas enzimas digestivas humanas incluem lipase, protease, amilase, ptyalin, pepsin e trypsin.
Enzimas alimentares são introduzidas no organismo através dos alimentos crus que consumimos e através do consumo de produtos enzimáticos suplementares. Os alimentos crus contêm naturalmente enzimas, fornecendo uma fonte de enzimas digestivas quando ingeridos. No entanto, os alimentos crus manifestam apenas enzimas suficientes para digerir esse alimento em particular. A cozedura e o processamento dos alimentos destrói todas as suas enzimas. Uma vez que a maioria dos alimentos que ingerimos são cozinhados ou processados de alguma forma e porque os alimentos crus que comemos contêm apenas enzimas suficientes para processar esse alimento em particular, o nosso organismo deve produzir a maioria das enzimas digestivas que necessitamos, a menos que utilizemos enzimas suplementares para ajudar no processo digestivo. Uma variedade de enzimas suplementares está disponível através de diferentes fontes. É importante entender as diferenças entre os tipos de enzimas e ter certeza que você está usando um produto enzimático mais benéfico para suas necessidades particulares.
Por que tomar suplementos de enzimas digestivas?
Uma em cada três pessoas nos EUA experimentam algum tipo de problema digestivo.1,2 Apesar de muitos sofrerem, poucos têm que sofrer. Os benefícios típicos da suplementação enzimática incluem a redução do desconforto digestivo, aumento da energia e melhoria da regularidade.*
Soothe Digestive Distress:* Quando alimentos não digeridos viajam através do intestino podem irritar e potencialmente danificar a parede intestinal sensível. Com o tempo, esta irritação pode reduzir a nossa capacidade digestiva e influenciar negativamente o processo de absorção vital.
Increase Energy: De acordo com Yuri Elkaim autor de Eating for Energy, na maioria dos casos, até 80% da energia vital do nosso corpo é gasta na digestão.3 Ao ajudar na decomposição e absorção dos alimentos, você pode liberar enormes quantidades de energia, aumentando a vitalidade física e aumentando os níveis de energia. *
Promote Regularity: Promover uma digestão adequada pode encorajar um ambiente intestinal saudável, e ajudar a aliviar a obstipação ocasional e a irregularidade. *
- “Problemas comuns de IG: Volume 1.” O Colégio Americano de Gastroenterologia. O Colégio Americano de Gastroenterologia, n.d. Web. 30 Jul. 2010 <http://www.acg.gi.org/patients/cgp/cgpvol1.asp>.
- U.S. Census Bureau (2010). Pesquisadores de dados: Relógios Populacionais. Recuperado em 28 de outubro de 2010. www.census.gov ,<http://www.census.gov/>
- Elkaim, Yuri. “Benefícios do Jejum para a Saúde”. Blog Comendo por Energia. Yuri Elkaim, 22 Out 2009. Web. 2 Ago 2010. <http://eatingforenergy.ca/blog/177/health-benefits-of-fasting/>.
Que tipos de Suplementos de Enzimas estão disponíveis?
Enzimas Vegetarianas são a escolha mais popular de enzimas suplementares. Elas são cultivadas em laboratório e extraídas de certos tipos de fungos e probióticos. As enzimas extraídas de aspergillus são chamadas vegetarianas, ou fúngicas. De todas as escolhas, as enzimas vegetarianas são as mais potentes. Isto significa que elas podem decompor mais gordura, proteínas e carboidratos do que qualquer outra fonte.
Enzimas vegetarianas consistem em bromelaína e papaína. A bromelaína é uma proteolítica (decompõe as proteínas) e uma enzima de coagulação do leite derivada do caule do ananás. Um concentrado desta enzima tem sido conhecido por promover uma resposta inflamatória saudável, é usado como amaciador de carne e é usado na resistência ao frio da cerveja.* Tal como a pepsina e a papaína, a bromelaína tem uma temperatura óptima superior à temperatura corporal normal. Há sempre um calor maior à vista da inflamação do que qualquer outra parte do corpo. A bromelaína é utilizada em Repair, Repair Gold e Natto-K .
- Papaína é uma enzima derivada do látex da papaia. Esta enzima torna-se activa num ambiente de pH 6.0 – 8.0 e requer temperaturas acima da temperatura normal do corpo humano. Tal como a bromelaína, também ela suporta a recuperação natural do corpo da sobreexerção.*
Glandular/Animal: Quimotripsina, pancreatina, pepsina e tripsina são enzimas do pâncreas, estômago e intestino delgado derivadas de glândulas e órgãos animais. Estas enzimas requerem um nível de pH alcalino de 8,0 para se tornarem activas. Os produtos Enzymedica são 100% vegetarianos, portanto, as enzimas derivadas de animais não são usadas em formulações enzimáticas Enzymedica.
Que tipos de enzimas suplementares são vendidas nas lojas?
As enzimas vegetarianas são as enzimas mais populares encontradas em suplementos alimentares naturais. As quatro mais comuns são Protease, Lipase, Amilase e Celulase. Elas representam cerca de 80% do mercado. São provenientes de aspergillus e cultivadas em laboratório em plantas como a soja e a cevada. São chamadas vegetarianas, microbianas e fúngicas. De todas as escolhas, as enzimas vegetarianas são as mais activas ou potentes. Isto significa que elas contêm as unidades mais activas e podem decompor mais gordura, proteínas e hidratos de carbono na mais ampla gama de pH do que qualquer outra fonte.
As enzimas vegetarianas são úteis para desenvolver e manter um sistema digestivo adequado e permitir que o organismo produza mais enzimas metabólicas, reduzindo a necessidade de produzir enzimas digestivas. Elas também podem ser usadas em várias fórmulas para tratar certas doenças. Os outros tipos de enzimas mencionados a seguir são mais adequados para fins de tratamento específicos do que em programas de manutenção enzimática.
Aspergillus enzimas têm um forte histórico de uso seguro na indústria alimentar e são consideradas alimentos pela FDA. Estas enzimas podem ser tomadas com refeições para ajudar na digestão de todos os alimentos ou entre refeições para alimentar e fortificar o organismo como um todo. As enzimas vegetarianas não são descartadas como se o corpo não tivesse necessidade delas, ao contrário, elas só saem depois de não haver mais atividade para fazer seu trabalho. Como são alimentos naturais para o corpo, e como são os mais potentes, muitas vezes são preferidos em relação a outros tipos. Segue-se uma lista de outros tipos de enzimas normalmente vendidos na maioria das lojas de alimentos saudáveis.
Pancreatina é uma substância do pâncreas do porco ou do boi que contém enzimas. A pancreatina contém enzimas proteolíticas (enzimas que quebram as proteínas), amilase e lipase. Esta enzima tem sido estudada extensivamente pelas suas propriedades anti-inflamatórias. A pancreatina tem sido usada com sucesso na Alemanha para fortificar o pâncreas de uma forma molecular. Por ser um composto glandular, fornece o mesmo tipo de suporte que um complexo tireoidiano fornece à tireóide de um indivíduo. Dr. Roy Dittinan sugere que as enzimas pancreáticas não devem ser tomadas durante a gravidez ou quando se usa diluentes de sangue.
Pepsina é uma enzima proteolítica geralmente preparada do estômago de porcos e é o principal componente digestivo do suco gástrico. É geralmente administrada àqueles cuja digestão das proteínas é prejudicada. No entanto a pepsina só é activada a uma temperatura superior à temperatura corporal normal.
Bromelaína é um grupo de enzimas proteolíticas e coagulantes do leite derivadas do caule do ananás. Um concentrado desta enzima pode ser usado como um agente anti-inflamatório, um amaciador de carne, e na impermeabilização do frio da cerveja. Tal como a pepsina, a bromelaína só é activada a uma temperatura superior à temperatura corporal normal.
Papaína é uma enzima proteolítica derivada do látex da papaia. Esta enzima torna-se activa num ambiente com pH de 6.0 – 8.0 e temperaturas acima da temperatura corporal normal do corpo humano. Por esta razão a papaína e a bromelaína são frequentemente utilizadas para reduzir a inflamação, uma vez que a temperatura nos pontos de inflamação é sempre mais elevada do que o resto do corpo.
Chymotrypsin é uma enzima proteolítica retirada do pâncreas de boi e porcos. Esta enzima requer um nível de pH de 8,0 para se tornar ativa.
Trypsin é uma enzima proteolítica formada no intestino e pode ser retirada do intestino ou do pâncreas de um animal. A tripsina decompõe a arginina ou lisina e funciona apenas num ambiente alcalino. Hoje em dia, é frequentemente revestida para que possa chegar ao pH 8,0 que ocorre no intestino delgado. É comumente usada para fortificar o pâncreas e o intestino delgado.
Que enzimas devo tomar para uma digestão adequada?
Protease decompõe proteínas, amilase decompõe carboidratos e amido, e lipase decompõe gordura. Estas três enzimas decompõem a maioria dos grupos alimentares comuns. Outras enzimas incluem lactase (quebra lactose-leite), maltase & sucrase (quebra açúcares alimentares), e celulase (quebra celulose).
Que efeitos secundários devo esperar do uso de enzimas suplementares?
Enzimas tipicamente têm efeitos positivos tais como aumento de energia e alívio de queixas digestivas.* Poucos efeitos negativos são relatados. Uma percentagem muito pequena de pessoas tem relatado perturbações no estômago e fezes moles (movimentos intestinais mais freqüentes e mais suaves) quando começaram a tomar um suplemento de enzimas digestivas de alta potência. Como com qualquer efeito adverso, descontinuar o uso e consultar um profissional de saúde.
Quão rapidamente vou sentir os resultados com o uso de suplementos enzimáticos?
alguns indivíduos insistem que os efeitos das enzimas digestivas podem ser sentidos mais rapidamente do que outros produtos nutricionais. A experiência típica permite ao consumidor tomar uma decisão informada sobre o uso contínuo de um determinado produto em apenas alguns dias a algumas semanas, devido à rapidez dos resultados com enzimas.
Os alimentos crus ou sumos na nossa dieta garantem enzimas suficientes para satisfazer as nossas necessidades?
Os alimentos crus fornecem apenas enzimas suficientes para digerir esse alimento em particular. Não existem enzimas extra nos alimentos crus para digerir alimentos cozinhados ou processados. Embora uma dieta totalmente crua possa parecer ser a melhor solução, geralmente não é prática e, na maioria dos casos, não é medicamente aconselhável. Devido ao risco de contaminação bacteriana, muitos alimentos não devem ser consumidos crus, incluindo carnes, aves, ovos e feijões. Muitas pessoas encontram o conteúdo de fibras em grandes quantidades de alimentos crus de difícil digestão.
Por que é importante a suplementação enzimática?
Muita gente vai escolher alimentos cozinhados em vez de alimentos crus. Os alimentos amadurecidos e irradiados não têm actividade enzimática devido a este processamento. Nosso corpo faz nossas enzimas metabólicas a partir do alimento aminoácido completo que ingerimos. Os aminoácidos completos só são encontrados em produtos de origem animal. É necessária uma combinação de muitos produtos vegetais para fazer uma fonte completa de aminoácidos, e estas fontes são normalmente processadas ou aquecidas, destruindo as enzimas. Normalmente cozinhamos os nossos produtos animais, roubando-lhes as suas enzimas. À medida que envelhecemos, a capacidade do nosso corpo para produzir enzimas diminui. As nozes que são cruas contêm um inibidor enzimático (como a maioria dos feijões). Os grãos e a farinha são processados, roubando-lhes as suas enzimas. Suplementos enzimáticos fornecem suporte para uma digestão mais completa e absorção de nutrientes.
E sobre suplementos como C0Q10, algas verdes azuis, cevada verde, vitaminas e minerais?
CoQ10 é uma coenzima e foi primeiro isolado do coração de uma vaca. Uma coenzima é uma molécula orgânica, geralmente contendo fósforo e algumas vitaminas. Uma coenzima e uma apo-enzima devem se unir para funcionar. Vitaminas e minerais são considerados coenzimas. Uma coenzima é dependente de outra energia e de uma enzima para funcionar. As algas verdes azuis e os produtos de clorofila são alimentos maravilhosos que contêm minerais, vitaminas e enzimas, porque são um alimento vegetal. No entanto, não têm a acção digestiva das enzimas vegetais suplementares e, na melhor das hipóteses, as suas enzimas apenas fornecem os nutrientes que contêm. O ácido clorídrico, ou HCL, é um constituinte normal do suco gástrico em seres humanos. Embora administrado para ajudar na digestão, não é uma enzima nem age como uma enzima.
Como as enzimas funcionam no nosso organismo?
Quando comemos alimentos crus, o calor e a humidade na boca activam as enzimas no alimento. Uma vez activas, estas enzimas digerem os alimentos e tornam-nos pequenos o suficiente para passar através das vilosidades (pequenos poros dos intestinos) e para o sangue. As enzimas metabólicas encontradas no sangue absorvem os 45 nutrientes digeridos e incorporam-nos nos músculos, nervos, ossos, sangue, pulmões e várias glândulas. Todas as células do corpo dependem de certas enzimas. Uma enzima proteica digestiva não irá digerir uma gordura; uma enzima gorda não irá digerir um amido (hidratos de carbono). Cada enzima tem uma função específica no corpo; isto é referido à especificidade da enzima. As enzimas actuam sobre os químicos e transformam-nos em outros químicos, mas as próprias enzimas permanecem inalteradas. Em termos simples, as nossas substâncias químicas são alteradas da sua identidade original pela enzima para outras substâncias químicas com uma identidade diferente. Sem enzimas nada no nosso corpo funcionaria.
Como eu escolho o suplemento enzimático correto para as minhas necessidades?
Consideramos uma abordagem dupla. Primeiro, começar com um digestivo. A digestão é a base da saúde. Quanto melhor digerirmos os nossos alimentos, mais nutrientes temos a possibilidade de assimilar de forma segura e fácil, melhorando ao mesmo tempo a remoção de resíduos. Em segundo lugar, considere uma terapêutica (enzima tomada com o estômago vazio, geralmente entre as refeições). Para determinar que fórmulas podem ser adequadas para você, faça o nosso Teste de Deficiência Enzimática.
É possível tomar muitas enzimas?
As enzimas suplementares realizam atividades muito específicas (a amilase quebra os carboidratos, a lipase quebra as gorduras, a protease quebra as proteínas). Ao contrário de certas vitaminas, minerais e ervas, não há limite superior (ou limiar) para a quantidade de enzimas suplementares que podem ser consumidas. A razão para isto é que o corpo tem uma estimativa de 100 triliões de células. Qualquer uma dessas células pode estar usando milhares de diferentes enzimas a cada segundo. Isto permite que quantidades enormes sejam usadas pelo corpo sem sobredosagem.
As enzimas suplementares impedem o corpo de produzir as suas próprias enzimas? Que tal tornar-se dependente de enzimas?
As enzimas suplementares suportam o funcionamento normal dos órgãos corporais sem substituir a sua capacidade de trabalho eficaz. Nós gostamos de compará-lo a uma dieta alimentar crua que é rica em enzimas. Ninguém sugere que a ingestão de alimentos crus inibiria a produção natural de enzimas digestivas pelo organismo. O facto é que o organismo continuará a fabricar as enzimas necessárias para beneficiar dos alimentos; as enzimas digestivas suplementares simplesmente ajudam o processo digestivo.
Are Enzyme Supplements safe to consume with prescription drugs (contraindicated)?
Acreditamos que as nossas enzimas suplementares, uma vez que ocorrem naturalmente na natureza, estão entre os suplementos nutricionais mais seguros disponíveis. Com a falta de evidências científicas conclusivas, recomendamos consultar um médico antes de combinar ou substituir medicamentos prescritos por produtos de enzimas suplementares.
Estes produtos são seguros para todos?
Enzymedica formulou produtos especificamente para crianças a partir dos 3 anos de idade, e adultos. Por causa das misturas únicas de ervas, produtos como Acid Soothe podem não ser apropriados para as considerações nutricionais especiais das novas e esperadas mães. Até que mais pesquisas sejam concluídas, recomendamos que mães grávidas ou lactantes consultem seu médico antes de usar Acid Soothe, Acid Soothe Chewables, pH Basic, Natto K, Repair Gold, SerraGold, ViraStop, e ViraStop 2X.
Por que são as Enzimas Vegetarianas consideradas “A fonte ideal” de enzimas?
Aproximadamente 80% dos suplementos enzimáticos vendidos hoje em dia nas lojas de alimentos saudáveis são vegetarianos. Os outros 20% são compostos por glandular/animal (como pancreatina, tripsina e quimotripsina), e vegetal (bromelaína e papaína). É importante compreender que os ensaios utilizados para medir as actividades de cada um destes ingredientes são diferentes. Não tente comparar as unidades activas (a medida usada para determinar quanta proteína, gordura ou carboidratos uma enzima pode quebrar em questão de minutos) de uma planta ou enzima glandular com uma enzima vegetariana. Ensaios específicos são projetados para testar diferentes fontes de enzimas.
O que devo procurar ao ler rótulos?
Preenchimentos ovóides como estearato de magnésio, pectina de maçã e amido de arroz. Olhando para o rótulo de um produto enzimático de alta qualidade, você vai encontrar unidades de medida com as quais você pode não estar familiarizado. Com a maioria dos suplementos, estamos habituados a comparar produtos com base no peso. No entanto, com as enzimas estamos interessados na actividade e potência disponíveis. É importante reconhecer que não há relação direta entre peso e atividade enzimática.
Unidades de medida típicas incluem métodos de teste estabelecidos pelo Food Chemical Codex (FCC). O FCC é publicado pela National Academy Press e é o padrão aceito pela U.S. Food and Drug Administration. O sistema para determinar a potência enzimática utilizada pela indústria alimentar americana é derivado da FCC. Este é o único padrão nacional para avaliação de enzimas vegetarianas. Este sistema estabelece níveis de atividade e potência para as enzimas. Quando os métodos de teste da FCC não se aplicam, são usados ensaios validados pela indústria para análises laboratoriais.
Padrão da indústria para avaliação de plantas & enzimas vegetarianas
Ao comparar produtos enzimáticos, certifique-se de que as atividades enzimáticas são medidas usando unidades como estas:
- Alpha-Galactosidase – GALU (Galactosidase Units)
- Amilase – DU (Dextrinizing Units)
- Bromelain – GDU (Gelatin Digesting Units) ou FCCPU
- Catalase – Baker Units (Named after the Author)
- Cellulase – CU (Unidade Celulase)
li>Glucoamilase – AGU (Unidades Amiloglucosidase)li>Hemicellulase – HCU (Unidades Hemicelulase)li>Invertase – INVU (Unidade de Atividade Inversa) ou SU (Unidades de Somatório)li>Lactase – ALU (Unidade de Lactase Ácida)li>Lipase – FCCFIP (Federation Internationale Pharmceutique)li>Maltase – DP (Graus de Poder Diastásico)li>Nattokinase – FU (Unidades Fibrinolíticas)li>Pectinase – Endo-PGU (Endo-Unidades de Poligalacturonase)li>Fitase – FTU (Unidades de Fitoses)li>Protease-HUT (Unidade de Hemoglobina à base de L-Tirosina)li>Xilanase – XU (Unidades de Xilanase)
Os produtos da Enzymedica são orgânicos (ou orgânicos certificados)?
Enzymedica tem muito orgulho em produzir produtos enzimáticos suplementares seguros e eficazes de alta qualidade. As nossas enzimas vêm de fontes orgânicas que não entraram em contacto com quaisquer pesticidas ou conservantes, no entanto, não são consideradas “orgânicas certificadas”
As enzimas suplementares são destruídas pelo ácido estomacal?
As enzimas vegetarianas toleram bem o ácido estomacal. Enzymedica’s Thera-blend™ enzimas vegetarianas foram formuladas para atuar em uma ampla faixa de pH incluindo ambientes ácidos e alcalinos.
Por que nenhum de seus produtos contém HCl (Ácido Clorídrico)?
Enzymedica desenvolveu um processo Thera-blend™ para quatro tipos principais de enzimas -protease, amilase, lipase e celulase. Thera-blending permite que estas enzimas funcionem em toda a gama de pH de um 2-12. Quer a pessoa seja ácida ou alcalina, cada gama do corpo humano com ou sem HCl, as enzimas Thera-blend™ são activas.
Que produtos Enzymedica são melhores para azia ocasional?
Uma combinação de uma enzima digestiva antes da refeição (tipicamente Digest™) e Ácido Soothe™ (em cápsulas ou mastigáveis) após a refeição para acalmar os sintomas associados ao refluxo ácido (azia ocasional).*O Acid Soothe também pode ser tomado quando necessário.
Tento construir o corpo e estava me perguntando se as enzimas vão ajudar?
Se as enzimas do tecido muscular não estivessem trabalhando no tecido muscular, não haveria crescimento muscular, nem mesmo a atividade muscular básica para criar crescimento. Enzimas são os catalisadores que transformam os alimentos em energia para fazer os músculos se moverem e crescerem. Nossa fórmula Protein Optimize foi especialmente formulada para indivíduos em dietas de alta proteína, que desejam utilizar melhor os aminoácidos necessários para o crescimento muscular.
Como eu uso as tiras de pH?
Uma das melhores maneiras de determinar o pH é rasgar 1 a 1,5 inche de papel e segurar ou mergulhar no fluxo de urina. Os resultados são imediatos uma vez que a tira está molhada. Compare a tira com a cor mais próxima no gráfico. O pH ideal está entre 6,5 e 7,
A minha criança é autista, e encontra múltiplas intolerâncias alimentares. Que produtos você recomendaria para seus problemas digestivos?
P>Primeiro recomendamos pesquisar outros pais resultados similares através do site www.enzymestuff.com e do livro Enzimas para o Autismo de Karen DeFelice. As recomendações de produtos começam com o método de dosagem “baixa e lenta”. Produtos digestivos como o Lacto ou Digest Spectrum devem ser tomados com as refeições, enquanto produtos encontrados com a “rotulagem vermelha” como o Virastop e o Candidase são sugeridos entre as refeições. Lentamente se constrói tolerância às enzimas, e se recomenda aumentar a potência.
Posso tomar Candidase e um probiótico?
Sim. Os probióticos fabricam enzimas para o organismo. As enzimas proteolíticas (protease em Candidase) só hidrolisam os 3 D’s (Morto, Danificado ou Não pertence). Assim não interferirão na colonização dos probióticos.
Is GlutenEase para Celíacos?
No. GlutenEase foi desenvolvido para indivíduos com intolerância ao glúten. GlutenEase o produto nunca foi concebido para “curar” celíacos ou qualquer outra doença conhecida.
Pode ser usado para o controle de peso saudável?
Lipase é a enzima que decompõe (digere) a gordura. Quando adicionada à sua refeição como suplemento é capaz de fazer isso no trato digestivo. Isto tira o stress da vesícula biliar, do fígado e do pâncreas. Quando tomados entre as refeições, eles podem ser de grande suporte sistêmico e em alguns casos armazenados no fígado para uso posterior.
Muitas pessoas com excesso de peso têm desequilíbrio metabólico ou logo criarão um.
O sistema endócrino é o nosso metabolismo. Uma vez que somos capazes de fortificar o sistema endócrino, fazer o intestino funcionar regularmente e digerir os nossos alimentos em vez de os transformar em gordura, temos uma combinação bem sucedida para uma gestão de peso saudável. Este processo não é instantâneo, porque temos de perder gordura em vez de peso. Uma pessoa tem que perder uma grande quantidade de gordura para igualar um quilo de peso. Demora mais tempo, mas é mais saudável e dura mais tempo. O melhor de tudo, não faz mal.
Qual é a teoria do “Potencial Enzimático”?
Dr. Edward Howell começou a pesquisar o que ele chamou de “Potencial Enzimático” na década de 1940. Desde então tem havido um grande apoio a este conceito.
A maioria das pessoas necessita de 3 a 10 dias para se decompor, assimilar e excretar o desperdício de qualquer refeição. Assim, o nosso corpo está em constante estado de digestão. Para preservar o nosso potencial precisamos de reduzir esta quantidade. Uma das maneiras mais fáceis de fazer isso é limitar o número de enzimas digestivas que nosso corpo precisa para quebrar essas refeições. Ao fazer menos enzimas digestivas, acabaremos por fazer mais enzimas metabólicas durante a nossa vida. Tenha em mente que são estas enzimas metabólicas que são os catalisadores de cada reação bioquímica em nosso corpo. Estas são a energia da vida.
Todos nós fazemos enzimas Digestivas e Metabólicas conforme necessário, e é um facto comprovado que à medida que envelhecemos, fazemos menos a cada ano que passa. Esta capacidade de fazer apenas um número limitado de enzimas tem sido chamada de nosso potencial enzimático.
O potencial de um indivíduo depende do seu DNA ou do que ele herda de seus pais. Algumas pessoas têm um grande potencial. Isto é demonstrado pela qualidade da sua saúde, apesar das suas escolhas de estilo de vida. Elas podem essencialmente comer o que quiserem, beber o que quiserem, raramente fazer exercício físico, ter trabalhos de alta pressão, etc. Apesar disso, elas vivem vidas longas, felizes, saudáveis e com poucas doenças.
A primeira opção é comer mais comida crua. Dentro de todos os alimentos crus existem enzimas alimentares. Estas enzimas transformam-se em enzimas digestivas quando comemos estes alimentos. Comendo alimentos que não foram cozinhados, processados, irradiados ou aquecidos acima de 118 graus, estamos ampliando nosso potencial. (Todos os processos acima mencionados desnaturam as enzimas e o alimento cru não tem o mesmo efeito no sistema digestivo.)
A segunda escolha é reduzir o número de calorias que consumimos. O Dr. Roy Walford, da UCLA, foi pioneiro neste conceito. Comendo menos, estamos, em última análise, preservando a energia vital (fazendo menos enzimas digestivas) e novamente, ampliando nosso potencial.
No lado oposto do espectro estão pessoas que essencialmente nascem doentes. Estas pessoas têm de ter cuidado com todos os aspectos das suas vidas. Desviar-se só trará tristeza. A diferença entre estes dois tipos de indivíduos é o seu potencial enzimático. A maioria de nós cai em algum lugar no meio desses dois grupos. Devemos ser conscienciosos sobre as escolhas que fazemos. Se não o fizermos, eventualmente ele nos alcançará e pagaremos por ele com comprometimento imunológico, fadiga, nevoeiro cerebral e doença.
Existem três maneiras de preservar esse potencial. Todas elas são baseadas na redução da quantidade de energia que gastamos na digestão. Por algumas estimativas, gastamos até 80% de toda a energia que temos à nossa disposição digerindo os nossos alimentos. Isto faz sentido, já que a terceira escolha é talvez a mais óbvia. Tome um suplemento de enzimas digestivas de alta qualidade a cada refeição. A escolha é sua!