Eu bebi o meu peso em baixo…Cal Libations to Find the 10 Best Light Beers

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Eu gostaria de pensar que sou um bebedor de cerveja de igual oportunidade, por isso quando vi que o Dia Nacional da Cerveja estava a chegar no dia 7 de Abril (sábado deste ano, a todos!), eu sabia que tínhamos de fazer algo especial para celebrar um dos nossos feriados preferidos do ano. Afinal, existe melhor maneira de celebrar o Dia Nacional da Cerveja do que testando latas e garrafas de cerveja light sem fim? Se você é um purista e um entusiasta de cerveja que gosta de artesanato em vez de corporativo, ou até mesmo apenas sabores únicos sobre os macro-lagers lá fora, você provavelmente está pensando que nada poderia soar pior do que cervejas light. Você pode estar certo, mas os americanos não concordam.

Como relatou o Chicago Tribune em janeiro de 2018, as três cervejas mais vendidas na América são cervejas light. Com o mercado de cerveja artesanal voltado para a saturação, parece que os americanos estão aparecendo para Miller Lite, Coors Light, e Bud Light. Então o que em mente, eu tomei a mim mesmo (ninguém tinha que torcer meu braço) para determinar minhas cervejas light favoritas. Eu fiquei um pouco bêbado, a maioria inchado, e muito sonolento, mas tudo valeu a pena.

Há duas coisas a notar antes de entrarmos no ranking. A primeira é que eu realmente provei 15 cervejas light, mas cortei a lista para 10. As cinco que não fizeram a lista são: Natural Light, Keystone Light, Busch Light, Labatt Blue Light, e Michelob Light. A segunda nota é que eu não fiz discriminação entre as escolhas americanas e européias, ou regionais americanas. Se isso é algo que você gostaria de ler, me avise nos comentários e eu terei prazer em testar 15 cervejas novamente!

Michelob Ultra

Crescer, eu pensei que Michelob Ultra era a cerveja. Foi o que minha mãe pediu nos jogos do Baltimore Orioles e o que eles estocaram para os churrascos da família. E pode ser por isso que eu não bebia tantas cervejas sorrateiramente quando era criança. Enquanto sabia melhor que Michelob Light (leia-se: menos como meias de ginástica), Michelob Ultra só toma como água com um toque de caramelo e um toque de cevada. Estou tão feliz que não acho mais que seja a cerveja, e o meu paladar também. Quando se trata de cerveja light de baixas calorias, vou fazer minhas apostas em outro lugar.

Bud Light Lime

Eu escolhi a foto acima porque concordo com a hashtag do hair.com.morgan.xo: #IPreferCorona.

Sabia que isto estaria em baixo na lista, mas não estava à espera que ficasse no Top 10. Honestamente, eu provavelmente pegaria Keystone Light antes de pegar uma caixa de Bud Light Lime. Muita gente gosta desta cerveja amarela brilhante, tanto que a AB InBev até já deu outros sabores que são igualmente terríveis. O gosto residual da lima me atinge como o cheiro de urina na rua em um dia quente no Texas. Como é que isso tirou o Michelob Ultra e os cinco que ficaram de fora da lista? Bem, pelo menos você pode provar.

Dos Equis XX Special Lager

Dos Equis não é uma das minhas marcas de cerveja, então eu fiquei agradavelmente surpreso que a XX Special Lager não fosse uma lata de lixo atirando em uma garrafa. É refrescante, mas cheira mal a feno e eu não consigo chegar atrás deste aroma. Embora seja fácil de beber porque tem tão pouco sabor, esse é realmente o problema. Há muito pouco sabor e a pior parte é que o gosto residual bate como um uísque jogado dentro de você. Normalmente eu adoro caldeireiros, mas nos meus próprios termos, por favor.

Sam Adams Light

Eu tendo a preferir os sabores sazonais de Sam Adams, como a Summer Ale e a Blueberry Hill Lager, ao longo de seus lançamentos ao longo do ano e esta cerveja me lembrou exatamente por que isso é. O sabor era um pouco mais doce do que as cervejas anteriores, mas onde Dos Equis XX tinha um gosto residual muito forte, esta cerveja não tinha nenhum. É o tipo de cerveja que a tua tia excêntrica te deixa beber nas funções familiares, porque até ela acha que tem um sabor inofensivo. No geral, é mais ou menos assim, o que não foi suficiente para empurrá-la para o topo.

Bud Light

Oh, a cerveja do festival. Se você foi a um concerto, estádio ou festival nos últimos cinco anos, é provável que você tenha pedido uma Bud Light de garrafa azul e, felizmente, seguiu seu caminho para abafar a cerveja de $8. Comparável às seguintes cervejas, mas ligeiramente abaixo do esperado, Bud Light está lá para você quando você não quer nenhuma surpresa ou carbonatação, porque é certamente onde esta cerveja cai por terra na competição.

Não há dilatação suficiente no mundo para trazer esta cerveja light até ao snuff.

Heineken Premium Light

O aviso aqui é que eu tendo a odiar a Heineken, há apenas algo na mistura de malte e lúpulo que me afasta das icónicas garrafas verdes. No entanto!

Fiquei agradavelmente surpreendido com a Heineken Premium Light. Acaba refrescantemente crocante e mantém a sua carbonatação, algo que a maioria destas cervejas perdeu enquanto eu bebia através delas. Depois de ter juramentado fora Heineken, este ranking fez-me reconsiderar as minhas próprias opiniões sobre a cerveja e a partir de agora, vou encomendar Heineken Lights mais vezes quando estou com vontade de algo fácil e simples. É difícil para mim até acreditar que Heineken faz esta cerveja, y’all.

Corona Light

Lembrar quando eu disse que preferia ter uma Corona? Eu também quis dizer Corona Light. Esta é, sem dúvida, a cerveja de praia light e ouve, eu conheço bem a cerveja de praia. Na verdade, as cervejas de praia com melhor sabor são tipicamente leves porque quem quer algo tão pesado quando se está ao sol quente e a nadar o dia todo?

Uma das cervejas com menos calorias desta lista a 103, prova que menos calorias significa menos sabor. Com cerca de um quarto da força da Corona, os sabores da versão leve são mais diluídos, mas ainda bebe mais facilmente do que o resto das cervejas desta lista e tem um sabor fresco. Dê-me uma com lima e eu estou à beira da piscina na minha cabeça.

Shiner Light Blonde

Não esperaria que uma cervejaria artesanal muito boa pusesse para fora uma boa cerveja light porque não é isso que o artesanato faz. Spoetzl Brewery, no entanto, provou-me completamente errado com Shiner’s Light Blonde Ale. O cheiro não é muito gramado ou doce, mas uma boa mistura das duas. O sabor é onde a Light Blonde ganha o seu lugar nesta lista: o toque do malte pálido e o ligeiro sabor do par de trigo amplificam o sabor do sorgo, o que realça a doçura inerente da cerveja.

Passa-me isto com uma lima no interior e eu fico feliz em fazer isso sem me queixar. Ele perde a sua carbonatação facilmente e cai sem aviso, mas tem um sabor muito melhor que a média (e Bud Light, o padrão do festival). Também, brownie points para o nome espirituoso!

Yuengling Light Lager

Porque eu fui para Penn State antes do boom da cervejaria artesanal começar, eu estava abraçando Yuengling Lights (mãe, era um pouco mais feminino do que abraçar, eu prometo) em tailgates e festas em casa. Parece que todo mundo na Pensilvânia sabia que era um passo acima de Natty Light e Keystone Light, também.

Então por que Yuengling Light está no segundo lugar desta lista? Não estou a brincar, isto sabe quase ao mesmo que o Yuengling. Mostre-me uma cerveja light que imite sua irmã de corpo inteiro neste poço e eu terei prazer em levá-lo para a tarefa (Anheuser-Busch, o que aconteceu com Bud Light). A carbonatação fica por toda a lata e a efervescência ilumina o agradável sabor do malte e da cevada, em vez de o sobrecarregar.

Talvez a melhor parte sobre Yuengling Light é que custa cerca de $10 por uma embalagem de 12, tornando-a uma das mais baratas desta lista, por isso é bom que tenha um sabor óptimo. Embora não seja a melhor cerveja light, é muito perto e uma das minhas cervejas favoritas. Pronto, já disse.

Miller Lite

Depois de encerar a poética sobre Yuengling Light, talvez se perguntem como é que a Miller Lite poderia chegar ao topo. Há algumas razões, mas o fato de Miller Lite estar disponível em todo o país ajuda. Não vou culpar a cervejaria mais antiga da América por isso, no entanto. Aqui está como Miller Lite se adiantou ao meu velho favorito da Pensilvânia.

É perfeitamente complexo, e embora o perfil do sabor não seja tão forte quanto os IPAs lá fora, certamente ele se mantém seu próprio. O fato é que é uma cerveja leve e essa afirmação importa ainda mais. Tem um perfil de sabor simples e familiar, eu sei que estou bebendo uma cerveja, mas também não estou sentindo o típico inchaço ou peso que está associado à cerveja.

É também um dos mais leves desta lista, mas para um pilsner, é muito bom. O sabor e o acabamento são limpos e quando se trata de outras cervejas leves no mercado, ela elimina completamente a concorrência. Exceto para a Yuengling Light, que permanece um segundo próximo.

Este post foi publicado originalmente em 6 de abril de 2018.

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