Identifique o significado dos seus desejos alimentares

Os alimentos e líquidos correspondem ao nosso humor… quer seja devido a desequilíbrios hormonais, deficiências nutricionais, stress ou fadiga adrenal. Mastigar gelo pode até simbolizar algo mais profundo. Quando os seus dentes doces ou desejos estão fora de controle, é porque você quer se sentir MELHOR: mais enérgico, mais feliz, ou mais relaxado. Seus anseios são pelos alimentos que produzirão o efeito desejado. Se você estivesse realmente ansioso por um biscoito, você não precisaria voltar para um segundo. Essa é a diferença entre os anseios e a fome. Eles dão ao nosso cérebro pistas diferentes.
HUNGER é causado pelo nosso instinto primordial de sobrevivência, e alimenta o nosso corpo e cérebro. Os CRAVINGS são causados por desequilíbrios químicos ou hormonais ou inseguranças alimentares.

Todos os alimentos contêm vitaminas, minerais, aminoácidos, texturas, cheiros e outras propriedades que afectam o humor e a energia. Alguns são estimulantes, outros são depressores e outros activam o prazer e a procura de recompensas no nosso cérebro. O açúcar, por exemplo, libera dopamina e dá ao corpo uma satisfação instantânea e alta.

Chocolate: Deficiência de magnésio; Oxitocina baixa; Fome de amor
O bom químico no chocolate é a feniletilamina (PEA) é o químico que o cérebro cria quando estamos a sentir amor romântico. Não é de admirar que o chocolate seja mais vendido no Dia dos Namorados! Uma onça de chocolate preto aumentou os níveis de serotonina e dopamina, também conhecida como “feel good chemicals”, no cérebro dos participantes. Além disso, o chocolate contém magnésio e teobromina, dois compostos que mostraram reduzir os níveis de hormonas de stress e promover o relaxamento muscular.

p>Leite: Cálcio/Vitamina D Deficiente; Antidepressivos; Dormir com dificuldade ou focalização
Tiramina (encontrada no queijo) é uma parte superior, enquanto que a colina (nos ovos) tem um efeito calmante. O L-triptofano (que ajuda a promover a sonolência contida no leite) combinado com os hidratos de carbono estimula a produção de serotonina, criando uma sensação de felicidade. Esta combinação é encontrada em sorvetes, pizzas, molhos cremosos, e uma longa lista de outros alimentos comuns. Como a maioria dos produtos lácteos contém colina, ela ajuda a promover a memória e o bom funcionamento do cérebro. Entretanto, o creme azedo e o queijo contêm tiramina e pirazina, (também encontrados em pickles e café) são os principais ingredientes dos antidepressivos e dos broncodilatadores da asma.

Salty Snacks: Stress ou deficiência de electrólitos
Alimento com sal é um sinal de fraqueza adrenal. As suas adrenais controlam a sua resposta ao stress – incluindo a raiva. Muitas vezes os aperitivos salgados também são crocantes – o crocante dá ao maxilar uma saída física para o stress (as pessoas normalmente seguram a raiva apertando o maxilar). Além disso, os desejos de sal podem significar que você é deficiente em sódio e magnésio ou potássio – que são eletrólitos importantes para

P>Pices: Euforia, Euphoria
As chances são se você gosta de apimentar sua comida, você gosta do resto de sua vida para seguir o exemplo. Sentir-se preso, aborrecido ou geralmente aborrecido pode fazer o seu corpo converter esta frustração em desejos por alimentos picantes. A menta também aumenta os sentidos e o estado de alerta. Os que procuram sensações têm sido correlacionados com os desejos por alimentos picantes, crocantes ou azedos com fortes desejos.

P>Pães, Arroz e Massa: Conforto
Conforto e calma…Os carboidratos induzem relaxamento e também libertam dopamina. Eles dão uma sensação de plenitude em momentos de necessidade, quando tudo o que você REALMENTE precisa é telefonar para um amigo ou dar uma caminhada.

Comida Gorda: Medo, Ansiedade, Dieta pobre em gorduras. Estes tipos de desejos indicam um medo de se sentir vazio ou de estar sozinho e precisa de mais saciedade. A gordura também está associada ao conforto – visto que o leite materno da nossa mãe tem gorduras naturais. As dietas pobres em gorduras também podem contribuir para o apetite por gorduras. Quer se trate do material bom (salmão, manteiga de amendoim totalmente natural) ou do material mau (alimentos fritos, óleos vegetais, carne gorda), você precisa de gordura eficiente em sua dieta, a fim de evitar desejos.

p>Ice: Deficiência de ferro
Pessoas que anseiam ou mastigam gelo com freqüência e como cones de neve ou gelo raspado regularmente são tipicamente anêmicas ou têm deficiência de ferro ou zinco.

Citrus (limão) ou vinagre: Baixo Ácido Estomacal
Se você normalmente deseja alimentos ácidos, você pode estar baixo em ácido estomacal. O ácido estomacal forte é a primeira linha de defesa do seu corpo e serve para esterilizar os seus alimentos, desinfectar o estômago e decompor os seus alimentos (particularmente proteínas). Quando o ácido estomacal não é adequado, ele inicia uma cascata de disfunção digestiva levando ao desconforto digestivo, intolerâncias alimentares e prisão de ventre.

p>Carne vermelha: B12, Zinco ou Deficiências de Ferro
Você pode ter baixo teor de ferro, zinco ou aminoácidos (blocos de construção de proteínas). Se você consome regularmente bifes, carne bovina, etc, e ainda tem desejos diários, você pode não estar digerindo corretamente. Isto pode ser um sinal de que você é um tipo de sangue tipo A OU um tipo de sangue tipo O e evita a carne. Alguns tipos de sangue têm enzimas que quebram ou não quebram as carnes vermelhas.