Melhores Restaurantes em Lima: Guia Definitivo 2020

Lima foi nomeada a capital gastronômica da América Latina, com essa reputação é muito difícil para qualquer restaurante entrar em qualquer lista dos melhores restaurantes de Lima.

Os peruanos adoram comer bem, isto significa comer em abundância, com uma relação preço-qualidade justa, e o melhor sabor. Além disso, conhecem bem a sua gastronomia, respeitam a tradição, apreciam o uso de ingredientes locais e são muito exigentes no que diz respeito ao sabor da comida peruana.

Além disso, Lima tem estado no centro das atenções internacionais por ter uma das mais variadas e deliciosas ofertas gastronómicas da região. Estes fatores se uniram para elevar o padrão dos restaurantes de Lima, tornando-a uma das cidades onde você pode vir praticamente só para comer.

Na verdade, os passeios gastronômicos em Lima são muito populares e de grande demanda entre as opções turísticas da cidade. É por isso que elaborámos uma lista dos melhores restaurantes de Lima. Juntamos, sem ordem específica, desde as opções mais caras até algumas mais acessíveis que você não pode deixar a cidade sem experimentar.

Maido

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Adereço: Calle San Martin 399, Miraflores

p> Este restaurante combina o melhor da gastronomia nikkei com sabores peruanos. Por definição, “nikkeis” são pessoas ou tradições de ascendência japonesa. No caso de Maido, isto está marcado numa proposta que conseguiu ser nomeada número 1 entre os melhores restaurantes de Lima, durante dois anos consecutivos.

Central Restaurant

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Endereço: Av. Pedro de Osma 301 Lima, Barranco.

Este restaurante é outra jóia da coroa da gastronomia peruana. Classificado em 6º lugar na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, a Central levou a comida peruana a outro nível.

Crentes leais e defensores dos ingredientes peruanos nativos das diferentes regiões, este projeto do premiado chef Virgilio Martinez é uma parada obrigatória para os paladares mais exigentes (e o mais solto dos orçamentos) passando por Lima em uma visita.

Importante: as reservas devem ser feitas em seu site. Não atendem clientes sem reservas.

>h2>Saha>p>Website
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Adereço: Calle Bolívar 164, Miraflores.

Este novo e inovador restaurante combina a comida peruana com técnicas de cozinha inovadoras para conseguir pratos de alta qualidade que mantêm os sabores tradicionais da cozinha costeira peruana. Novo, fresco e num ambiente agradável, é uma óptima opção para uma refeição peruana saborosa e saborosa.

>h2>La Mar Cevichería Peruana

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Endereço: Av. Mariscal La Mar 770.

Fiel à tradição de não comer ceviche à noite, La Mar é a cevichería perfeita para o almoço. O menu é muito dinâmico, pois muda dependendo do que o mar tem para oferecer durante o dia, assim você pode ir várias vezes sem se aborrecer.

Não servem à noite, exceto para eventos particulares.

Você definitivamente não pode sair de Lima sem experimentar um dos melhores ceviches da cidade. Você obtém isso em La Mar.

Panchita

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Address: Calle 2 de Mayo 298, Miraflores.

Panchita é o lar dos pratos típicos de Lima. A promessa deles é oferecer a “saborosa, atrevida e generosa” comida crioula de outrora com os sabores de outrora, e eles mais do que entregam. É um ótimo lugar para experimentar a verdadeira comida peruana em um ambiente aconchegante, mas elegante.

Isolina Taberna Peruana

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Domicílio: Av. San Martin 101, Barranco.

Isolina é um dos melhores restaurantes de comida tradicional em Lima, generosamente servido num ambiente amigável e casual. A relação preço-qualidade é imbatível, mais o conceito de taverna torna tudo muito mais relaxante para os comensais.

Você não precisa de reserva, mas provavelmente terá que esperar um pouco por uma mesa porque ela se enche todos os dias.

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Mayta

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Adereço: Av. Mariscal La Mar 1285.

Mayta significa “terra nobre” na língua aymara, daí o compromisso do chef em utilizar produtos locais inovadores trabalhados com técnicas culinárias contemporâneas para transformar receitas tradicionais em criações mais sofisticadas. É um restaurante elegante, refinado e delicioso.

Rafael

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Adereço: Calle San Martin 300, Miraflores.

Este restaurante é tão bom que abriu uma filial em Bogotá, levando seus sabores que combinam comida italiana, japonesa e peruana para outras fronteiras. É um restaurante de primeira linha, os seus custos também, mas vale a pena.

>h2>Amoramar

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Address: Jiron García y Garcia 175, Barranco.

O pátio de uma antiga casa em Barranco foi transformado para desfrutar de um menu inovador, contemporâneo e cheio de sabores peruanos que o posicionaram como um dos melhores restaurantes de Lima.

Desde o tradicional ceviche às tigelas de quinoa aos tiraditos nikkei, este é um óptimo lugar para desfrutar de uma bebida no bar e depois passar a provar o melhor de um menu tão variado quanto delicioso. Eles geralmente também têm obras de arte em uma pequena galeria.

Museo Larco Café – Restaurante

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Endereço: Av. Simón Bolivar 1509, Cercado de Lima

Um grande plano em Lima é ir ao Museu Larco em Pueblo Libre e depois ficar para almoçar no seu magnífico restaurante com vista para o jardim. Sua comida caseira e variada redescobre os sabores nativos de diferentes regiões do Peru, como se você estivesse embarcando em uma viagem sem sair da mesa. Altamente recomendado.

Outros Melhores Restaurantes em Lima que não pode faltar

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Address: Av San Martin 1090, Pueblo Libre.

Quando se trata de provar os pratos mais tradicionais peruanos, sanguches e bebidas, o Antígua Taberna El Queirolo é o lugar para onde se quer ir. Com música tradicional peruana, bom serviço e os melhores piscos direto da famosa bodega El Queirolo, você pode ter uma verdadeira experiência de taverna peruana.

Siete Sopas

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Endereço: Av. Arequipa 2394, Lince
Av. Angamos 609, Surquillo

Este lugar já é um clássico de Lima. A comida é excepcional (você não pode perder o Sopa Criolla e o Lomo Saltado), os preços são mais que justos, o serviço é imbatível, o único problema? É tão bom que está sempre cheio, por isso, é provável que tenhas de esperar na fila à hora do almoço ou do jantar.

La Lucha Sanguchería

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Dirección: Diagonal 308, Miraflores

Viajar a Lima es sinónimo de probar los sanguches (sí, con “g”) tradicionales de Jamón del País, Chicharrón o Pavo a la Leña de La Lucha, siempre hechos con ingredientes frescos y preparados al momento.

Las papas fritas huayro son de las mejores que probarás en todo Perú. Tienen varias sedes como para que no tengas excusas.

Chifa Unión

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Dirección: Jr. Unión 126, Barranco.

Los chifas son restaurantes que fusionan la gastronomía china con la peruana. Graças à enorme influência da migração chinesa para o Peru no início do século passado, hoje podemos desfrutar de uma comida única que combina técnicas culinárias orientais com os melhores sabores da cozinha chinesa e peruana.

Um dos melhores lugares para provar esta comida de fusão é a Chifa Hong Kong em Miraflores, simples, acolhedora, com bons preços e os melhores sabores.

Com uma lista tão variada dos melhores restaurantes de Lima para todos os gostos, é impossível ficar sem opções para experimentar o melhor da cozinha peruana numa cidade como Lima, conhecida mundialmente pela sua saborosa comida.