Salas de Degustação para um gole em Healdsburg

As grandes adegas pensam da mesma forma. Isso é parte da razão de tantas salas de prova se agruparem no centro de Healdsburg. Um amante do vinho pode passar vários dias a beber muitas das melhores marcas do Condado de Sonoma sem precisar de saltar num carro.

p>As frentes de loja à volta do Plaza com escolhas cobiçadas, mostrando as famosas Zinfandels, Pinot Noirs e Chardonnays da zona, juntamente com praticamente todas as outras castas também.

Pode ser difícil manter a contagem de toda a actividade da sala de provas à medida que mais lojas abrem, mas um passeio a pé pelo centro da cidade inclui cerca de duas dúzias de salões, com ainda mais salas de provas a apenas alguns quarteirões ou no perímetro próximo da cidade (e a uma curta distância a pé).

p>Selections run the gamut, incluindo a boutique Banshee Wines que valoriza o estilo tradicional da sala de degustação com uma decoração casual e confortavelmente moderna contra um cenário quente de madeira recuperada. E todos se apaixonam imediatamente pelo “estilo garagem” Pinot Noirs encontrado na Roadhouse Winery.

p>Na Cartografia, encontre Pinot Noir com frescura e transparência, e se tiver sorte, Riesling seco – a uva que enviou o antigo engenheiro de som da rádio pública Alan Baker numa viagem de vinificação – nesta sala de provas com um estilo brilhante na Center Street (dica: apenas passos de alguns dos melhores cafés do Condado de Sonoma).

A trindade dos vinhos do Vale do Rio Russo chega a Healdsburg, na sala de provas da Adega da Família Hartford, com vista para o Plaza: Chardonnay, Pinot Noir, e a velha vinha Zinfandel. Na Thumbprint, escolha entre 10 vinhos diariamente, incluindo misturas com título saucily como ‘Four Play’ e ‘Threesome’.

p>algumas salas de provas fazem serviço duplo, Também, tais como Hawley Winery Tasting Room & Galeria que apresenta paisagens arrojadas do Condado de Sonoma por Dana Hawley, uma artista estabelecida e recolhida desde 1980. A galeria também serve como sala de degustação de vinhos Hawley, com móveis e lustres de Austin Hawley.

p>alguns pares de ofertas com uma degustação. Alguns passos ao sul da praça, expansivo, confira as novas escavações para os especialistas do Pinot Noir Siduri onde servem pequenos pratos ou uma caixa de frango cortesia do restaurante Forestville’s Backyard. Ou confira as pequenas mordidas deliciosas com um grande Cabernet na Williamson.

Explorar um pouco mais as ruas laterais em torno do Healdsburg Plaza e encontrar castas italianas no Portalupi Wines; Chardonnay em Selby; e degustação com tema de surf em Longboard. Apenas uma pequena caminhada da Plaza para o oeste, Breathless criou um oásis paisagístico nesta zona industrial. Beba vinho espumante e vista-se para as fotos de Polaroid nesta sala divertida e acolhedora. Do outro lado da rua, Young & Yonder Spirits é uma destilaria artesanal e sala de provas que produz vodka, gin, bourbon e absinto.

Então, há as cooperativas, onde os convidados não têm sequer de deixar os seus confortáveis lugares para desfrutar de uma variedade de magníficos vinhos de pequena produção. Hudson Street Wineries é um destino secreto escondido a menos de uma milha a sudeste da praça, e é o lar de quatro pequenas vinícolas que produzem vinhos premium do Condado de Sonoma.

Atravesse a rua, há mais para o premiado enólogo Guy Davis, Pinot Noir, Zin, e mais na Família Davis com vista para o rio russo: você pode encontrar o caminhão de comida gourmet Zazu estacionado por uma horta de produtos em plena floração.

Com todas estas salas de degustação localizadas a uma curta distância a pé do centro de Healdsburg, pode ser difícil saber por onde começar. Healdsburg Wine & Food Walking Tours, Let’s Go Wine Walk, e Savor Healdsburg Food Tours, todos oferecem passeios a pé pelos bastidores, liderados por especialistas locais. Ou, pedalar uma “bicicleta de festa” com até 10 pessoas pedalando juntas no Wine & Nibble Tour com Bike Healdsburg.

E há ainda mais a explorar. Healdsburg é rodeada por três exuberantes regiões vinícolas, com cerca de 100 vinícolas fora da cidade, em propriedades espalhadas por colinas, vales e vinhedos próximos e distantes. Confira nossa lista de todas as vinícolas do Condado de Sonoma, e localize a lista clicando em Healdsburg.

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