South Bay History

Clarence Saunders, o inovador fundador da cadeia de mercearias Piggly Wiggly, nunca explicou realmente a inspiração para o nome da sua cadeia. Quando lhe perguntaram porque a escolheu, ele respondeu: “Então as pessoas vão fazer essa mesma pergunta”

Hoje em dia, a empresa com o nome tolo é conhecida principalmente pelo seu papel na vida e cultura popular do Sul, uma vez que a maioria das suas lojas operam no Sul.

Mas quando Saunders abriu a sua primeira Piggly Wiggly no 79 Jefferson Street em Memphis, Tennessee.., em 1916, ele encheu-a de ideias que revolucionariam a história da mercearia e levariam ao desenvolvimento do moderno supermercado.

Estes conceitos incluíam mercadorias empilhadas em corredores de auto-atendimento, cestos de compras, expositores elaborados e stands de caixa na frente das lojas, preços marcados em cada item individual e caixas de geladeira para produtos, tudo o que consideramos normal hoje em dia. Em 1916, eles eram considerados incomuns; os compradores da época geralmente apresentavam suas listas aos lojistas, que então recuperavam os itens para os compradores das prateleiras.

A cadeia de supermercados decolou como um foguete. Em 1922, a cadeia tinha crescido para 1.200 lojas em 29 estados. Tinha-se tornado uma propriedade comercial tão desejável que os investidores de Wall Street fizeram uma rusga à empresa em 1923. Saunders lutou contra eles e perdeu. Ele eventualmente teve que declarar falência e abrir mão de todo seu interesse na cadeia.

Saunders continuou a inovar com novas cadeias, incluindo a “Clarence Saunders Sole Owner of My Name Stores” em 1928, as lojas automatizadas Keedoozle em 1948, e Foodelectric no início dos anos 50, um conceito que ele ainda estava aperfeiçoando quando morreu em outubro. 14, 1953.

P>Embora a Saunders tenha perdido o controle da Piggly Wiggly em 1923, a empresa continuou a expandir-se a um ritmo acelerado pelos EUA, não apenas no Sul.

Os direitos de franquia foram vendidos para várias áreas do país. No sul da Califórnia, A.B. De Nault e L.H. Ellis adquiriram os direitos do nome em 1918, dando início à Piggly Wiggly Western States Company com duas lojas.

A cadeia da Costa Oeste cresceu rapidamente. Em meados de 1927, suas 150 lojas – 40 das quais haviam aberto naquele ano – estavam trazendo mais de US$1 milhão por mês em receita.

Até 1928, havia mais de 200 lojas Piggly Wiggly no sul da Califórnia, incluindo várias na área de South Bay e Harbor.

O local no centro de Torrance havia aberto na Rua Sartori, 1315, no sábado, novembro. 13 de novembro de 1926, “a mais recente adição a esta ilustre família de mais de 2000” lojas Piggly Wiggly em todo o país, como o grande anúncio de abertura declarou orgulhosamente.

A localização da Hermosa Beach, considerada a primeira mercearia de serviço completo da cidade, aberta na Pier Avenue, em espaço alugado da Padaria Kerwin.

As localizações adicionais foram no 815 Avalon Boulevard em Wilmington, 912 Palm Avenue em Gardena (aberta em 16 de abril de 1927) e 188 N. Pacific Avenue em Redondo Beach. (A Pacific Avenue estava entre as ruas perdidas para o King Harbor e Redondo Beach no início da década de 1960.)

O sucesso da cadeia não escapou ao aviso de potenciais compradores. Safeway Stores Inc.., que tinha adquirido cadeias menores durante o seu rápido crescimento em 1928, anunciou em Janeiro de 1929 que iria adquirir a Piggly Wiggly Western States Company.

Nos anos seguintes, as lojas operavam sob o nome incómodo de “Safeway e Piggly Wiggly”, mas gradualmente os novos proprietários começaram a mudá-las para as Lojas Safeway.

O Torrance Piggly Wiggly passou por esta transformação em outubro de 1934, quando o interior da história da Avenida Sartori foi estripado e transformado, e seu nome mudou permanentemente para Safeway. Após uma breve mas bem sucedida corrida, o nome Piggly Wiggly começou a desaparecer da consciência do Sul da Califórnia.

Hoje, mais de 600 lojas Piggly Wiggly ainda operam em 17 estados, a maioria no sudeste dos EUA. A empresa é propriedade da C&S Wholesale Grocers Inc.

S Wholesale Grocers Inc.

Sources:

Los Angeles Times files.

New York Times files.

Piggly Wiggly website, http://www.pigglywiggly.com/about-us.

Torrance Herald files.