Suco de Trigo Testado
Num editorial que acompanhou um estudo pioneiro mostrando um extrato do açafrão-da-terra picante que poderia ser usado para combater a colite ulcerosa, os autores parabenizaram os pesquisadores pela realização do maior estudo já realizado sobre abordagens da medicina complementar ou alternativa para tratar a doença inflamatória intestinal. Mas isso não é dizer muito.
Dois dos únicos outros ensaios de alta qualidade testados com gel de aloe vera e suco de grama de trigo. Não foram observadas melhorias significativas nas taxas de remissão clínica ou nos achados endoscópicos sobre aloe vera, (E eu recomendaria contra o uso interno de aloe – veja aqui os meus vídeos sobre aloe vera). No entanto, os achados com grama de trigo foram impressionantes, como discuto no meu vídeo Suco de Erva de Trigo para Colite Ulcerativa. “O uso de grama de trigo…suco para tratamento de várias condições gastrintestinais e outras foi sugerido por seus proponentes por mais de 30 anos, mas nunca foi clinicamente avaliado em um ensaio controlado”…até agora.
p>Escrevi os pesquisadores: “O uso de suco de grama de trigo no tratamento da CU foi trazido à nossa atenção por vários pacientes com CU que atribuíram a melhoria ao uso regular do extrato.” Assim, em um estudo piloto, os pesquisadores deram 100 cc de suco de grama de trigo, que está entre um terço e meio copo, diariamente a dez pacientes durante duas semanas. “Oito pacientes descreveram melhora clínica, um não teve mudança, e um piorou.” Porque nunca tinha ouvido falar deste estudo? Porque nunca foi publicado. Eles pensaram que estavam mesmo a fazer algo, por isso queriam fazê-lo bem. Portanto, o estudo “randomizado, duplo-cego, placebo-controlado foi projetado para examinar os efeitos do suco de grama de trigo em pacientes com UC distal ativa”
O estudo descobriu que o tratamento com suco de grama de trigo estava associado com reduções na atividade geral da doença e na gravidade do sangramento retal. Noventa por cento dos pacientes com grama de trigo melhoraram, e nenhum piorou. Os pesquisadores concluíram que o suco de grama de trigo pareceu eficaz e seguro como tratamento único ou adicionado de colite ulcerativa inferior ativa.
Não há resposta disponível no momento quanto ao local de ação do suco de grama de trigo. A substância ativa é absorvida pelo organismo e tem algum tipo de efeito anti-inflamatório geral, ou age localmente bem no cólon? Como você descobriria isso? Bem, você poderia suco na direção oposta (ou seja, enemas de grama de trigo).
Um estudo como este levanta tantas questões. Como é que o sumo de erva de trigo faria frente a frente contra outros tratamentos? Tem algum papel na prevenção de ataques, ou só funciona quando você já tem um? Devemos dá-lo também às pessoas com a doença de Crohn? Qual é a melhor dose? Já se passaram mais de dez anos desde a publicação deste estudo, mas nada foi publicado desde então. Que tristeza. Sim, ninguém vai ganhar um milhão de dólares a vender bagas de trigo, mas e as empresas de sumos de erva de trigo? Gostava que eles ganhassem alguns dólares de pesquisa.
Até lá, os pesquisadores “acreditam que o suco de grama de trigo oferece uma vantagem terapêutica genuína na doença incapacitante da UC”. Isto é, se conseguirem suportar o sabor.
O vídeo do açafrão-da-terra que mencionei é “Striking with the Root”: Curcumina de Cúrcuma e Colite Ulcerativa.
O único outro vídeo que mencionei é How Much Broccoli Is Too Much? e isso foi realmente só para alívio cómico. Este é um dos tópicos sobre o qual eu tenho muitas perguntas, mas até agora não havia nenhuma boa ciência…até agora! Por favor, nunca hesite em contactar-me com tópicos que gostaria que cobríssemos.
Para mais sobre colite ulcerativa e doença inflamatória intestinal, veja:
- Prevenir Colite Ulcerativa com Dieta
- Tratar Colite Ulcerativa com Dieta
- Dioxido de Titânio e Doença Inflamatória Intestinal
- Prevenir a Doença de Crohn com Dieta
- Bowel Wars: Hydrogen Sulfide vs. Butyrate
- Vitamin D for Inflammatory Bowel Disease
- Does Nutritional Yeast Trigger Crohn’s Disease?
In health,
Michael Greger, M.D.
PS: If you haven’t yet, you can subscribe to my free videos here and watch my live, year-in-review presentations:
- 2012: Uprooting the Leading Causes of Death
- 2013: More Than an Apple a Day
- 2014: From Table to Able: Combating Disabling Diseases with Food
- 2015: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Dreaded Diseases with Diet
- 2016: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers