Top 12 Jamaican Fruits We Love

Abrigado a um clima tropical constante, a Jamaica abriga uma maravilhosa seleção de frutas suculentas e suculentas, muitas das quais estão disponíveis para desfrutar durante todo o ano. Com uma variedade tão grande para escolher, muitos jamaicanos têm as suas preferidas e “tek God off di cross” que a sua fruta é a melhor! Aqui estão as 12 melhores frutas jamaicanas que amamos.

Mango

Frutas jamaicanas – Manga – Foto X. Murphy

Manga pode muito bem estar no topo da lista de ‘Frutas Mais Amadas’ para muitos jamaicanos. Este doce fruto amarelo carnoso foi trazido para a Jamaica pelos índios, e desde então tem crescido em abundância celestial por toda a ilha. Existem vários tipos de mangas, cada uma com aparência, cheiro e sabor diferentes. Stringy, East Indian, Bombay e Julie são algumas das variedades populares, mas não se enganem – os jamaicanos têm a sua especialidade entre estes sabores únicos.

June Plum

Fruits Jamaicans Love – June Plum via @cariblife

Jamaican Jew plum, mais comumente conhecido como ameixa de junho, é uma fruta firme que é consumida tanto quando madura como quando não madura. Foi trazida para a Jamaica pelo Capitão Bligh, provavelmente do Havaí. Por baixo da polpa crocante está uma pequena semente com espinhos que nunca dissuadiram nem a mais pequena criança de a comer. A ameixa de junho verde é revestida com sal e pimenta, e é comida como um lanche de verão chamado pepperpot. Quando madura, a ameixa junina é ainda mais suculenta. Ela faz uma bebida deliciosa e pode ser estufada com açúcar mascavo para uma doce sobremesa jamaicana.

Sweet Sop

Fruits Jamaicans Love – Sweetsop via halica_carly

Dizem que Sweetsop foi a primeira fruta encontrada na Jamaica, enquanto que outros traçam a sua origem até aos espanhóis que foram talvez os responsáveis por transportar a fruta para o Novo Mundo. No entanto, apesar da sua origem ser desconhecida, o Sweet Sop é agora amplamente cultivado na Jamaica. Este fruto redondo e ligeiramente em forma de coração tem uma pele verde grumosa com uma polpa branca cremosa inesperada e numerosas sementes brilhantes. O fruto é adorado pelo seu sabor a creme e é mais comumente consumido no seu estado natural directamente da árvore.

Soursop

p>Fruits Jamaicans Love – Soursop via searchforgoodlife

O fruto tropical jamaicano é conhecido por outros nomes como Guanabio, mas é referido pelos jamaicanos como Soursop. Supostamente recebeu o seu nome por causa do seu sabor ligeiramente ácido. A fruta é coberta por uma pele verde, tipo couro, com alguns espinhos curvos e maleáveis salientes por todo o lado. Alguns descrevem o sabor da polpa carnosa branca como uma mistura de abacaxi e banana. Os jamaicanos gostam mais desta fruta quando é usada como bebida e é frequentemente combinada com leite condensado ou lima.

Tamarind

p>Fruits Jamaicans Love – Tamrind via fun_fruits_

Tamarind é dito ter chegado à Jamaica no século XIX com a chegada dos trabalhadores indianos indentados. A fruta tem uma forma semelhante a uma vagem com uma polpa acidulada que é castanha ou castanha-avermelhada quando amadurecida. É popularmente usada para fazer sucos, molhos e o tratamento de tamanho de mordida preferido de todos os tempos, conhecido como bola de Tamarind. Para fazer bolas de Tamarindo, a polpa da fruta é enrolada em forma de bola com açúcar, gengibre e outras especiarias, depois deixada a secar.

Cana de açúcar

Fruits Jamaicans Love – Sugar Cane via guarapo_uk

Trazido para o Caribe por Columbus, A cana de açúcar criou raízes na Jamaica e foi a força motriz por trás da instituição da escravidão na Jamaica e nas Índias Ocidentais. Com o fim das plantações de açúcar, a cana-de-açúcar é agora muito apreciada em muitas partes do país, particularmente no Ocidente. A cana-de-açúcar é uma planta parecida com a erva, a partir da qual o açúcar e o rum são feitos. A cana madura é descascada, cortada e vendida em sacos convenientes por vendedores ambulantes em toda a ilha, para os amantes da cana pegarem e irem e desfrutarem.

Guava

Fruits Jamaicans Love – Guava via totayl

O fruto da goiaba é outro favorito jamaicano que é cultivado em abundância na paróquia oriental de São Tomás. Todas as partes da goiaba podem ser comidas – a pele, a polpa amarela exterior e a polpa rosa interior repleta de centenas de pequenas sementes comestíveis. À medida que a goiaba amadurece, ela passa de verde para amarelo, e a goiaba madura tem um cheiro muito forte e almiscarado. A goiaba é um ingrediente popular para o molho de goiaba e também faz uma bebida deliciosa.

Cherries

p>Fruits Jamaicans Love – Cherries via don_jorge82

Criado em árvores arbustivas, as cerejas são frutos vermelhos minúsculos e macios, ligeiramente picantes, mas também deliciosamente doces. A fruta carregada de vitamina C é nativa do Caribe, sul do México, América Central, Peru e Bolívia. Uma cerejeira pode ser encontrada em muitos quintais da Jamaica e é cultivada em todas as paróquias. A fruta é frequentemente apreciada no seu estado natural por jovens, velhos e no meio, mas talvez seja ainda mais apreciada quando usada para fazer o popular sumo de cereja.

Guinep

Fruits Jamaicans Love – Guinep via mae27livinglife

A guinep é uma fruta comum de verão apreciada por pessoas de todas as idades. Apesar de ser conhecida pela sua característica algo manchada, as guineps são uma delícia deliciosa comum na maioria das paróquias. A fruta está envolta numa casca verde que quando rachada revela uma polpa ligeiramente rosada. Embora seja necessário algum esforço para sugar a “comida” da semente da guiné, vale a pena obter um monte de guinéus. A maravilha da guinepa pode estar na sua surpresa, já que o sabor passa de ligeiramente ácido a extremamente doce às vezes.

Naseberry

Fruits Jamaicans Love – Naseberry via therealgeeyahmullo

Naseberry é um fruto relativamente pequeno de casca castanha redonda com polpa castanha e várias sementes pretas. É muito apreciada pelo seu sabor extremamente doce e pelo seu aroma marcante. Conhecida como Sapodilla em outros países, a groselha naseberry é nativa do Caribe. O seu sabor a mello faz dela um petisco perfeito para se comer a qualquer hora do dia.

Maçã Otaheite

Fruits Jamaicans Love – Otaheite Apple via tarabarrra

Originando nas ilhas do Pacífico Sul, Otaheite apple também foi trazido para a Jamaica pelo Capitão Bligh. A fruta oblonga, em forma de pêra, tem uma pele fina, lisa e vermelha escura, protegendo uma polpa esponjosa branca com um sabor doce. A maioria dos habitantes locais apreciam-na ao largo da árvore, enquanto outros encontraram uma variedade de formas de apreciar o fruto, como fazer um refrescante sumo de maçã preparado com gengibre.

Maçã Estrela

Fruits Jamaicans Love – Star Apple via foodmarshall

Jamaican Star Apple é um fruto redondo, do tamanho de uma laranja que é frequentemente referido como “Matrimônio” pelos jamaicanos. A fruta recebe o seu nome pelo desenho característico da estrela, visto quando é cortada ao meio em cruz. Existem duas variações desta fruta nativa da Jamaica; a mais comumente conhecida é a maçã estrela roxa escura com polpa roxa, mas há também o tipo de casca verde com polpa branca. A fruta é encontrada principalmente em áreas rurais e é mais popular durante os meses de verão.