Um guia para todos os trens de refeição (Para o cozinheiro + a mãe pós-parto)

Se você é o cozinheiro ou a mãe pós-parto, nós sabemos que este será um recurso para todos os trens de refeição!

O meu marido e eu tivemos o nosso primeiro bebé em Dezembro, e uma das formas mais práticas que os nossos amigos e família tomaram para ajudar foi garantindo que estávamos bem alimentados durante os primeiros meses como uma família de três. Minha mãe foi generosa o suficiente para passar alguns dias (antes da chegada do bebê, é claro!) na cozinha, arrumando as refeições para serem guardadas em nosso freezer e reaquecidas no forno sempre que a necessidade surgiu. Obrigada, mãe! Definitivamente há algo a dizer sobre as refeições no congelador e a carga mental que eles tiram de uma nova mãe. O mesmo pode ser dito para o jantar trazido através de um comboio de refeições; não ter que pensar em cozinhar, ou quebrar o pedido do banco para aquelas primeiras semanas e meses é algo que toda nova mamãe merece!

O que é um comboio de refeições?

Essencialmente, um comboio de refeições é uma forma organizada para amigos e familiares entregarem uma refeição a uma família que precisa de ajuda. Os trens refeição são normalmente montados em torno de grandes eventos da vida (pense: novo bebê, ferimentos, cirurgia, perda, etc.), e servem para suportar o peso de decidir o que é o jantar, e cozinhá-lo para uma família durante um tempo já caótico, ocupado e imprevisível.

Como montar um trem refeição

A maneira mais fácil e mais organizada de montar um trem refeição é através de um site de trem refeição: O Comboio das Refeições, o Comboio das Refeições, o Comboio das Refeições e o Comboio das Refeições são opções muito fáceis de utilizar. Enquanto o receptor pode absolutamente montar seu próprio trem refeição, nós achamos que um amigo ou membro da família montando-o para eles é o caminho mais útil a tomar. Se você for um amigo ou membro da família de pais com um novo bebê, e não tiver visto um trem de refeição para a família deles, ofereça-se para montar um para eles. Você precisará fazer algumas perguntas para que você possa personalizar o trem de refeição de acordo com as necessidades da família – recomendamos perguntar sobre o seguinte:

• Alergias alimentares e restrições dietéticas
• Favorite Meals – há alguma refeição particular que os novos pais adorariam?
• Refeições preferidas – seria mais útil para eles terem café da manhã ou almoços à mão? O seu congelador já está equipado com caçarolas?
• Restaurantes Favoritos & Encomendas – para quem não tem tempo para cozinhar, ir buscar uma refeição a um restaurante é uma óptima ideia!
• Melhores dias/horas para a entrega das refeições – certifique-se de que está a trabalhar em torno da agenda da família para a entrega das refeições!

Após o comboio inicial de 5-10 minutos de refeições montado, terá de espalhar a palavra ou via e-mail ou partilhando em redes sociais (com a permissão da mamã, claro). Disponibilize-se via texto ou telefonema para responder a quaisquer perguntas que amigos e familiares possam ter sobre as refeições.

Dicas:

• Espreender por algumas semanas após o pós-parto. Para famílias com novos bebês, agende o trem de refeições para começar cerca de 2 semanas após a chegada do bebê. A maioria das pessoas tem família dentro e fora da cidade durante as primeiras semanas, portanto as refeições são tipicamente cobertas.

• Três dias de refeições por semana. Ao preparar os dias de refeições, recomendamos que se programem cerca de 3 por semana durante um mês em vez de refeições diárias por um período de tempo mais curto (pense: todas as segundas, quartas, sextas por 4 semanas em vez de 7 refeições por semana durante 2-3 semanas).

• Tenha em mente o tempo de entrega. Mamãs – ao decidir sobre o horário de entrega, não se esqueça de manter em mente o seu horário de enfermagem. Se você conhece o bebê normalmente enfermeiras entre 5:00 e 5:30, não agende isso como seu horário de parto.

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O que trazer

Não sinta que tem de trazer uma refeição caseira. Refeições em restaurante ou cartões de oferta também são apreciados! Seja comida caseira ou comprada em casa, as melhores refeições a trazer são aquelas que não requerem muita, ou mesmo nenhuma, montagem (pense: Beef Taco Casserole em vez dos tradicionais tacos). Não sei quanto a si, mas quando a nossa menina tinha apenas algumas semanas, ela estava nos meus braços desde as 17h até à hora de dormir (olá, hora das bruxas!), por isso se o meu marido estivesse no trabalho, a montagem de uma refeição durante esse tempo simplesmente não ia acontecer. Era MUITO mais fácil colocar algo no forno durante 45 minutos, fatiar, e servir.

• p>Bring uma refeição completa! Enquanto qualquer coisa é apreciada, alguns simples extras como uma salada (pode ser um kit de salada ensacado), lado(s) correspondente(s), sobremesa, e bebidas para acompanhar a sua refeição realmente faz uma experiência de jantar sem stress.

• Inclua os extras! Se a sua refeição pede toppers frescos (pense: tomate em cubos, abacate, creme azedo, etc.), não se esqueça de os preparar e entregar também.

• P>Faça o suficiente para as sobras. Se o comboio das refeições cobrir apenas certos dias da semana (ou seja, segunda-feira, quarta-feira, sexta-feira), considere fazer comida suficiente para que as sobras sejam apreciadas no dia seguinte.

• Não conte com a devolução dos seus recipientes. Embale sua refeição em recipientes que sejam recicláveis, ou que você não se importe de dar.

• Etiquete claramente. Etiquete recipientes com nomes de refeições e instruções de reaquecimento.

Mais a considerar ao entregar uma refeição

• Não espere ficar muito tempo. Uma mamã pós-parto recente provavelmente não está pronta para entreter, e pode não querer um monte de pessoas segurando seu bebê novinho em folha. Entre com a expectativa de uma entrega rápida, e se a mamãe convidar você para conversar e conhecer o bebê, conte isso como um bônus! Cada nova mamã é diferente, então deixe-a definir a expectativa para a sua estadia. Neste momento, com restrições COVID-19 em muitos estados, vale a pena verificar com os pais se eles estão aceitando visitas. Caso contrário, basta deixar sua refeição à porta e mandar uma mensagem para que eles saibam!

• P>Pense em toda a família! Se houver crianças pequenas, certifique-se de que a sua refeição é amiga das crianças. Se não for, ou traga algo diferente para as crianças (quesadillas, manteiga tradicional ou de amendoim e geléia são sempre um sucesso), ou ajuste seu plano completamente.

• Leia o calendário do trem de refeições. O que outras pessoas estão trazendo na semana em que você está inscrito? Se as refeições antes e depois da sua refeição são pratos de massa com queijo, guie longe da massa. Mude as coisas para que os destinatários não estejam recebendo o mesmo tipo de refeição uma e outra vez.

• Consulte as suas porções. Em qualquer refeição, o meu marido come o dobro da quantidade que eu como. Se uma receita rende 4 porções, eu sei que vai alimentar cada um de nós no jantar, e depois eu no almoço do dia seguinte. Certifique-se de que você está atento a quem vai apreciar a sua refeição, e planeje de acordo.

• p>Não tenha medo de trazer o sabor! Enquanto as mães que amamentam podem ser sensíveis a alimentos muito picantes, o tempero moderado é geralmente bom, então não tenha medo de trazer algo saboroso.

O que é uma boa refeição para um trem de refeição?

Se decidir fazer o percurso caseiro para toda ou parte da sua refeição, estas são algumas ideias deliciosas, fáceis (tanto para o cozinheiro como para a nova mamã):

Salad:

• 3 Greens Refrigerator Salad – this salad is made with sturdy greens that will last in the fridge for days – a huge bonus!

• Lemon Sea Salt Arugula Salad – such a simple go-to salad recipe that makes for a perfect, fresh complement to any meal you choose to bring.

• Shredded Brussels Sprouts Salad with Apple Cider Vinaigrette – a hearty, fall-inspired salad that the whole family will love! This one also holds up well in the fridge.

Main Course:

• Pasta Bake with Spinach and Sausage – YUM! Uber comforting and such a cinch to make!

• Cheesy Chicken Broccoli and Rice Casserole – it takes just 15 minutes to prep this casserole and is the perfect healthier comfort food that the whole family can enjoy.

• Easy Chicken Enchilada Casserole – if you’re looking for a meal that puts a different spin on casserole, this is it. All of the goodness of traditional rolled enchiladas, but much less of a fuss to make.

• Healing Chicken Soup – Perfect for recovery from birth or surgery, this soup is loaded with nutrient-dense foods like ginger, turmeric, and kale and is so satisfying!

• Beef Stroganoff – This one comes together in just 30 minutes, and is serious comfort food.

Dessert:

• Bolo de Despejo de Xerez – este Bolo de Despejo TRÊS INGREDIENTES vem junto com muito pouco esforço. Traga um litro de gelado de baunilha para emparelhar com este!

• Datas de Manteiga de Amêndoa com Chocolate Escuro – uma sobremesa simples, verdadeira e perfeita para uma mamã consciente da saúde.

• Casca de Chocolate Escuro com Morangos e Pretzels – esta casca é super fácil, e a combinação perfeita de rico, salgado, picante e doce.

Quanto tempo deve durar um comboio de refeições?

P>P>Passar um comboio de refeições durante quatro semanas (3 refeições por semana), é perfeito. Apenas o tempo suficiente para manter a mamã e a sua família alimentadas durante aquela neblina recém-nascida, mas não demasiado tempo para que as vagas de refeição fiquem por preencher.

Coisas para a mamã considerar

Aqui estão mais algumas coisas para recordar!

• Se não quiser que ninguém bata ou entre em casa, deixe um refrigerador no alpendre (as instruções devem estar no site do trem de refeições) para amigos e familiares abrirem as refeições.

• P>Certotifique-se de enviar uma nota de agradecimento depois de apreciar cada refeição. Isto não tem que ser complicado! Os agradecimentos podem ser enviados por SMS, telefonema ou correio de caracol, e são uma maneira tão fácil de mostrar o quanto você aprecia o tempo, o amor e o esforço que foi em cada refeição!

Quando chegar a hora, lembre-se disto: o gesto de tirar um tempo do seu dia para trazer um novo jantar cansado para a sua mãe e a sua família (takeout ou feito em casa) é uma das maneiras mais práticas de mostrar o seu amor, e é mais apreciado do que você sabe. Não deixe que uma agenda ocupada ou uma falta de confiança na sua capacidade culinária o impeça de participar no comboio de refeições de uma pessoa querida.