Você Deve Jogar Seu Tupperware – Ou Estes Outros Itens Comuns de Cozinha?
Nós conseguimos, você investe em ferramentas de cozinha e quer fazê-los durar para sempre. No entanto, alguns itens de cozinha apenas perdem a sua qualidade com o tempo, alguns deterioram-se devido à negligência, enquanto outros podem praticamente durar para sempre. É importante inspeccionar regularmente os seus utensílios e acessórios de cozinha não só pela estética, mas também pela sua segurança e da sua família. O recipiente Tupperware que herdou da sua mãe com 15 anos de idade pode não ser tão seguro como você pensa. Nós olhamos atentamente para 11 itens de cozinha comuns e vamos ajudá-lo a descobrir quando é hora de jogar a toalha e jogá-los.
Panos de prato e toalhas
Eu me agarro a panos de prato e toalhas por mais tempo do que eu gosto de admitir. Quando você seca pratos aqui e ali, não parece que uma toalha possa se sujar tão rápido, mas na verdade pode. Muitas vezes usamos toalhas de prato para secar pratos, limpar balcões ou derramamentos no chão, mas tenha em mente toda vez que tocar uma área que tenha tido comida suja, um derramamento de bebida ou o que você tem que as bactérias vão se acumular lentamente com o tempo.
Outras vezes, toalhas de prato muitas vezes ficam na pia por muito tempo também. As bactérias prosperam em ambientes húmidos, o que faz do lava-loiças o alvo perfeito. Pense na quantidade de comida derramada ou pratos sujos que você já limpou com esse pano de prato. Como esses itens podem ser facilmente lavados, seria sábio substituí-los diariamente e, no máximo, substituí-los uma vez por semana.
Play It Safe: Se não for diariamente, pelo menos uma vez por semana
Kitchen/Dish Sponge
Nexterior ao pano de cozinha, podemos esperar muitas vezes encontrar uma esponja no lava-loiça. As esponjas são muitas vezes necessárias porque podem oferecer o tipo de gordura de cotovelo que um pano não consegue especialmente para aqueles vasos e panelas de cozinha difíceis de limpar. Tal como os panos de cozinha, as esponjas podem ser um íman para as bactérias. Pela mesma razão, elas sentam-se em áreas húmidas e muitas vezes ficam molhadas, húmidas e às vezes nem sempre secam completamente.
De facto, seria melhor deitar a esponja fora diariamente, mas isso seria um desperdício e poderia ficar caro. Uma vez que não pode realmente lavar a sua esponja na lavandaria, desde que a deixe junto à pia para lavar a louça, só a pode segurar durante uma ou duas semanas. É importante lavar a sua esponja depois de a ter usado, limpando-a com água quente e sabão. Tenha em mente que, se alguma vez tocar nela com carne crua, é melhor deitá-la fora imediatamente. Finalmente, tente não limpar os balcões da sua cozinha com uma esponja e use um pano que possa lavar ou toalhas de papel que possa adubar.
Play It Safe: quinzenalmente no máximo
Tábua de corte
Para começar, é extremamente importante designar diferentes tábuas de corte para diferentes tipos de alimentos. Se você tem o mau hábito de cortar a sua alface na mesma tábua de corte em que cortou o seu frango cru, deixe-me interrompê-lo aí mesmo. Você precisa de cortar esse hábito. Qualquer coisa que toque nos alimentos, especialmente alimentos que possam molhar doenças (cruas encontra e até mesmo vegetais crus) pode ser uma fonte de contaminação.
Alguns acreditam que as tábuas de corte de plástico são mais limpas e seguras do que as tábuas de corte de madeira, mas isso nem sempre é o caso. As tábuas de corte de plástico podem ser mais fáceis de limpar e higienizar, mas também são propensas a arranhões e bosques profundos, uma vez cortadas. Se você está usando uma tábua de corte de madeira ou plástico assim que elas começam a desenvolver ranhuras profundas que são difíceis de limpar é um bom sinal de que é hora de jogar e substituir.
Play It Safe: Quando se usa
Non-Stick Pots And Pans
Se for a qualquer casa, encontrará frequentemente algum tipo de tachos e panelas anti-aderentes. Eles são populares por uma boa razão. São fáceis de limpar devido ao seu revestimento que impede que os alimentos se unam à superfície. Além disso, devido à sua superfície anti-aderente permite-nos cozinhar com pouco ou nenhum óleo ou manteiga.
Desde que mantenha as suas panelas anti-aderentes adequadamente, incluindo o uso zero de utensílios metálicos na superfície e uma lavagem adequada, deve levar-lhe pelo menos 5 anos. No entanto, se os seus tachos e panelas mostrarem qualquer sinal de descascar e ou arranhar na superfície é definitivamente altura de o substituir tanto pela qualidade da panela como pela sua segurança, quem quer ingerir flocos de Teflon – Não obrigado!
Play It Safe: Max 5 anos
“Recipientes de plástico para microondas
Recipientes de plástico são a graça salvadora quando se trata de restos. Quando procuramos os certos, muitas vezes nos inclinamos para a forma e tamanho e depois procuramos estrategicamente por aquela etiqueta “seguro para microondas”. Depois de tudo o que são restos se não os conseguir aquecer nos mesmos recipientes, estou certo?
Considerando que muitas vezes aquecemos e congelamos esses recipientes, assim como os guardamos no frigorífico, não é de admirar que o plástico se possa partir com o tempo. Se você negligenciar um recipiente de plástico por muito tempo e evitar os sinais de aviso de quando é hora de jogar fora, você corre o risco de contaminação na sua comida. Isto pode ocorrer devido ao aquecimento do plástico que, por sua vez, pode lixiviar químicos para os seus alimentos. Se os recipientes de plástico apresentarem sinais de deformação, descoloração ou mau cheiro, é definitivamente altura de os atirar e substituir.
Play It Safe: Quando eles mostram sinais de deformação, descoloração ou mau cheiro
Tupperware
Agora você pode estar se perguntando, qual é a diferença entre recipientes plásticos comuns e Tupperware? Para ser honesto, não muito além da satisfação de obter um nome de marca. A Tupperware existe desde que foi fundada em 1946 em Massachusetts, Estados Unidos. A Tupperware lançou e ofereceu uma oportunidade para os indivíduos se tornarem seus próprios chefes e iniciarem seus próprios negócios, tornando-se um consultor da Tupperware. Desde então construiu uma reputação longa e confiável.
Tecnicamente falando, a Tupperware pode durar para sempre. Como eles suportam o teste do tempo, não é incomum encontrar Tupperware herdado em casa. No entanto, a Tupperware não declarou oficialmente os seus produtos como sendo BPA até Março de 2010, leia AQUI. Você pode fazer as contas se o seu Tupperware não tiver aquela etiqueta livre de BPA ou mostrar quaisquer sinais previamente discutidos com outros recipientes plásticos, então é definitivamente hora de jogá-lo fora. E para ajudar o nosso ambiente, se possível e acomodado na sua cidade, certifique-se de reciclar os seus recipientes de plástico.
Virtualmente dura para sempre (depois da produção de 2010)
Lids To Plastic Containers
P>As tampas plásticas merecem a sua própria categoria porque, sejamos francos, muitos de nós guardamos os nossos recipientes plásticos em desordem. Para os sábios que armazenam suas tampas diretamente no recipiente ao qual pertence, eu os aplaudo. No entanto, se você é como eu e não tem a paciência, muitas vezes eles são jogados em um armário ou gaveta com o resto.
Existem algumas coisas para procurar ao determinar se é hora de jogar suas tampas. Em primeiro lugar, se a tampa está mostrando sinais de empenamento e ou não pode mais selar o recipiente, então não adianta se agarrar a ela. Afinal, de que serve uma tampa se ela não consegue selar e manter a sua comida fresca. Além disso, se a tampa mostrar sinais de rachar, você vai querer atirá-la também. Por último, seria inteligente dedicar tempo pelo menos uma vez por ano para combinar as tampas com os recipientes, se você estiver segurando qualquer estragador que não tenha um amigo compatível é hora de jogá-los, não precisamos desse tipo de desorganização em nossas vidas!
Play It Safe: Quando quebrado
Ice Cube Trays
Para aqueles que não têm o luxo de um fabricante de cubos de gelo no frigorífico terão de recorrer a tabuleiros de cubos de gelo. Agora, você pode encontrar bandejas de cubos de gelo em todas as formas, tamanhos e até mesmo materiais. É como se todos os seus sonhos de infância de fazer gelo se tivessem tornado realidade. Praticamente falando, porém, o tabuleiro de cubos de gelo mais comum é um molde de plástico ou silicone. Embora você soubesse que eles não durarão para sempre?
O sinal mais fácil de dizer se o seu tabuleiro de cubos de gelo está de saída é se ele desenvolver um odor que nem mesmo uma lavagem decente pode corrigir. Os nossos tabuleiros de cubos de gelo são vítimas de muitas coisas no congelador, tais como queimaduras de congelador, aromas grosseiros de congelador, etc. Se você usa frequentemente um molde de silicone é importante fazer o seu gelo, transferir para um recipiente hermético e armazenar o molde de silicone em um armário seco. Isto porque o silicone é muito mais absorvente do que outros materiais e pode causar algum gelo com mau sabor. Uma boa regra prática é não guardar o gelo na sua bandeja por mais de uma semana ou ele irá absorver todos os odores funky do seu congelador e os seus convidados terão de fingir que bebem água com bom sabor.
Play It Safe: Quando eles emitem um mau cheiro
Escova para grelhar
É seguro dizer que quase toda a gente já ouviu falar do perigo das escovas de grelhar. Se você não ouviu, tem havido várias histórias assustadoras nas notícias, conscientizando sobre os pincéis para grelhar e o que um velho pode fazer conosco. Algumas histórias afirmam que as cerdas de arame caíram na comida cozida e perfuraram a garganta. As cerdas de arame podem até furar o estômago e até os nossos intestinos, por isso é extremamente importante prestar atenção à qualidade da escova.
Se você ainda jurar por uma escova de grelhar com cerdas de arame você precisa estar atento quando é hora de jogá-la. Quer a guarde na sua cozinha ou mesmo ao lado do churrasco, não vai durar tanto tempo quanto pensa. É importante inspeccioná-lo regularmente e se alguma cerda se perder, é altura de atirar. Você geralmente vai descobrir que você pode tirar apenas alguns meses do seu pincel e então é hora de substituir.
p>Play It Safe: Cada par de meses
Wooden Spoons
Wood é conhecido por ser um dos materiais mais antigos usados para uma grande variedade de ferramentas. Especificamente, na cozinha, a madeira é um excelente material porque é conhecida por ser naturalmente antibacteriana e pode durar muito tempo. Tal como as tábuas de madeira, é importante que nós cuidemos das nossas ferramentas de madeira para prolongar também a sua vida útil.
Se os seus utensílios de madeira ficarem secos ou desgastados, pode condicioná-los com um óleo mineral ou um condicionador de cera de abelha. É importante notar que você não pode usar outros óleos, como azeite ou óleo vegetal, porque eles podem ficar rançosos. No entanto, o condicionamento dos nossos utensílios não os fará durar para sempre e, eventualmente, eles vão-se partir ou rachar. Quando isso acontecer, será o maior e mais fácil indicador de que é hora de jogar e substituir.
Play It Safe: Quando mostram sinais de rachadura
Kitchen Knives
Se investir num conjunto de facas de boa qualidade, elas devem durar muito tempo, como o seu tipo de vida de muito tempo. No entanto, com o tempo e após o uso prolongado, as facas podem tornar-se monótonas. Isto não é uma razão para atirar a sua faca. Muitas facas podem ser salvas se você mesmo as afiar ou afiá-las.
Se você tem um conjunto barato de facas e afiá-las não está fazendo o truque então é hora de atirá-las e investir em um conjunto de boa qualidade. Além disso, se os cabos se partirem e estiverem além do reparo, isso é outro sinal de que você definitivamente deve jogá-los fora. O resultado final é que se você investir em ferramentas de boa qualidade e manter a qualidade delas, elas valem bem os seus dólares ganhos duramente.
Virtualmente dura para sempre
Cast Iron Skillet
Muitas casas têm uma skillet de ferro fundido. Quer tenha sido presente de casamento ou passado de geração em geração, esta panela durável pode durar para sempre. Ela pode durar para sempre, mas apenas se você estiver disposto a cuidar dela corretamente.
A única maneira de você jogar a sua frigideira de ferro fundido é se ela rachar ou quebrar, o que pode ocorrer com freqüência se você deixá-la cair. No entanto, muitos alimentos endurecidos ou corrosivos podem ser removidos. It is also important to season your skillet everyone once in a while to maintain it’s integrity.
Virtually lasts forever