Watermelon

Watermelon, (Citrullus lanatus), succulent fruit and vinelike plant of the gourd family (Cucurbitaceae), native to tropical Africa and cultivated around the world. The fruit contains vitamin A and some vitamin C and is usually eaten raw. The rind is sometimes preserved as a pickle.

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Do You Know Where These Weird Fruits and Vegetables Came From?

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The history of watermelons is a long one. Há uma palavra sânscrita para melancia, e as frutas são retratadas na arte egípcia inicial, indicando uma antiguidade na agricultura de mais de 4.000 anos. A domesticação e a reprodução selectiva resultaram em frutos grandes intensamente doces, com polpa tenra e menos sementes. Algumas cultivares modernas “sem sementes” não têm quase nenhuma semente viável.

A planta melancia é uma planta anual que cresce bem em climas quentes. As suas videiras crescem no solo e têm gavinhas ramificadas, folhas profundamente cortadas, e flores nascidas isoladamente na axila de uma folha (por exemplo, onde a folha se junta ao caule). Cada flor amarela clara é masculina ou feminina, produzindo apenas pólen ou fruto, respectivamente.

A fruta é um tipo de baga conhecida botanicamente como pepo. A polpa suculenta e doce pode ser avermelhada, branca ou amarela; a cor da polpa, forma do fruto e espessura da casca dependem da variedade. O peso da melancia varia de 1 a 2 kg (2,5 a 5 libras) a 20 kg (44 libras) ou mais. O número de frutos por videira varia de 2 a 15.