6 obiceiuri sănătoase care provoacă balonare
Vara este aici, doamnelor și domnilor. Pe măsură ce soarele începe să iasă din ascunzătoare (v-a fost dor de voi!), la fel se întâmplă și cu picioarele, brațele, umerii, fâșii din spate și, în cele din urmă, cu burta. Oricât de mult am detesta ideea de a trebui să ne „pregătim” pentru „sezonul de plajă”, faptul de a ne dezbrăca în curând lângă un corp de apă rămâne. Dar pentru unii dintre noi, indiferent câți kilometri alergăm, câte abdomene facem, câte verdețuri consumăm și câți carbohidrați nu consumăm (ugh), tot (întotdeauna) există balonare.
Adevărul este că nu există nimic inerent sau natural în legătură cu balonarea și există mici schimbări alimentare pe care le puteți face pentru a o elimina din viața dumneavoastră (și pentru a vedea în sfârșit acei abdomen la care ați lucrat atât de mult timp). Bine, bine, ești un mâncător atât de sănătos și nu-ți amintești când ai băut ultima dată suc, ce ar putea fi? Nu-i așa? Din păcate, sistemul nostru digestiv este sensibil, iar unele dintre obiceiurile „sănătoase” pe care le-ați dezvoltat de-a lungul anilor pot fi vinovate de dureri abdominale nedorite și de balonare a burții. Cum ar fi? Citiți mai departe.
Kale
Um, îmi spuneți că salata mea zilnică de varză plină de proteine, fier, antioxidanți și, practic, magie mă face să mă balonez? Poate. Kale este bogată în ceva numit fructani – molecule de fibre care se găsesc în carbohidrați și care nu pot fi absorbite de intestinul subțire. Acest lucru înseamnă că aceste molecule sunt relocate chiar la capătul sistemului digestiv, unde sunt fermentate de bacterii și provoacă tot felul de dureri abdominale, inclusiv – ați ghicit – balonare. Și dacă tot vorbim despre fructoane, vom menționa rapid că varza de Bruxelles, varza, fasolea, anumite cereale, ceapa și usturoiul sunt, de asemenea, bogate în ele, așa că, dacă observați o ușurare a stomacului după ce ați luat o pauză de la varză, încercați să vă ușurați și cu unele dintre acestea.
Fructe după mese
Vă bateți pe spate pentru că ați comandat o farfurie de fructe la desert în loc de prăjitura caldă și topită? Nu atât de repede. Unul dintre motivele pentru care fructele sunt lăudate ca fiind un grup alimentar sănătos este pentru că oferă mult bine (o serie de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre) fără mult rău. Vedeți, zaharurile din fructe sunt foarte ușor de digerat; ele devin, în esență, o sursă instantanee de energie pe care corpul dumneavoastră o arde. Cu toate acestea, atunci când mănânci fructe după masă, corpul tău nu le poate aborda până când nu a terminat de digerat restul mesei. Acest lucru forțează acele zaharuri să stea prea mult timp în stomacul tău și, în cele din urmă, să înceapă să fermenteze (yuck), ceea ce produce hidrogen gazos. Hidrogenul gazos este responsabil pentru dureri abdominale, crampe, alte forme de gaze(…) și balonare. Multă balonare.
Probiotice
Probioticele sunt alcătuite din diferite tulpini de bacterii, care hrănesc flora sănătoasă din intestinul dumneavoastră și creează un microbiom puternic, divers și vibrant. Acestea sunt una dintre primele cinci recomandări de sănătate pe care orice medic holistic vi le va da pentru a vă ajuta cu aproape orice problemă de sănătate. Balonarea și durerile abdominale sunt unul dintre simptomele pe care probioticele pot ajuta să le amelioreze, dar, la început, acestea pot, de fapt, să le înrăutățească. În funcție de starea actuală a microbiomului dvs. (a se citi: dacă bacteriile intestinale au fost dezechilibrate de ceva timp), implementarea unui probiotic zilnic cu mai multe fire de bacterii poate duce la balonare, gaze și crampe, pe măsură ce firele lucrează pentru a echilibra bacteriile și nivelurile de pH din intestin. Dacă disconfortul este prea dureros sau inconfortabil, puteți găsi probiotice care să ofere un singur fir de bacterii și să ajungeți încet până la unul mai divers. În caz contrar, nu renunțați (simptomele de balonare ar trebui să dispară între două și patru săptămâni) și lăsați deoparte bluzele pentru câteva săptămâni.
Lapte de nuci
Dacă îl beți din cauza gustului, pentru că sunteți un vegan mândru sau pentru că lactatele vă fac să vă simțiți scârbiți, laptele de nuci poate fi vinovat de o parte din balonarea burții cu care vă confruntați. Multe mărci de lapte de migdale din zilele noastre folosesc caragenan, un agent de îngroșare despre care s-a constatat că provoacă tot felul de probleme gastrointestinale (la fel de grave ca și ulcerele stomacale) și poate cauza balonare pentru multe persoane. Vestea bună este că nu trebuie să dați fuga înapoi la vaci, deoarece există acum o mulțime de mărci care fac lapte fără lapte care nu conține nici caragenan (trebuie doar să aruncați mai întâi o privire pe lista de ingrediente). Și dacă toate celelalte eșuează, știm că de ani de zile vreți să încercați să vă faceți propriul lapte, așa că scoateți Vitamix-ul.
Guma
Guma de mestecat este o amenințare triplă când vine vorba de balonarea burții. Pentru început, în timp ce vă pocniți gingiile, înghițiți și o cantitate bună de aer în exces care s-a constatat că provoacă atât dureri abdominale, cât și balonare. În același timp, acest mecanism de mestecare semnalează organismului tău că urmează să primești mâncare, stimulând producția de enzime digestive și acid gastric, care vor sta apoi acolo îmbrăcate fără să aibă unde să se ducă. Acest lucru nu numai că poate provoca balonare, dar poate, de asemenea, să interfereze cu capacitatea ta de a produce acid gastric în josul liniei atunci când mâncarea chiar ESTE pe drum (cauzând, ai ghicit, mai multă balonare). În cele din urmă, dacă ai peste 13 ani și mesteci gumă de mestecat, sunt șanse ca aceasta să fie fără zahăr. Dar acel baton de divertisment fără zahăr care te ține concentrat și te ține departe de borcanul cu bomboane de la birou este cel mai probabil făcut cu ceva numit sorbitol, un alcool pe bază de zahăr care are nevoie de un timp extrem de lung pentru ca organismul tău să îl digere. În timp ce stă acolo și se digeră încet (iar o parte din el poate rămâne complet nedigerat), acționează ca un agent de fermentare a bacteriilor și de producere a hidrogenului gazos, împreună cu o varietate de disconforturi în stomac.
Cafea
OK, poate nu este cel mai sănătos de pe listă, dar cel mai probabil este ceva de care vă bucurați în fiecare zi. Cafeaua poate supraexcita tractul digestiv și poate provoca spasme la nivelul intestinului care duc la balonarea burții. De asemenea, deoarece cafeaua este foarte acidă, poate provoca inflamații la nivelul mucoasei stomacale (sau, dacă suntem tehnici, gastrită), ceea ce agravează stomacul. Notă laterală: Aceste simptome pot fi cauzate doar de cafea. Nici măcar nu ne puneți să începem cu frișca, siropurile și zaharurile pe care le-ați putea amesteca în cană.