Ar putea o alergie orală să vă gâdilă limba?

Femei. Înțelepciune. Bunăstare. Mar 6, 2018

Ai auzit oamenii spunând asta: „Sunt alergic la fructe”. Pe o scară de credibilitate, este chiar acolo sus cu „Câinele mi-a mâncat temele”. Se pare, totuși, că unii oameni care declară o alergie la fructe pot, de fapt, să spună adevărul.

Fructele proaspete și legumele crude sunt de obicei în fruntea listei pentru orice dietă sănătoasă. Dar dacă suferiți de sindromul de alergie orală, aceste alimente în mod normal bune pentru dumneavoastră s-ar putea să nu se simtă atât de bine dacă le dați pe gât. Atunci când intră în contact cu zone ale gurii – limba, obrajii, gâtul și buzele – acestea pot provoca mâncărimi și inflamații.

Ce cauzează acea mâncărime în gură?

Sindromul de alergie orală este rezultatul unei reacții încrucișate a alergenilor din polenul inhalat și din fructele, legumele și unele nuci crude consumate. Această reacție apare deoarece proteinele găsite în unele fructe și legume sunt foarte asemănătoare cu cele găsite în polen. Acest lucru confundă sistemul imunitar al organismului dumneavoastră și îl determină să creeze un răspuns alergic atunci când consumați aceste alimente.

Căldura distruge alergenii, astfel încât vă puteți bucura în continuare de multe dintre aceste alimente fără griji atunci când le gătiți.

Persoanele cu sindrom de alergie orală au de obicei alergii la polenul de mesteacăn, ambrozie sau iarbă (febra fânului). Cu toate acestea, faptul că aveți oricare dintre aceste alergii nu înseamnă neapărat că veți dezvolta sindromul.

Considerat o alergie ușoară, sindromul de alergie orală este mai frecvent la copiii mai mari, la adolescenți și la adulții tineri. Nu este același lucru cu o alergie alimentară, care provoacă simptome dincolo de gură, cum ar fi pielea, tractul gastrointestinal, sistemul cardiovascular și tractul respirator.

Cel mai simplu și mai sigur mod de a trata sindromul de alergie orală este de a evita alimentele care declanșează un răspuns alergic.

Care sunt simptomele pentru sindromul de alergie orală?

Simptomele cele mai frecvente includ mâncărimi sau umflarea gurii, a feței, a buzelor, a limbii și a gâtului, dar pot mima și răceala obișnuită. Uneori sunt raportate mâncărimi ale urechilor. Simptomele sunt, de obicei, limitate la o singură zonă și, în mod normal, nu progresează dincolo de gură.

Simptomele apar, de obicei, imediat după ce ați mâncat anumite fructe sau legume crude, deși, în cazuri rare, reacția poate apărea mai mult de o oră mai târziu.

Diagnosticarea sindromului de alergie orală implică revizuirea istoricului dumneavoastră medical și a simptomelor alimentare. În unele cazuri, medicul dumneavoastră va efectua teste de înțepături cutanate și provocări alimentare orale cu fructe sau legume crude.

Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră de familie sau cu alergologul despre preocupările dumneavoastră legate de alergia orală, astfel încât să vă poată ghida, precum și să vă țină la zi fișa medicală. De asemenea, ar trebui să vă consultați medicul dumneavoastră dacă simptomele alergiei orale sunt:

• Produc un disconfort semnificativ la nivelul gâtului
• Se înrăutățesc progresiv
• Provocate de fructele și legumele gătite
• Provocate de fructele cu coajă lemnoasă
• Se răspândesc în alte părți ale corpului dumneavoastră, provocând probleme precum urticarie, vărsături sau dificultăți de respirație

Deși extrem de rare, simptomele pot apărea în alte părți ale corpului și pot provoca chiar șoc anafilactic.

Sindromul de alergie orală poate fi tratat?

Simptomele dispar, de obicei, rapid, odată ce fructul proaspăt sau leguma crudă este înghițită sau îndepărtată din gură. De obicei, tratamentul medical nu este necesar.

Cel mai simplu și mai sigur mod de a trata sindromul de alergie orală este de a evita alimentele care declanșează un răspuns alergic. Unii oameni raportează o scădere a simptomelor după ce își tratează febra fânului sau în timpul anotimpurilor cu un număr mai mic de polen.

Lista de mai jos detaliază alergenii cu reacții încrucișate. Păstrați-o la îndemână pentru deplasările la cumpărături și cinele în oraș.

• Primăvara/polen de mesteacăn: măr, migdale, morcov, țelină, cireșe, alune, kiwi, piersici, pere, prune
• Vara/polen de iarbă: țelină, pepeni, portocale, piersici, roșii
• Vara târzie/polen de ambrozie: banane, castraveți, pepeni, semințe de floarea-soarelui, dovlecei
• Toamna/polen de arnică: ardei gras, broccoli, varză, conopidă, sfeclă, usturoi, ceapă, pătrunjel și condimente (anason, chimen, coriandru, fenicul, piper negru)