Baked Teriyaki Chicken

octombrie 28, 2021admin

Baked Teriyaki Chicken – An easy chicken dinner baked in the oven with a sticky homemade teriyaki sauce. Great for weeknight dinners after a long work day!

Try our most popular recipes!

Baked Teriyaki Chicken - #eatwell101 #recipe #chicken #oven #teriyaki - An easy chicken dinner baked in the oven with a sticky homemade teriyaki sauce.iyaki sauce. Photo credit: © Eatwell101.com

Ingredients list for the baked teriyaki chicken

4 or 6 bone-in, skin-on chicken thighs
2 tablespoons unsalted butter
1 green onion, thinly sliced

Teriyaki sauce

1 tablespoon cornstarch + 1/4 cup water
1/2 cup low sodium soy sauce
1/4 cup brown sugar
2 tablespoons honey
3 cloves garlic, tocate mărunt
1 lingură de ghimbir proaspăt ras
1 cană de apă

Pui Teriyaki la cuptor - #eatwell101 #receta #pui #coven #teriyaki - O cină ușoară de pui copt la cuptor cu un sos teriyaki lipicios de casă. Credit foto: © Eatwell101.com

Pui Teriyaki la cuptor - #eatwell101 #recipe #chicken #oven #teriyaki - O cină ușoară de pui coaptă în cuptor cu un sos lipicios teriyaki de casă. Credit foto: © Eatwell101.com

Pui teriyaki la cuptor - #eatwell101 #recipe #chicken #oven #teriyaki - O cină ușoară de pui coaptă în cuptor cu un sos lipicios teriyaki de casă. Credit foto: © Eatwell101.com

Direcții

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Ungeți o tavă de copt de 9 pe 13 inci cu ulei sau unt. Dați deoparte.

2. Bateți împreună amidonul de porumb și 1/4 cană de apă într-un bol mic și dați deoparte. Într-o cratiță mică, la foc mediu, combinați sosul de soia, zahărul brun, usturoiul, ghimbirul, mierea și 1 cană de apă. Se aduce la fierbere, apoi se amestecă cu amestecul de amidon de porumb până se îngroașă, aproximativ 2 minute; se lasă să se răcească la temperatura camerei.

3. Se condimentează coapsele de pui cu sare și piper pe toate părțile. Se topește untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați coapsele de pui, cu pielea în jos, și rumeniți ambele părți până când devin aurii, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte; scurgeți excesul de grăsime.

4. Așezați coapsele de pui în vasul de copt pregătit. Ungeți uniform jumătate din sosul teryaki peste pui. Transferați vasul în cuptor și coaceți timp de 20 de minute. Ungeți puiul cu sosul rămas și coaceți încă 20 de minute sau până când puiul este gătit complet (puiul trebuie să atingă o temperatură internă de 165°F – 75°C).

5. Scoateți din cuptor și serviți imediat peste orez, garnisit cu ceapă verde. Poftă bună!