Beneficiile uluitoare pentru sănătate ale consumului zilnic de usturoi

Adaugați câțiva căței de usturoi la dieta dumneavoastră pentru a vă stimula imunitatea

Usturoiul, cu proprietățile sale antivirale și antibacteriene, vă ajută să vă stimulați imunitatea și vă menține un aspect proaspăt și sănătos. În timp ce, în unele cazuri, suplimentele de usturoi sunt disponibile și prescrise ca măsură preventivă pentru răceala comună, este de fapt foarte ușor să încorporăm câțiva căței de usturoi în mesele noastre zilnice. Iată cum puteți consuma usturoi fără să vă confruntați cu acea pâine îngrozitoare.
Adaugați-l în supa dumneavoastră: Supa în sine este un foarte bun decongestionant și ajută la încălzirea organismului. Fă-ți acasă o supă de legume sau o supă de pui în bulion și adaugă usturoi în ea pentru a spori aroma, dar și pentru a obține efectul său antibiotic. Iată ce puteți face:
Aduceți două căni de apă la fierbere la foc mediu-mare într-o cratiță mică. Adăugați în apă usturoiul (ras și făcut pastă, pentru o mai bună aromatizare), câteva condimente de cimbru sau oregano, o lingură de ulei de măsline și sare după gust. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute, până când bulionul este parfumat. Adăugați legumele verzi (mazăre proaspătă, morcovi tăiați cubulețe, fasole, ceapă de primăvară, ardei gras tocat sau alte legume la alegere) în bulion și fierbeți la foc mic, fără capac, încă cinci până la opt minute, până când legumele sunt moi. Se gustă și se ajustează sarea. Bateți un ou într-un bol și adăugați puțin piper proaspăt măcinat în el. Scoateți o mică lingură de supă și bateți-o în ou pentru a o tempera. Opriți focul sub supă și adăugați amestecul de ou. Oul trebuie să tulbure supa, dar nu trebuie să se amestece. Adăugați puțin piper în plus deasupra, turnați într-un bol și savurați.
Faceți-vă propria băutură cu usturoi: Mirosul usturoiului face ca acesta să fie dificil de consumat crud, dar atunci când folosiți alte ingrediente cu un gust la fel de puternic, este mai ușor. Iată o băutură pe care o puteți încerca:
Luați o cratiță mare și adăugați trei căni de apă. Radeți cinci căței de usturoi și adăugați-i în apă. Acoperiți capacul și aduceți-o la fierbere pentru ca vaporii de usturoi să nu iasă. Opriți focul după ce a dat în clocot, adăugați 10 ml de miere și sucul de la o lămâie în apa cu usturoi și amestecați bine. Strecurați-o în căni și sorbiți-o, în timp ce inhalați aburii de usturoi.
Încercați oțetul de usturoi: Vremurile disperate au nevoie de măsuri disperate, iar dacă vă confruntați cu o răceală încăpățânată, trebuie să încercați această rețetă de usturoi- oțet, care cu siguranță vă va aduce beneficii instant.
Într-un bol de mărime medie, adăugați oțet (cel puțin jumătate din bol). Tocați mărunt un bulb mare de usturoi (cel puțin 10-15 căței) și adăugați-l în oțet. Acoperiți-l și lăsați-l să stea timp de aproximativ o oră. Oțetul absoarbe toate calitățile crude ale usturoiului, făcându-l o soluție foarte puternică. Strecurați-o și beți soluția atunci când aveți nevoie de efecte imediate. În caz contrar, folosiți-o ca sos pentru salată sau în alte rețete care folosesc oțet.