CDC spune că 12 persoane s-au îmbolnăvit într-un nou focar de E. coli posibil legat de salata romană

(CNN) Douăsprezece persoane s-au îmbolnăvit și cinci au fost spitalizate în cel mai recent focar de infecții cu E. coli posibil legat de salata romană, a anunțat marți Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA.

Steaua focarului a fost raportată în șase state și a fost identificată într-o mostră de salată romană Tanimaura & Antle într-un pachet cu un singur cap. Nu a fost raportat niciun deces.

„Tanimura & Antle și-a rechemat salata romană ambalată cu un singur cap după ce oficialii din Michigan au identificat E. coli 0157:H7 în salata romană în timpul prelevării de probe de rutină”, a precizat CDC într-o declarație.

S-a demonstrat, prin secvențierea întregului genom, că proba de romani era aceeași cu tulpina identificată la persoanele bolnave asociate cu focarul. Dar informațiile disponibile nu sunt suficiente pentru a dovedi o legătură în focar, potrivit CDC.

„De obicei, oamenii se îmbolnăvesc de E. coli producătoare de toxină Shiga (STEC) la două până la opt zile (în medie trei-patru zile) după ce au înghițit germenul”, potrivit CDC.

Simptomele includ, de obicei, crampe stomacale severe, diaree (adesea cu sânge) și vărsături. La unele persoane poate apărea febră, de obicei nu foarte mare (mai puțin de 101˚F/38,5˚C)”. Din cauza timpului care trece între momentul în care o persoană se îmbolnăvește și cel în care boala este raportată, care este în medie de două până la patru săptămâni, este posibil ca infecțiile să nu fi fost raportate încă.

Investigația CDC este în curs de desfășurare pentru a determina dacă persoanele infectate s-au îmbolnăvit în urma consumului de salată romană Tanimura & Antle ambalată cu un singur căpățână retrasă. Agenția spune că va oferi actualizări atunci când vor fi disponibile mai multe informații și sfătuiește consumatorii și comercianții cu amănuntul să nu mănânce, să vândă sau să servească salata romaine retrasă în acest moment.