Cireșele pot reduce riscul de apariție a guturaiului

Antioxidanții sunt creditați pentru efectul cireșelor asupra guturaiului

Cercetătorii atribuie antocianinelor – pigmenți antioxidanți care se găsesc în fructele și legumele roșii și purpurii, inclusiv cireșele, varza mov, sfecla, afinele, zmeura și strugurii mov – efectul benefic. Antioxidanții stabilizează moleculele instabile numite radicali liberi, care provoacă inflamații și deteriorează celulele și țesuturile.

Cercetătorul principal Tuhina Neogi, MD, PhD, profesor asociat de medicină la Boston University School of Medicine, spune că, deși cercetătorii plănuiesc să analizeze și alte fructe, „suspiciunea noastră este că este un efect al cireșelor, despre care se crede că conțin cele mai ridicate niveluri de antociani.”

John S. Sundy, MD, PhD, expert în gută la Duke University Medical Center din Durham, N.C., spune pentru WebMD că mulți dintre pacienții săi au încercat cireșele. „Pe unii îi ajută și pe alții nu.”

„Nu le prescriu și nu știm ce doză să recomandăm. Dar atâta timp cât este folosită ca o completare și nu ca o alternativă la tratamentele recomandate, este greu de imaginat vreun dezavantaj”, spune Sundy, care nu a fost implicat în cercetare.

Cercetătorii speră să obțină finanțare pentru un studiu clinic mai robust în care unele persoane cu gută să mănânce cireșe și altele nu.

Acest studiu a fost prezentat la o conferință medicală. Constatările ar trebui să fie considerate preliminare, deoarece nu au fost încă supuse procesului de „peer review”, în care experți externi analizează datele înainte de publicarea într-o revistă medicală.