Cireșele sunt fructe de pădure?
Sunt mici și ușor de consumat, așa că, de fapt, cireșele fac parte din familia fructelor de pădure?
Răspunsul scurt:
Nu, cireșele nu sunt fructe de pădure.
Răspunsul lung:
Cereșele alcătuiesc o umplutură de plăcintă minunată, sunt uimitoare pe înghețată și au distincția de a fi fructul meu preferat în mod absolut. Mulți oameni cred că, pentru că o cireașă este mică, trebuie să fie considerată un fruct de pădure, dar acest lucru nu este deloc adevărat. Cireșele nu sunt fructe de pădure și nu au practic nimic în comun cu fructele de pădure, deloc.
Iată ce este amuzant în legătură cu fructele de pădure, multe dintre fructele pe care noi le considerăm a fi fructe de pădure nu sunt de fapt fructe de pădure. Din punct de vedere tehnic, fructe precum căpșunile și zmeura nu sunt fructe de pădure.
Atunci, ce sunt atunci fructele de pădure, poate vă întrebați? Bună întrebare! Mă bucur că ați întrebat.
Botanic vorbind, o boabă este compusă din trei straturi cărnoase. Primul dintre acestea ar fi exocarpul, care este o coajă exterioară. Sub acesta se găsește mezocarpul care este un mijloc cărnos. Și tot sub acesta se află endocarpul, care este cea mai interioară porțiune a boabelor și care conține semințele fructului.
Așa că asta înseamnă că bananele și pepenii verzi sunt, din punct de vedere tehnic, fructe de pădure, deși nu s-ar clasifica în mod obișnuit ca atare.
O altă trăsătură definitorie uriașă a unei fructe de pădure este faptul că se dezvoltă dintr-o singură floare cu un singur ovar. De asemenea, trebuie să conțină cel puțin două sau mai multe semințe.
Acesta este punctul în care cireșele se confruntă cu o problemă atunci când vine vorba de clasificarea fructelor de pădure. După cum ar trebui să știți dacă ați mâncat vreodată o cireașă, aceasta conține un singur sâmbure sau o singură sămânță mare (relativ vorbind).
Acest lucru se datorează faptului că cireșele aparțin unei clase de fructe cunoscute sub numele de drupe, sau fructe cu sâmburi. Drupele sunt alcătuite dintr-o coajă exterioară cărnoasă și o pulpă care înconjoară o singură sămânță protejată de un endocarp întărit.
Alte exemple de drupe sunt curmalele, mango, măslinele, piersicile, prunele, caisele, nectarinele și murele, care sunt o serie de drupe minuscule, brăzdate între ele.