Consilii pentru alegerea celui mai bun tur al vinului în Toscana pentru tine

Toscana este o zonă destul de mare, iar geografia joacă un rol important în a decide unde să faceți turul. Chianti este cea mai apropiată zonă viticolă de Florența și este o alegere firească pentru turul dvs. de vin dacă vă aflați acolo. Montalcino și Monetpulciano sunt un pic prea departe spre sud pentru a fi explorate ca o excursie de o zi din Florența, dar sunt o opțiune excelentă dacă vă aflați în sudul Toscanei. Cele mai multe crame sunt situate pe drumuri de pământ cu o singură bandă, în spatele țării și pot fi dificil de localizat chiar și cu GPS-ul; având un ghid bine informat, călătoria dvs. va fi mult mai ușoară. De asemenea, având pe altcineva care să se ocupe de condus vă lasă liber să vă bucurați pe deplin de vin.

Unde să stați în Toscana

Varietăți

Vinul în Italia este intens regional, schimbările subtile de climă și sol pot avea un efect dramatic asupra a ceea ce ajunge în paharul dumneavoastră. Trebuie îndeplinite criterii stricte pentru ca un vin să fie etichetat ca fiind un Chianti Classico (cu simbolul iconic al cocoșului negru din Chianti), un Vino Noble din Mentepulciano sau un Brunello di Montalcino. În timp ce aceste vinuri iconice sunt reprezentative pentru terroir-ul Toscanei, mulți vinificatori au fost un pic mai aventuroși, experimentând cu struguri diferiți și cu amestecuri care sunt la fel de delicioase ca și vinurile mai tradiționale.

Aprovizionare și aducerea vinului acasă

În timp ce experiența vinăriilor din Italia tinde să fie mult mai casuală decât în SUA, majoritatea vinăriilor italiene necesită programări (care este o altă zonă în care a avea un ghid local excelent este utilă). Vinăriile din Italia oferă, de obicei, o experiență mult mai intimă și, de multe ori, veți avea ocazia să vă întâlniți cu vinificatorul sau cu familia care conduce podgoria de generații. De asemenea, veți găsi cu siguranță câteva sticle de vin pe care le îndrăgiți, dar rețineți că aveți voie să aduceți doar 1 litru de vin de persoană atunci când intrați în Statele Unite. Din fericire, cele mai multe crame din Toscana sunt capabile să vă trimită vinul acasă (prețurile sunt de aproximativ 90 de euro pe ladă) și se ocupă de toate actele vamale.

Grup vs privat

Există multe tururi de vin de grup în Toscana cu autobuze mari care se opresc la vinării mai comerciale și la locuri turistice populare; acestea vin de obicei cu mai multe mulțimi, în special în timpul sezonului turistic. De asemenea, cu un tur de grup, sunteți limitat la opririle lor și la calendarul lor. În cadrul unui tur privat, experiența ta în Toscana poate fi adaptată la dorințele tale. Doriți să petreceți ceva mai mult timp discutând cu vinificatorul sau să opriți pentru a face o poză cu acea priveliște deosebit de pitorească? Un tur privat are flexibilitatea de a face ca acest lucru să se întâmple.

Cum doriți să experimentați Toscana?

Când alegeți un tur, este important să vă dați seama ce vă doriți de la experiența dvs. în Toscana. Doriți să amestecați un pic de vizitare a obiectivelor turistice și de cultură cu vizitele la cramă sau căutați să vă scufundați cu o zi dedicată exclusiv vinului?

Relaționat: Cele mai bune sate toscane pe care să le vizitați de la Roma

My Private Chianti Region Wine Tour

În timpul șederii noastre în Florența, Steve și cu mine am vrut să ne luăm o zi pentru a explora zona rurală din Toscana și, după ce tocmai ne petrecusem cele câteva zile anterioare luptându-ne cu hoardele de turiști din Roma, am vrut o experiență mai privată care să ne scoată de pe cărările bătătorite. La recomandarea prietenei mele Tamara de la We 3 Travel, l-am contactat pe Giacomo de la Tuscan Organic Tours, care a planificat pentru noi o zi extraordinară de explorare a regiunii Chianti. Giacomo ne-a luat de la Hotel Horto Convento, frumosul nostru hotel din cartierul Oltrarno din Florența, într-o confortabilă furgonetă Ford (el are mai multe furgonete și poate găzdui grupuri de aproape orice dimensiune ). Prima noastră oprire a fost o mică surpriză, mai ales pentru că habar nu aveam că există! La 7 mile sud de Florența se află Cimitirul și Memorialul American din Florența, unde au fost înmormântați peste 4.000 de soldați americani care au murit în cel de-al Doilea Război Mondial. Frumusețea ultimului loc de odihnă al acestor soldați contrazice cu siguranță ororile pe care le-au văzut luptând în timpul celui de-al Doilea Război Mondial.

Satele mici împânzesc vârfurile dealurilor din întreaga Toscana și multe dintre ele au devenit destinații turistice populare. În loc să ne luptăm cu autobuzele turistice la San Gimignano, Giacomo ne-a dus la Montefiorelle, un mic sat care s-a schimbat puțin în timp. Doar 30 de oameni numesc Montefiorelle casă și, în afară de o pisică rătăcitoare, am avut aleile pietruite ale acestui sat numai pentru noi.

După ce am explorat Montefiorelle, ne-am făcut sete și era timpul să verificăm cramele. Tuscan Organic Tours se concentrează pe ferme și crame mici, organice și biodinamice, multe dintre acestea fiind în aceeași familie de generații. Prima noastră oprire la o cramă a fost Renzo Marinai. La sosire, am fost întâmpinați călduros de Angela, care, împreună cu o pisică prietenoasă de la vinărie, ne-a ghidat prin procesul de fabricare a vinului într-o fermă veche de secole. Accentul la Renzo Marinai se pune pe producerea de loturi mici de Chianti, onorând tradiția și folosind metode de agricultură ecologică, dar se distrează și experimentând cu amestecuri roșii îndrăznețe și sunt chiar implicați într-un studiu de cercetare cu Bose pentru a vedea cum afectează muzica (în special Mozart) vinul. Angela ne-a condus apoi printr-o degustare ne-a condus printr-o degustare a ofertelor lui Renzo Marinai, împreună cu o farfurie de salumi toscan, brânzeturi și ulei de măsline propriu al vinăriei.

Ne-am luat rămas bun de la Angela și un drum rapid de 15 kilometri cu mașina ne-a dus la a doua noastră cramă, Il Palagio di Panzano. Ajungând la Il Palagio mi-a căzut maxilarul la priveliștea perfectă de carte poștală, dealurile ondulate pictate cu rânduri de viță de vie accentuate cu chirpici mi-au aprins toate visele mele Sub soarele toscan. În interiorul bucătăriei aerisite de la Il Palagio mă aștepta ceva și mai bun – un festin toscan cu patru feluri de mâncare. Pregătite cu măiestrie de bucătăreasa de la Il Palagio, care a învățat să se descurce în bucătărie alături de mama și nonna ei; pappa al pomodoro, sufleul de broccoli, tagliatelle ragu făcute manual și prăjitura cu ulei de măsline și smochine poșate au fost printre cele mai bune îmbucături pe care le-am mâncat în toată perioada petrecută în Italia.

If you want to get off the beaten tourist path and experience the real Tuscany then I can’t recommend Tuscan Organic Tours enough. An afternoon filled with good food, good friends and good wine in the Tuscan countryside is truly my idea of la dolce vita.

Planning to take a wine tour in Tuscany? Pin this post for later!

• 

• 

• 

• 

Sharing is caring!

2583shares

• Facebook128
• Twitter
• Pinterest2455
• Flipboard
• Mix