Cum să nu mai lași Coca-Cola dietetică să fie șefa ta

Am băut cel puțin patru doze de Coca-Cola dietetică în fiecare zi, ani de zile. Auzisem că ar putea să-mi distrugă controlul glicemiei, să-mi crească riscul de prediabet cu 20 la sută și să declanșeze creșterea în greutate. Auzisem, de asemenea, că ar putea să-mi deterioreze dinții și să-mi provoace schimbări de dispoziție, dureri de cap cronice și chiar subțierea oaselor. Nu mi-a păsat. Sifonul era răsfățul meu. Îmi plăcea, tânjeam după ea și nu aveam nicio intenție de a renunța la ea.

Atunci am aflat că o sensibilitate la aspartam – îndulcitorul din iubita mea băutură – ar putea fi motivul pentru care mă luptam cu crize zilnice de diaree, balonare, gaze și dureri de burtă. Era timpul să renunț. Așa că, în acea vineri, mi-am băut ultima Cola dietetică și am trecut la apă. Nicio problemă, nu-i așa?

Nu. Mi-am petrecut toată ziua de sâmbătă întinsă pe podeaua rece de beton din subsolul nostru, încercând să amorțesc migrena ucigașă care amenința să-mi distrugă partea stângă a capului. Până duminică seara, durerea de cap începuse în sfârșit să dispară, dar eram atât de morocănoasă, greață și obosită, încât copiii mei nu voiau să fie nicăieri lângă mine.

Luni, am cedat. Am scos o cutie mare de aluat pentru prăjituri din congelator și am folosit o șurubelniță pentru a rupe bucăți ca să le pot mânca crude. Căutam ceva – orice – care să mă ajute să mă simt din nou om.

Au fost necesare două săptămâni pentru a mă scutura de cele mai grave simptome de sevraj și cel puțin șase luni până când pofta mea zilnică de Diet Coke s-a atenuat. Problemele mele intestinale au dispărut atunci când am renunțat, dar încă mă strâmb când mă gândesc la cât de nefericită am fost în timpul acelor prime săptămâni lungi.

Se pare că reducerea – sau chiar renunțarea – la Diet Coke nu trebuie să fie atât de traumatizantă. Iată trucurile care pot face această sarcină mult mai ușoară:

Începeți încet

Credeam că renunțarea la Diet Coke ar fi cea mai bună metodă de a elimina Diet Coke din dieta mea, dar cercetătorii de la UCLA spun că efectuarea unor schimbări mici (cum ar fi renunțarea la un pahar sau o cutie de suc pe săptămână) vă poate dubla șansele de succes pe termen lung. „Micile modificări ale dietei sunt mai ușor de adaptat și pot transforma acest obiectiv de sănătate într-o schimbare permanentă și de durată a stilului de viață”, spune Tom Kersting, Ph.D., autorul cărții Losing Weight When Diets Fail.

Adaugați proteine din zer la micul dejun

Doar începerea zilei cu un mic dejun bogat în proteine vă poate reduce la jumătate simptomele de sevraj în 48 de ore, spun cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati. Proteinele încetinesc absorbția carbohidraților și îți îmbunătățesc capacitatea de a transforma zahărul din sânge în combustibil, iar acest lucru ajută la reducerea poftelor, a ceții cerebrale, a oboselii și a altor simptome, explică David Heber, doctor în medicină, autorul cărții The L.A. Shape Diet. De ce zer? Potrivit unei echipe de cercetători olandezi, acest produs secundar al laptelui poate stimula producția de serotonină din creier, un hormon care stabilizează starea de spirit și care vă întărește capacitatea de a spune „nu” tentațiilor. Unul care primește recenzii de cinci stele: EAS’ 100% Whey Protein Powder (24,54 dolari pentru un kilogram la iHerb.com).

O parte din motivul pentru care renunțarea la Coca-Cola dietetică îi face pe oameni să se simtă nefericiți este pentru că un răsfăț zilnic a dispărut brusc și nimic bun nu a fost adăugat în locul său, spune Kersting. Așa că pregătiți un smoothie delicios și sățios pentru micul dejun, pe care să îl așteptați cu nerăbdare (nu vă sufocați doar cu pudră proteică amestecată cu apă). Începeți cu opt uncii de lapte și două cuburi de gheață, apoi adăugați ingredientele dvs. preferate și amestecați bine. Câteva alegeri savuroase:

Lipsiți de fructe tropicale: Adăugați două lingurițe de pudră de proteine din zer cu aromă de vanilie, o cană de bucăți de ananas congelate, 1/8 linguriță de extract de nucă de cocos și 1/4 linguriță de extract de portocale.

Lipsifiant cafe mocha: Adăugați două măsuri de pudră de proteine din zer cu aromă de ciocolată, două lingurițe de cristale de cafea instantanee, 1/2 banană și un strop de scorțișoară.

Lipsifiant de pâine cu banane: Adăugați două măsuri de pudră de proteine din zer cu aromă de vanilie, 1/2 banană coaptă, 1/8 linguriță de aromă de nucă neagră, câteva picături de extract de vanilie și un strop de scorțișoară.

Nu fiți un erou. Renunțarea la Coca-Cola dietetică poate provoca un sevraj brutal de cofeină, dar cu puțină planificare prealabilă, puteți sări peste această suferință cu totul. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Utah din Salt Lake City, înlocuirea a patru uncii de cafea pentru fiecare cutie sau pahar de 12 uncii de Coca-Cola dietetică pe care o eliminați din alimentația dvs. poate preveni în totalitate aceste simptome neplăcute. Chiar mai bine, în timp ce Coca-Cola dietetică nu face absolut nimic pentru a vă îmbunătăți sănătatea, cafeaua este o plantă bogată în nutrienți, cu un lung istoric de beneficii dovedite pentru sănătate. Sorbiți două sau trei cești de cafea pe zi, iar cercetătorii de la Universitatea Vanderbilt din Nashville spun că vă veți reduce riscul de diabet, depresie, cancer de colon și boala Alzheimer cu 30% sau mai mult.

Îndulciți cu zahăr adevărat

Dacă ați băut Coca-Cola dietetică pentru a vă omorî pofta de zahăr, acesta ar putea fi motivul pentru care aveți atâta poftă de dulciuri în primul rând! Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Stanford, îndulcitorii artificiali îi determină adesea pe oameni să continue să își umple paharul, deoarece zahărul fals alimentează, de fapt, dorința creierului tău pentru cel real. Rx: Sorbiți o cană de cafea sau de ceai aromatizat cu o linguriță de zahăr adevărat, iar acea poftă enervantă de cola ar putea dispărea în doar 20 de minute.

Făceți-vă sucurile

Cola dietetică este mai mult decât cofeină și aspartam. Există acea efervescență spumoasă, care îți face apă în gură și îți gâdilă nasul, pe care nu o poți obține de la un pahar de apă simplă. Pentru a face un deliciu acasă cu un efect efervescent, turnați patru uncii de suc preferat peste gheață, apoi completați cu patru uncii de seltzer sau club soda.

Încercați sifonul natural

Nu ați auzit niciodată de el? Este un sifon natural disponibil pe Amazon.com și, de asemenea, în multe magazine whole foods (intrați pe blueskysoda.com pentru a-l găsi pe cel mai apropiat de dumneavoastră). Este fără cofeină și nu conține îndulcitori, coloranți, arome sau conservanți artificiali. În mod incredibil, Blue Sky Cola are în continuare același gust ca și Coca-Cola (deși are o aromă mult mai ușoară și mai fină), iar dacă ceea ce îți dorești este acea efervescență care îți gâdilă nasul și gustul răcoritor de cola, acesta ar putea fi înlocuitorul perfect pentru tine!

Respectă-ți rutina

Îți place la nebunie să sorbi o Coca-Cola dietetică la prânz sau ai poftă de una la mijlocul după-amiezii, atunci când nivelul tău de energie scade? Identificați momentele vulnerabile din programul dumneavoastră, apoi faceți schimburi inteligente, în loc să vă privați pur și simplu, sugerează Kersting. Acesta este momentul perfect pentru a vă face schimburile de sucuri și de cola naturală. Când nivelul de energie scade la jumătatea după-amiezii, apelați la ceai sau cafea.

Consumați un cocktail de seară – Așa este. Beți!

Bucurați-vă de un pahar de cinci uncii de vin rece sau de o bere rece de 12 uncii în fiecare seară poate reduce cu 25 la sută sau mai mult dorința de a bea un suc la sfârșitul zilei, spun cercetătorii de la Harvard. Motivul? Vinul și berea sunt ambele bogate în antioxidanți care reduc producția de cortizol, un hormon de stres problematic care alimentează – și agravează – poftele. Noroc!

O versiune a acestei povestiri a apărut inițial pe iVillage.