Cum să pregătești masa pe un buget: Cheltuiți 25 de dolari sau mai puțin pe mâncare în această săptămână

Absolut poți pregăti masa cu un buget, fie că încerci să reduci cheltuielile, fie că banii sunt foarte puțini în acest moment.

Salvarea banilor este principalul motiv pentru care am început să pregătesc masa în 2014, imediat după ce am absolvit facultatea și m-am mutat la New York. Nu am locuit cu părinții mei după facultate, așa cum fac mulți în zilele noastre, așa că am avut parte de o trezire neplăcută când mi-am dat seama cât de periculos de scumpe erau obiceiurile mele alimentare (multe mese la pachet!).

Intrați: meal prep. De atunci, am folosit pregătirea meselor pentru a economisi bani și pentru a ține sub control cheltuielile cu mâncarea, cu scopul de a cheltui întotdeauna sub mijloacele mele.

Prepararea meselor cu un buget a fost utilă pentru mine în timp ce încercam să construiesc un fond de urgență, dar poate fi utilă în atât de multe alte situații. Fie că sunteți între două locuri de muncă, vă confruntați cu o situație de urgență sau gătiți atunci când tocmai v-ați mutat într-un loc nou, când cămara dvs. este goală, acest ghid vă va fi de folos.

Cum funcționează acest plan de preparare a meselor de 25 de dolari

În această postare, împărtășim două planuri de masă de 25 de dolari. Un plan este omnivor și celălalt este bazat pe plante (vegan). Planurile și rețetele sunt scrise pentru o singură persoană.

Dacă gătiți pentru două persoane, va trebui să dublați fiecare rețetă la 2 porții.

Acest plan de masă nu este personalizabil sau editabil – dar dacă este ceva ce doriți să puteți face în viitor, puteți în programul WWL Meal Prep, unde vă oferim planuri de masă săptămânale, liste de cumpărături și rețete noi, cum ar fi cele de mai jos, precum și acces la un instrument de planificare a meselor personalizabil unde vă puteți crea propriile planuri.

Rețineți doar că rețetele și lista de cumpărături includ unele suplimente care v-ar putea aduce peste 25 de dolari, dar acestea sunt articole pe care este posibil să le aveți deja (cum ar fi condimentele și alte produse uscate) și nu sunt necesare pentru ca rețetele să funcționeze.

Dar dacă nu aveți condimente, este în regulă. Vă puteți descurca cu sare, piper și ulei. Vor fi rețetele la fel de gustoase? Nu, dar vor funcționa!

Consiliu de gătit: Vă recomand să pregătiți două mese principale și un mic dejun duminică, apoi să faceți restul meselor la mijlocul săptămânii.

Dar dacă aveți timp să gătiți doar o zi, merge și așa. Deoarece aceste mese sunt prietenoase cu bugetul și nu au tone de ingrediente, toate sunt rapid de făcut.

Echipament de pregătire a meselor prietenoase cu bugetul

În primul rând, veți avea nevoie de câteva echipamente cheie pentru a realiza această pregătire a meselor cu buget! Dar capcana 22 a cumpărării de echipamente la buget este că acestea vor trebui să fie înlocuite mai devreme sau mai târziu. If you’re just starting out in your cooking journey, these budget-friendly pieces of equipment will be perfect to learn with.

1. A big non-stick pan – $15

2. Muffin tin- $8

3. A big pot (6 qt) – $22

4. Cooking utensils set – $16

5. Mixing bowls set – $13

6. Meal prep containers set – $15

For containers, you may bet better off buying the cheap ones at your grocery store. to make this prep happen, you’ll need nine containers if you prep three recipes (each makes three servings).

See our full list of minimal cooking equipment here.

Tips For Meal Prepping On A Budget

Plan meals, then plug your grocery into Instacart or another online grocery shopping platform that’s local to you.

This will help you better predict the prices of what you’ll need. Even though it’s never exact, it will give you a good idea of whether or not you’ll be over or under budget. De fapt, nu trebuie să vă cumpărați alimentele online (care este, în general, mai scump), ci doar să adăugați ingredientele în coș pentru a vedea care va fi totalul.

Bucurați-vă de mărci generice.

După cum am spus mai devreme, având un buget strict înseamnă că trebuie să fiți mai deschis la minte în ceea ce privește mărcile care ajung în coșul dumneavoastră. Nu este nimic în neregulă cu mărcile generice! Acestea sunt mărcile pe care le dețin lanțurile de magazine alimentare, cum ar fi marca 365 de la Whole Foods sau marca Kirkland de la Costco.

Fiți gata să gândiți pe picioarele dvs. la magazinul alimentar.

Uneori veți ajunge la magazin și vă veți da seama că anumite articole sunt mai scumpe, în timp ce altele sunt la reducere. Așadar, acest lucru necesită o gândire rapidă (dacă nu doriți să petreceți ore întregi în magazinul alimentar) pentru a face cumpărături în limitele bugetului dvs. Atunci când aveți îndoieli, căutați întotdeauna pe Google înlocuitori și schimburi dacă magazinul dvs. nu mai are ceva de pe lista dvs. sau este mai scump decât ați anticipat.

Suprapuneți ingredientele.

Câteva ingrediente, cum ar fi orezul, pastele și ovăzul, vin doar în pachete mai mari. This is your chance to overlap ingredients across meals! The same goes for frozen mixed veggies, big bunches of greens and spices.

Let’s get to the recipes!

10 Recipes For Meal Prepping On A Budget

These recipes are less than $2/serving!

Egg & Spinach Cups (vegetarian)

Tofu Spinach Scramble (vegan)

Overnight oats (vegan/vegetarian)

Banana Oat Pancakes (vegetarian)

Lentil Minestrone (vegan)

Lentil Curry & Rice (vegan)

Chicken Noodle Soup (omnivore, dairy-free)

Chicken Fried Rice (omnivore, dairy-fără lapte)

Orez prăjit cu edamamă (vegan)

Sfriptura de cartofi dulci și fasole neagră (vegetarian/vegan)

Două planuri de pregătire a meselor de 25 de dolari

Plan de masă cu buget de omnivor

Plan de masă cu buget vegetarian

Câteva lucruri de reținut cu privire la utilizarea acestor planuri:

• Imprimați rețete? Nu încercați să imprimați rețetele din grilele planurilor de masă de mai sus. În schimb, imprimați din linkurile rețetelor în sine. Știu că este vorba de câteva click-uri în plus, dar este singura modalitate de a ieși corect!
• Acestea funcționează cel mai bine atunci când folosiți măsurile imperiale (implicit, ceea ce folosim în SUA). Suntem conștienți de faptul că sistemul metric este un pic ciudat – este ceva ce reparăm, dar nu va fi reparat decât peste câteva luni!
• Din moment ce este vorba de pregătirea mesei, mesele se repetă! Fiecare rețetă face 2-4 porții și apare ca o porție pe grilă. pentru a le dubla, faceți clic pe rețetă și comutați cantitatea de porții la două. Nu vă recomand să triplați aceste rețete, deoarece nu au fost scrise la această scară.
• Aceste planuri de masă nu sunt editabile. Dacă doriți această caracteristică, alăturați-vă programului WWL pentru a vă putea personaliza planurile de masă și pentru a vă face propriile planuri de masă!

Sperăm că ați găsit aceste sfaturi și planuri de masă utile dacă începeți să vă pregătiți mesele cu un buget.

.