Cum se cultivă căpșunile

Fruct preferat în aproape toate culturile și bucătăriile, căpșunile sunt iubite pentru aroma lor dulce, suculentă și pentru aspectul lor roșu și plinuț. Și, deși mulți oameni gătesc cu ele (și le mănâncă) în mod regulat, puțini s-au gândit de fapt să le cultive singuri. Vești bune: este relativ ușor și ieftin să cultivați căpșuni din semințe. Plantele, originare din America de Nord, nu sunt de fapt atât de pretențioase cu privire la locul în care cresc, atâta timp cât le puteți satisface nevoile de bază. Rețineți, cultivarea căpșunilor din semințe este un proces – în funcție de locația dvs. și de durata sezonului de cultivare, este posibil ca plantele dvs. să nu dea fructe propriu-zise până în anul următor. Cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată și răbdare, veți culege în cele din urmă beneficiile, știind că v-ați ocupat de delicioasele fructe de pădure încă de la începuturile lor.

Când să începi să cultivi căpșuni

Pentru că căpșunile sunt plante perene, plantele vor reveni în fiecare an. Așa că, dacă vă faceți timp pentru a le oferi un start bun, va merita neapărat pe termen lung.

Căpșunile cu rădăcină deschisă pot fi plantate oricând. Dar atunci când începeți să plantați căpșuni din semințe, veți dori să le țineți în interior la începutul primăverii pentru a le ajuta să se dezvolte până când trece ultimul îngheț. Pur și simplu presați semințele într-un mediu de ghiveci umed în tăvi de pornire a semințelor și lăsați câteva săptămâni pentru germinare.

Un beneficiu major al cultivării căpșunilor din semințe este că puteți planta mai multe soiuri diferite, la alegere, atâta timp cât acestea pot crește în climatul dumneavoastră. Dar un dezavantaj este că probabil nu veți avea o recoltă bună de fructe timp de un an de la plantare. Acesta este cu siguranță un caz în care lucrurile bune vin la cei care așteaptă.

Locație

Plantele de cătină pot merge aproape oriunde. De la plante de interior în ghiveci până la petice în aer liber și zone interplantate care au nevoie de acoperire a solului, căpșunile nu sunt pretențioase. De asemenea, nu cresc rădăcini foarte adânci. Așa că, dacă puteți găsi un loc pentru un recipient de orice fel sau desemnați o secțiune a grădinii, probabil că puteți pune căpșuni acolo.

Câteva opțiuni de amplasare a locului de plantare includ:

• Containere
• Vase suspendate
• Lădițe de grădină supraînălțate

Majoritatea soiurilor de plante de căpșuni se descurcă cel mai bine cu multă lumină solară, așa că asigurați-vă că locul de creștere primește cel puțin șase până la opt ore de soare direct pe zi. De asemenea, asigurați-vă că ați selectat soiuri care sunt rezistente în regiunea dvs. și verificați de două ori cerințele lor de îngrijire, deoarece nu toate soiurile pot fi interplantate în aceleași condiții de creștere.

Îngrijirea căpșunilor

Căpșunile pot fi veșnic purtătoare, ceea ce înseamnă că oferă fructe de recoltat pe tot parcursul sezonului. Sau pot fi fructifere de vară, având o singură perioadă de recoltă mare.

Pentru a încuraja cea mai bună creștere a plantelor dumneavoastră, asigurați un sol bine drenat, hrănit cu compost sau îngrășământ organic. De asemenea, adăugarea unui strat de mulci în jurul plantelor vă poate ajuta să blocați buruienile care ar concura cu căpșunile dvs. Smulgeți buruienile imediat ce le observați și tăiați frunzele îngălbenite sau rumenite de pe plantele de căpșuni. Acest lucru ajută planta să obțină cât mai multă umiditate și nutrienți pentru frunzele și fructele sănătoase, oferindu-vă o recoltă mai bună.

Mulți grădinari ciupesc primele flori ale plantelor lor de căpșuni pentru a ajuta la direcționarea creșterii timpurii în frunze stufoase. O plantă de căpșuni matură nu va avea probabil mai mult de 15-12 centimetri înălțime. Căpșunile se simt cel mai bine plantate la o distanță de aproximativ 12 centimetri între ele, iar dacă folosiți containere, câteva plante la un ghiveci sunt suficiente.

În plus, asigurați-vă că vă hrăniți plantele cu compost sau ceai de compost după plantare și recoltare, precum și în toamnă. You can considerably cut down plants at the end of the season to encourage new growth for the next spring.

Harvesting

As soon as strawberries turn red (or white if that’s the variety you have), you can harvest them. If they’ve gone a bit too long and are soft and mushy, they’ll still be excellent in jams and other cooked-fruit recipes. And if the birds are beating you to the harvest, consider tossing bird netting over your plants.

By tending strawberries carefully each season, you should be able to get several years of life out of your plants.