Cum se cultivă cartofii dulci într-o găleată sau butoi
S-ar putea crede că februarie este prea devreme pentru a începe să vă gândiți la grădinăritul de primăvară, de fapt nu este! Acum este momentul să începeți să vă pregătiți să vă cultivați cartofii dulci. „De ce” v-ați putea întreba? Motivul este că trebuie să vă pregătiți starturile de cartofi dulci pentru plantare. Eu încep prin a alege un cartof dulce organic frumos de la supermarket. Îl așez pe tejgheaua din bucătărie sau în cămară până când încep să apară germenii. Acest lucru va dura mai multe săptămâni pentru a se întâmpla. Acesta este motivul pentru care începem acest proces în februarie. Când vă alegeți cartoful dulce, alegeți unul care este ferm și fără imperfecțiuni. Anul acesta am avut norocul să am câțiva cartofi dulci mici, din recolta de anul trecut, care au germinat în cămară.
După ce cartoful tău a germinat, ai două opțiuni; îl puteți pune într-un ghiveci mic de flori și îl puteți așeza la o fereastră însorită sau sub o lumină de creștere pentru a începe un sistem radicular sau îl puteți planta direct în găleată și îl puteți pune în aer liber. Totul depinde de cât de repede încolțește cartoful tău. De asemenea, i-am plantat direct în găleata mea fără să încolțească. Această tehnică nu este întotdeauna de succes. De aceea îmi place să îi cultiv de la începuturi.
Pregătirea găleții:
Când cartoful este gata de plantare, va trebui să vă pregătiți găleata. Eu folosesc o găleată de vopsea de 5 galoane. Alte opțiuni sunt un ghiveci de flori foarte mare sau o găleată ieftină de la un magazin de îmbunătățiri pentru casă. Eu folosesc, de asemenea, butoaie de lemn, găsite tot la magazinele de bricolaj. Butoaiele vor da o recoltă mai mare, dar necesită mai multă muncă pentru a fi recoltate.
Pentru a vă pregăti găleata, întoarceți-o cu susul în jos și faceți găuri de 8 până la 10 găuri de ½ inch în partea de jos, distribuindu-le în mod egal. Umpleți găleata cu pământ bun. Puteți folosi o pungă de pământ de grădină sau, dacă folosiți pământ din curtea dvs. asigurați-vă că nu conține pesticide/erbicide și că este sigur pentru alimente. Fortificați solul pe care l-ați ales cu puțin compost.
Plantează-ți cartofii dulci:
Cartofii dulci se maturizează în 90 până la 170 de zile și sunt extrem de sensibili la îngheț. Când vremea vă permite, așezați cartofii încolțiți pe solul din găleată. Întoarceți-l pe orizontală și scufundați-l până la jumătate în pământ, lăsând porțiunea germinată a cartofului deasupra solului. Plantați câte un cartof încolțit pentru fiecare găleată și 3 sau 4 pentru fiecare butoi. Așezați-i în plin soare. Ar trebui să faceți acest lucru la trei sau patru săptămâni după ultimul îngheț. Păstrați solul umed, dar nu îmbibat cu apă, udați în funcție de dacă condițiile. Cartofii dulci sunt ca o iederă târâtoare, au nevoie de un anumit sprijin; au tendința de a se răspândi. Nu doriți ca ei să devină un pericol de împiedicare în grădina dvs. Ei nu se cațără ca mazărea dulce; nu au tendoane cu care să se agațe. Eu le susțin pe ale mele cu niște gard de sârmă de câmp. Gardul de câmp vă oferă posibilitatea de a împleti cartoful dulce în creștere în și din sârmă pe măsură ce crește. Luați în considerare cultivarea cartofilor dulci lângă un gard din curtea dvs. pentru a le oferi un sprijin suplimentar. I have toyed with the idea of turning one into a topiary just for fun!
The leaves of the sweet potato plant can be attractive. Their young leaves have a reddish tint to them. Sweet potatoes even have a special bonus, they bloom a very pretty flower! It’s similar to a Morning Glory bloom. Consider featuring sweet potatoes in your yard or vegetable garden for visual interest.
Harvesting:
Bucket sweet potatoes are rather simple to harvest. Take a few recycled pieces of newspaper and spread them out onto the ground. Aruncați găleata cu susul în jos, astfel încât conținutul ei să cadă pe hârtie. Foarte posibil să vă vedeți cartofii dulci chiar în partea de sus a grămezii și pe margini. Este distractiv să vânați recolta în timp ce rupeți rădăcinile. Dacă ați decis să îi cultivați într-un butoi; va trebui să goliți complet conținutul butoiului pentru a vă găsi toți cartofii. Asigurați-vă că îl goliți în întregime pentru că s-ar putea să pierdeți o parte din recoltă.
Cea mai mare recoltă pe care am cultivat-o vreodată a fost crescută într-un butoi care conținea patru plante. Aceasta este o fotografie a recoltei mele din butoi. Sper să aveți și voi o recoltă reușită de cartofi dulci!
Vezi pagina mea de Rețete pentru câteva rețete delicioase de cartofi dulci!
Nu ratați postarea mea „Cartofii dulci o legumă minunată” în care discut despre beneficiile nutriționale ale cartofilor dulci.