Enzyme FAQ

Bine ați venit pe pagina de întrebări frecvente Enzymedica. Aici veți găsi o multitudine de informații despre enzime, scopurile și utilizările lor.

Ce sunt enzimele?

Enzimele sunt proteine biologic active care se găsesc în toate celulele vii. Enzimele metabolice catalizează și reglează fiecare reacție biochimică care are loc în corpul uman, ceea ce le face esențiale pentru funcția celulară și pentru sănătatea generală. Enzimele digestive transformă alimentele pe care le consumăm în energie care poate fi utilizată de organism pentru diverse procese biologice. Organismul nostru produce în mod natural atât enzimele digestive, cât și cele metabolice, în funcție de necesități.

Enzimele sunt substanțe chimice proteice, care transportă un factor energetic vital necesar pentru fiecare acțiune chimică, și reacție care are loc în corpul nostru. Există aproximativ 1300 de enzime diferite care se găsesc în celula umană. Aceste enzime se pot combina cu coenzimele pentru a forma aproape 100.000 de substanțe chimice diferite care ne permit să vedem, să auzim, să simțim, să ne mișcăm, să digerăm alimentele și să gândim. Fiecare organ, fiecare țesut și toate cele 100 de trilioane de celule din corpul nostru depind de reacțiile enzimelor metabolice și de factorul energetic al acestora. Nutriția nu poate fi explicată fără a descrie rolul pe care îl joacă enzimele.

Cum sunt utilizate enzimele în organism?

Enzimele metabolice sunt o componentă esențială pentru funcționarea și sănătatea celulară optimă. Aceste descrieri nu sunt lipsite de temei. Ele accelerează reacțiile chimice din interiorul celulelor pentru detoxifiere și producerea de energie. Ele ne permit să vedem, să auzim, să simțim, să ne mișcăm și să gândim. Fiecare organ, fiecare țesut și toate cele 100 de trilioane de celule din corpul nostru depind de reacția enzimelor metabolice și de factorul lor energetic. Fără aceste enzime metabolice, viața celulară ar înceta să mai existe.

Enzimele digestive sunt secretate de-a lungul tractului digestiv pentru a descompune alimentele în nutrienți și deșeuri. Cele mai multe dintre enzimele digestive sunt produse de pancreas. Ficatul, vezica biliară, intestinul subțire, stomacul și colonul joacă, de asemenea, roluri esențiale în producerea acestor enzime. Enzimele digestive permit ca nutrienții care se găsesc în alimentele pe care le consumăm să fie absorbiți în fluxul sanguin, iar deșeurile să fie eliminate. Unele enzime digestive umane includ lipaza, proteinaza, amilaza, ptialina, pepsina și tripsina.

Enzimele alimentare sunt introduse în organism prin intermediul alimentelor crude pe care le consumăm și prin consumul de produse enzimatice suplimentare. Alimentele crude conțin în mod natural enzime, oferind o sursă de enzime digestive atunci când sunt ingerate. Cu toate acestea, alimentele crude manifestă doar suficiente enzime pentru a digera acel aliment anume. Gătitul și procesarea alimentelor distruge toate enzimele acestora. Deoarece majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt gătite sau procesate într-un fel sau altul și deoarece alimentele crude pe care le consumăm conțin doar suficiente enzime pentru a procesa alimentul respectiv, corpul nostru trebuie să producă majoritatea enzimelor digestive de care avem nevoie, cu excepția cazului în care folosim enzime suplimentare pentru a ne ajuta în procesul de digestie. O varietate de enzime suplimentare sunt disponibile prin diferite surse. Este important să înțelegeți diferențele dintre tipurile de enzime și să vă asigurați că folosiți un produs enzimatic cel mai benefic pentru nevoile dvs. particulare.

De ce să luați suplimente de enzime digestive?

Peste una din trei persoane din SUA se confruntă cu un anumit tip de problemă digestivă.1,2 Deși mulți suferă, puțini sunt nevoiți să o facă. Beneficiile tipice ale suplimentelor enzimatice includ reducerea tulburărilor digestive, creșterea energiei și îmbunătățirea regularității.*

Diminuează tulburările digestive:* Atunci când alimentele nedigerate se deplasează prin intestine, acestea pot irita și, potențial, deteriora peretele intestinal sensibil. În timp, această iritație poate reduce capacitatea noastră digestivă și poate influența negativ procesul vital de absorbție.

Crește energia: Potrivit lui Yuri Elkaim, autorul cărții „Eating for Energy”, în cele mai multe cazuri, până la 80% din energia vitală a corpului nostru este cheltuită pentru digestie.3 Ajutând la descompunerea și absorbția alimentelor, puteți elibera cantități enorme de energie, sporind vitalitatea fizică și îmbunătățind nivelul de energie. *

Promovează regularitatea: Promovarea unei digestii corecte poate încuraja un mediu intestinal sănătos și poate ajuta la ameliorarea constipației și a neregulilor ocazionale. *

  1. „Probleme gastrointestinale comune: Volumul 1”. Colegiul American de Gastroenterologie. The American College of Gastroenterology, s.n. Web. 30 iul. 2010 <http://www.acg.gi.org/patients/cgp/cgpvol1.asp>.
  2. U.S. Census Bureau (2010). Data Finders: Ceasurile populației. Retrieved October 28, 2010. www.census.gov ,<http://www.census.gov/>
  3. Elkaim, Yuri. „Beneficiile pentru sănătate ale postului”. Blogul Eating for Energy (în engleză). Yuri Elkaim, 22 oct. 2009. Web. 2 aug. 2010. <
    http://eatingforenergy.ca/blog/177/health-benefits-of-fasting/>.

    Ce tipuri de suplimente de enzime sunt disponibile?

    Enzimele vegetariene sunt cea mai populară alegere de enzime suplimentare. Acestea sunt cultivate într-un cadru de laborator și extrase din anumite tipuri de ciuperci și probiotice. Enzimele recoltate din aspergillus sunt numite vegetariene, sau fungice. Dintre toate alegerile, enzimele vegetariene sunt cele mai puternice. Aceasta înseamnă că pot descompune mai multe grăsimi, proteine și carbohidrați decât orice altă sursă.

    Enzimele vegetariene constau în bromelaină și papaina. Bromelaina este o enzimă proteolitică (descompune proteinele) și o enzimă de coagulare a laptelui, derivată din tulpina ananasului. Se știe că un concentrat din această enzimă favorizează un răspuns inflamator sănătos, este folosit ca frăgezitor al cărnii și este utilizat în procesul de refrigerare a berii.* Ca și pepsina și papaina, bromelaina are o temperatură optimă mai mare decât temperatura normală a corpului. Întotdeauna există o căldură mai mare la vederea inflamației decât în orice altă parte a corpului. Bromelaina este utilizată în Repair, Repair Gold și Natto-K .

    • Papanaina este o enzimă derivată din latexul de papaya. Această enzimă devine activă într-un mediu cu un pH de 6,0 – 8,0 și necesită temperaturi peste temperatura normală a corpului uman. La fel ca bromelaina, și aceasta susține recuperarea naturală a organismului în urma unui efort excesiv.*

    Glandulară/Animal: Chimotripsina, pancreatina, pepsina și tripsina sunt enzime ale pancreasului, stomacului și intestinului subțire derivate din glande și organe animale. Aceste enzime au nevoie de un nivel de pH alcalin de 8,0 pentru a deveni active. Produsele Enzymedica sunt 100% vegetariene, astfel, enzimele derivate de la animale nu sunt folosite în formulele enzimatice Enzymedica.

    Ce tipuri de enzime suplimentare se vând în magazine?

    Enzimele vegetariene sunt cele mai populare enzime care se găsesc în suplimentele alimentare naturale. Cele patru cele mai comune sunt proteaza, lipaza, amilaza și celuloza. Acestea reprezintă aproximativ 80% din piață. Acestea provin din aspergillus și sunt cultivate în laborator pe plante precum soia și orzul. Ele sunt numite vegetariene, microbiene și fungice. Dintre toate opțiunile, enzimele vegetariene sunt cele mai active sau mai puternice. Aceasta înseamnă că ele conțin cele mai multe unități active și pot descompune mai multe grăsimi, proteine și carbohidrați în cea mai largă gamă de pH-uri decât orice altă sursă.

    Enzimele vegetariene sunt utile pentru a dezvolta și menține un sistem digestiv adecvat și pentru a permite organismului să producă mai multe enzime metabolice, reducând nevoia de a produce enzime digestive. Ele pot fi, de asemenea, utilizate în formule variate pentru a trata anumite afecțiuni. Celelalte tipuri de enzime menționate în continuare sunt mai potrivite pentru scopuri specifice de tratament, mai degrabă decât în programele de întreținere enzimatică.

    Enzimele Aspergillus au un istoric solid de utilizare sigură în industria alimentară și sunt considerate alimente de către FDA. Aceste enzime pot fi administrate în timpul meselor pentru a ajuta la digestia tuturor alimentelor sau între mese pentru a hrăni și fortifica organismul ca întreg. Enzimele vegetariene nu sunt eliminate ca și cum organismul nu ar mai avea nevoie de ele, ci mai degrabă ies doar după ce nu mai există activitate pentru a-și face treaba. Deoarece sunt alimente care sunt naturale pentru organism și deoarece sunt cele mai puternice, sunt adesea preferate în detrimentul altor tipuri. Urmează o listă cu alte tipuri de enzime vândute în mod obișnuit în majoritatea magazinelor de produse naturiste.

    Pancreatina este o substanță din pancreasul porcului sau al boului care conține enzime. Pancreatina conține enzime proteolitice (enzime care descompun proteinele), amilază și lipază. Această enzimă a fost studiată pe scară largă pentru proprietățile sale antiinflamatorii. Pancreatina a fost utilizată cu succes în Germania pentru fortificarea pancreasului în mod molecular. Deoarece este un compus glandular, oferă același tip de sprijin pe care un complex tiroidian îl oferă tiroidei unui individ. Dr. Roy Dittinan sugerează că enzimele pancreatice nu ar trebui să fie luate în timpul sarcinii sau atunci când se folosesc anticoagulante.

    Pepsina este o enzimă proteolitică preparată de obicei din stomacul porcilor și este principala componentă digestivă a sucului gastric. Se administrează de obicei celor a căror digestie a proteinelor este afectată. Cu toate acestea, pepsina este activată numai la o temperatură mai mare decât temperatura normală a corpului.

    Bromelaina este un grup de enzime proteolitice și de coagulare a laptelui derivate din tulpina ananasului. Un concentrat din această enzimă poate fi folosit ca agent antiinflamator, ca agent de frăgezire a cărnii și pentru a asigura rezistența la frig a berii. La fel ca și pepsina, bromelaina este activată doar la o temperatură mai mare decât temperatura normală a corpului.

    Papaina este o enzimă proteolitică derivată din latexul de papaya. Această enzimă devine activă într-un mediu cu un pH de 6,0 – 8,0 și temperaturi necesare peste temperatura normală a corpului uman. Din acest motiv, papaina și bromelaina sunt adesea folosite pentru a reduce inflamațiile, deoarece temperatura în punctele de inflamație este întotdeauna mai ridicată decât în restul corpului.

    Chimotripsina este o enzimă proteolitică luată din pancreasul boului și al porcului. Această enzimă are nevoie de un nivel al pH-ului de 8,0 pentru a deveni activă.

    Trippsina este o enzimă proteolitică formată în intestin și poate fi luată din intestinul sau pancreasul unui animal. Tripsina descompune arginina sau lizina și funcționează numai într-un mediu alcalin. În prezent, este adesea acoperită, astfel încât să poată ajunge la pH-ul de 8,0 care apare în intestinul subțire. Este folosită în mod obișnuit pentru a fortifica pancreasul și intestinul subțire.

    Ce enzime ar trebui să iau pentru o digestie corectă?

    Proteina descompune proteinele, amilaza descompune carbohidrații și amidonul, iar lipaza descompune grăsimile. Aceste trei enzime descompun majoritatea grupelor alimentare comune. Alte enzime includ lactaza (descompune lactoza-lactoza), maltaza & sucraza (descompune zaharurile alimentare) și cellaza (descompune celuloza).

    Ce efecte secundare ar trebui să mă aștept la utilizarea enzimelor suplimentare?

    Enzimele au de obicei efecte pozitive, cum ar fi creșterea energiei și ameliorarea afecțiunilor digestive.* Sunt raportate puține efecte negative. Un procent foarte mic de persoane au raportat dureri de stomac și scaun moale (scaune mai frecvente și mai moi) atunci când au început să ia un supliment de enzime digestive de mare potență. Ca și în cazul oricărui efect advers, întrerupeți utilizarea și consultați un medic.

    Cât de repede voi simți rezultatele în urma utilizării Suplimentelor enzimatice?

    Câteva persoane insistă asupra faptului că efectele enzimelor digestive pot fi resimțite mai repede decât alte produse nutriționale. Experiența tipică permite consumatorului să ia o decizie avizată cu privire la utilizarea în continuare a unui anumit produs în doar câteva zile până la câteva săptămâni, datorită rapidității rezultatelor obținute cu enzimele.

    Alimentul crud sau sucurile din dieta noastră garantează suficiente enzime pentru a ne satisface nevoile?

    Alimentul crud oferă doar suficiente enzime pentru a digera acel aliment anume. Nu există enzime suplimentare în hrana crudă pentru a digera alimentele gătite sau procesate. Deși o dietă complet crudă poate părea cea mai bună soluție, aceasta nu este în general practică și, în majoritatea cazurilor, nu este recomandabilă din punct de vedere medical. Din cauza riscului de contaminare bacteriană, multe alimente nu ar trebui consumate crude, inclusiv cărnurile, păsările de curte, ouăle și fasolea. Mulți oameni consideră că conținutul de fibre din cantități mari de alimente crude este greu de digerat.

    De ce este importantă suplimentarea cu enzime?

    Majoritatea oamenilor vor alege alimentele gătite în locul celor crude. Alimentele coapte prin gazare și iradiate nu au activitate enzimatică din cauza acestei procesări. Organismul nostru produce enzimele metabolice din alimentele complete de aminoacizi pe care le ingerăm. Aminoacizii complecși se găsesc doar în produsele de origine animală. Este nevoie de o combinație de mai multe produse vegetale pentru a obține o sursă completă de aminoacizi, iar aceste surse sunt, de obicei, procesate sau încălzite, distrugând enzimele. De obicei, noi gătim produsele de origine animală, răpindu-le enzimele. Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea organismului nostru de a produce enzime scade. Nucile crude conțin un inhibitor de enzime (la fel ca majoritatea fasolei). Cerealele și făina sunt procesate, ceea ce le privează de enzimele lor. Suplimentele de enzime au oferit sprijin pentru o digestie mai completă și o absorbție mai completă a nutrienților.

    Cum rămâne cu suplimentele cum ar fi C0Q10, algele verzi albastre, orzul verde,vitaminele și mineralele?

    CoQ10 este o coenzimă și a fost izolată pentru prima dată din inima unei vaci. O coenzimă este o moleculă organică, care conține de obicei fosfor și unele vitamine. O coenzimă și o apo-enzimă trebuie să se unească pentru a funcționa. Vitaminele și mineralele sunt considerate coenzime. O coenzimă este dependentă de o altă energie și de o enzimă pentru a funcționa. Algele verzi-albastre și produsele pe bază de clorofilă sunt alimente minunate care conțin minerale, vitamine și enzime, deoarece sunt un aliment vegetal. Cu toate acestea, ele nu au acțiunea digestivă a enzimelor vegetariene suplimentare și, în cel mai bun caz, enzimele lor vor furniza doar substanțele nutritive pe care le conțin. Acidul clorhidric, sau HCL, este un constituent normal al sucului gastric la ființele umane. Deși este administrat pentru a ajuta digestia, nu este o enzimă și nici nu acționează ca o enzimă.

    Cum acționează enzimele în corpul nostru?

    Când mâncăm alimente crude, căldura și umiditatea din gură activează enzimele din alimente. Odată active, aceste enzime digeră alimentele și le fac suficient de mici pentru a trece prin vilozități (porii mici ai intestinelor) și a ajunge în sânge. Enzimele metabolice care se găsesc în sânge iau apoi substanțele nutritive digerate 45-cunoscute și le construiesc în mușchi, nervi, oase, sânge, plămâni și diverse glande. Fiecare celulă din organism depinde de anumite enzime. O enzimă de digestie a proteinelor nu va digera o grăsime; o enzimă de digestie a grăsimilor nu va digera un amidon (carbohidrat). Fiecare enzimă are o funcție specifică în organism; acest lucru se numește specificitate enzimatică. Enzimele acționează asupra substanțelor chimice și le transformă în alte substanțe chimice, dar enzimele însele rămân neschimbate. Pur și simplu, substanțele noastre chimice sunt schimbate din identitatea lor inițială de către enzimă în alte substanțe chimice cu o identitate diferită. Fără enzime, nimic din corpul nostru nu ar funcționa.

    Cum aleg suplimentul enzimatic corect pentru nevoile mele?

    Considerăm o dublă abordare. În primul rând începeți cu un digestiv. Digestia este fundamentul sănătății. Cu cât ne digerăm mai bine alimentele, cu atât mai multe substanțe nutritive avem posibilitatea de a asimila în siguranță și cu ușurință, îmbunătățind în același timp eliminarea deșeurilor. În al doilea rând luați în considerare o terapeutică (enzimă administrată pe stomacul gol, de obicei între mese). Pentru a determina ce formule ar putea fi potrivite pentru dumneavoastră, efectuați testul nostru de deficiență enzimatică.

    Este posibil să luați prea multe enzime?

    Enzimele suplimentare realizează activități foarte specifice (amilaza descompune carbohidrații, lipaza descompune grăsimile, proteinaza descompune proteinele). Spre deosebire de anumite vitamine, minerale și plante medicinale, nu există o limită superioară (sau un prag) pentru cantitatea de enzime suplimentare care poate fi consumată. Motivul pentru aceasta este că organismul are aproximativ 100 de trilioane de celule. Oricare dintre aceste celule ar putea utiliza mii de enzime diferite în fiecare secundă. Acest lucru permite utilizarea unor cantități uriașe de către organism fără supradozaj.

    Încetinește enzimele suplimentare să împiedice organismul să-și producă propriile enzime? Cum rămâne cu faptul de a deveni dependent de enzime?

    Enzimele suplimentare susțin funcționarea normală a organelor corpului fără a înlocui capacitatea sa efectivă de lucru. Ne place să o comparăm cu o dietă cu alimente crude, bogată în enzime. Nimeni nu sugerează că consumul de alimente crude ar inhiba producția naturală de enzime digestive a organismului. Adevărul este că organismul va continua să fabrice enzimele necesare pentru a beneficia de alimente; enzimele digestive suplimentare ajută pur și simplu procesul digestiv.

    Sunt suplimentele enzimatice sigure pentru a fi consumate împreună cu medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală (contraindicate)?

    Credem că enzimele noastre suplimentare, deoarece sunt prezente în mod natural în natură, sunt printre cele mai sigure suplimente nutritive disponibile. În lipsa unor dovezi științifice concludente, vă recomandăm să consultați un medic înainte de a combina sau de a înlocui medicamentele eliberate pe bază de rețetă cu produse enzimatice suplimentare.

    Sunt aceste produse sigure pentru toată lumea?

    Enzymedica a formulat produse special pentru copii cu vârste de la 3 ani în sus și pentru adulți. Datorită amestecurilor unice pe bază de plante, produsele precum Acid Soothe pot să nu fie adecvate pentru considerentele nutriționale speciale ale mamelor nou-născute și însărcinate. Până la finalizarea mai multor cercetări, recomandăm ca mamele însărcinate sau care alăptează să se consulte cu medicul lor înainte de a utiliza Acid Soothe, Acid Soothe Chewables, pH Basic, Natto K, Repair Gold, SerraGold, ViraStop și ViraStop 2X.

    De ce sunt enzimele vegetariene considerate sursa „ideală” de enzime?

    Aproximativ 80% din suplimentele enzimatice vândute în magazinele de produse naturiste în prezent sunt vegetariene. Celelalte 20% sunt alcătuite din enzime glandulare/animale (cum ar fi pancreatina, tripsina și chimotripsina), și vegetale (bromelaina și papaina). Este important să înțelegem că testele utilizate pentru a măsura activitățile fiecăruia dintre aceste ingrediente sunt diferite. Nu încercați să comparați unitățile active (măsura folosită pentru a determina cât de multe proteine, grăsimi sau carbohidrați poate descompune o enzimă în câteva minute) ale unei enzime vegetale sau glandulare cu o enzimă vegetariană. Testele specifice sunt concepute pentru a testa diferite surse de enzime.

    Ce ar trebui să urmăresc atunci când citesc etichetele?

    Evitați substanțele de umplutură, cum ar fi stearatul de magneziu, pectina de mere și amidonul de orez. Privind eticheta unui produs enzimatic de înaltă calitate, veți găsi unități de măsură cu care s-ar putea să nu fiți familiarizați. În cazul majorității suplimentelor, suntem obișnuiți să comparăm produsele în funcție de greutate. Cu toate acestea, în cazul enzimelor, suntem interesați de activitatea și potența disponibile. Este important să recunoaștem că nu există o relație directă între greutate și activitatea enzimatică.

    Unitățile de măsură tipice includ metodele de testare stabilite de Food Chemical Codex (FCC). FCC este publicat de National Academy Press și este standardul acceptat de Food and Drug Administration din SUA. Sistemul de determinare a potenței enzimatice utilizat de industria alimentară americană este derivat din FCC. Acesta este singurul standard național pentru evaluarea enzimelor vegetariene. Acest sistem stabilește nivelurile de activitate și potența enzimelor. În cazul în care nu se aplică metodele de testare ale FCC, pentru analizele de laborator se utilizează teste validate de industrie.

    Standardele industriei pentru evaluarea enzimelor vegetariene & vegetariene

    Când comparați produsele enzimatice asigurați-vă că activitățile enzimatice sunt măsurate folosind unități precum acestea:

    1. Alfa-Galactosidază – GALU (unități de galactosidază)
    2. Amilaza – DU (unități de dextrinizare)
    3. Bromelaina – GDU (unități de digestie a gelatinei) sau FCCPU
    4. Catalază – unități Baker (numită după autor)
    5. Celulaza – GDU (unități de digestie a gelatinei). CU (Cellulase Unit)
    6. Glucoamylase – AGU (Amyloglucosidase Units)
    7. Hemicellulase – HCU (Hemicellulase Units)
    8. Invertase – INVU (Invertase Activity Unit) sau SU (Sumner Units)
    9. Lactase – ALU (Acid Lactase Unit – Unitate de lactază acidă)
    10. Lipază – FCCFIP (Federation Internationale Pharmceutique)
    11. Maltază – DP (Degrees of Diastatic Power – Grade de putere diastatică)
    12. Nattokinază – FU (Fibrinolytic Units – Unități fibrinolitice)
    13. Pectinază – Endo-PGU (Endo-Polygalacturonase units)
    14. Phytase – FTU (Phytase Units)
    15. Protease-HUT (Hemoglobin Unit on a L-Tyrosine basis)
    16. Xylanase – XU (Xylanase Units)

    Sunt produsele Enzymedica organice (sau certificate organic)?

    Enzymedica este foarte mândră de faptul că produce produse enzimatice suplimentare sigure și eficiente de înaltă calitate. Enzimele noastre provin din surse organice care nu au intrat în contact cu pesticide sau conservanți, însă nu sunt considerate „certificate organic.”

    Sunt enzimele suplimentare distruse de acidul gastric?

    Enzimele vegetariene tolerează bine acidul gastric. Enzimele vegetariene Thera-blend™ de la Enzymedica au fost formulate pentru a funcționa într-o gamă largă de pH-uri, inclusiv în medii acide și alcaline.

    De ce niciunul dintre produsele dumneavoastră nu conține HCl (acid clorhidric)?

    Enzymedica a dezvoltat un proces Thera-blend™ pentru patru tipuri principale de enzime -protează, amilază, lipază și cellază. Thera-blend-ul permite acestor enzime să funcționeze în mod transversal în intervalul de pH de la 2 la 12. Indiferent dacă persoana este acidă sau alcalină, fiecare interval al corpului uman cu sau fără HCl, enzimele Thera-blend™ sunt active.

    Ce produse Enzymedica sunt cele mai bune pentru arsurile la stomac ocazionale?

    O combinație de o enzimă digestivă înainte de masă (de obicei Digest™) și Acid Soothe™ (în capsule sau masticabilă) după masă pentru a calma simptomele asociate cu refluxul acid (arsuri la stomac ocazionale).* Acid Soothe poate fi, de asemenea, administrat la nevoie.

    Încerc să mă culturalizez și mă întrebam dacă enzimele mă vor ajuta?

    Dacă enzimele țesutului muscular nu ar funcționa în țesutul muscular, nu ar exista creștere musculară, nici măcar activitatea musculară de bază pentru a crea creștere. Enzimele sunt catalizatorii care transformă alimentele în energie pentru a face mușchii să se miște și să crească. Formula noastră Protein Optimize a fost special formulată pentru persoanele care urmează diete bogate în proteine, care doresc să utilizeze mai bine aminoacizii necesari pentru creșterea musculară.

    Cum folosesc benzile de pH?

    Unul dintre cele mai bune moduri de a determina pH-ul este să rupeți o bucată de hârtie de 1 până la 1,5 inci de hârtie și să o țineți sau să o înmuiați în jetul de urină. Rezultatele sunt imediate odată ce banda este umedă. Comparați banda cu cea mai apropiată culoare de pe grafic. pH-ul optim este între 6,5 și 7.

    Copilul meu este autist și se confruntă cu multiple intoleranțe alimentare. Ce produse ați recomanda pentru problemele sale digestive?

    În primul rând vă recomandăm să cercetați rezultatele similare ale altor părinți prin intermediul site-ului www.enzymestuff.com și al cărții Enzime pentru autism de Karen DeFelice. Recomandările de produse încep cu metoda de dozare „low and slow”. Produsele digestive precum Lacto sau Digest Spectrum trebuie luate la mese, în timp ce produsele care se găsesc cu „eticheta roșie” precum Virastop și Candidase sunt sugerate între mese. Se recomandă construirea lentă a toleranței la enzime și creșterea potenței.

    Pot lua Candidase și un probiotic?

    Da. Probioticele produc enzime pentru organism. Enzimele proteolitice (proteazele din Candidase) vor hidroliza doar cei 3 D (Dead, Damaged sau Does not belong). Astfel, ele nu vor interfera cu colonizarea probioticelor.

    GlutenEase este pentru celiaci?

    Nu. GlutenEase a fost conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten. GlutenEase produsul nu a fost niciodată menit să „vindece” celiaca sau orice altă boală cunoscută.

    Pot fi folosite enzimele pentru gestionarea sănătoasă a greutății?

    Lipasa este enzima care descompune (digeră) grăsimile. Atunci când este adăugată la masa dumneavoastră ca supliment, aceasta este capabilă să facă acest lucru în tractul digestiv. Acest lucru scutește vezica biliară, ficatul și pancreasul de stres. Atunci când sunt luate între mese, acestea pot fi de mare sprijin sistemic și, în unele cazuri, stocate în ficat pentru utilizare ulterioară.

    Multe persoane supraponderale au un dezechilibru al metabolismului sau vor crea în curând unul.

    Sistemul endocrin este metabolismul nostru. Odată ce reușim să fortificăm sistemul endocrin, să facem ca intestinele să funcționeze în mod regulat și să digerăm alimentele în loc să le transformăm în grăsimi, avem o combinație de succes pentru gestionarea sănătoasă a greutății. Acest proces nu este instantaneu, pentru că trebuie să pierdem grăsime în loc de greutate. O persoană trebuie să piardă o cantitate mare de grăsime pentru a echivala cu un kilogram de greutate. Durează mai mult, dar este mai sănătos și durează mai mult. Cel mai bun din toate, nu face rău.

    Ce este teoria „Potențialului enzimatic”?

    Dr. Edward Howell a început să cerceteze ceea ce el a numit „Potențialul enzimatic” în anii 1940. De atunci, a existat o mare susținere pentru acest concept.

    Cei mai mulți oameni au nevoie de 3 până la 10 zile pentru a descompune, asimila și excreta deșeurile de la o anumită masă. Astfel, corpul nostru se află într-o stare constantă de digestie. Pentru a ne păstra potențialul, trebuie să reducem această cantitate. Una dintre cele mai simple modalități de a face acest lucru este de a limita numărul de enzime digestive de care organismul nostru are nevoie pentru a descompune aceste mese. Producând mai puține enzime digestive, vom produce în cele din urmă mai multe enzime metabolice în timpul vieții noastre. Rețineți că aceste enzime metabolice sunt catalizatorii fiecărei reacții biochimice din corpul nostru. Acestea sunt energia vieții.

    Toți producem enzime digestive și metabolice în funcție de necesități și este un fapt dovedit că, pe măsură ce îmbătrânim, producem mai puține cu fiecare an care trece. Această capacitate de a produce doar un număr limitat de enzime a fost numită potențialul nostru enzimatic.

    Potențialul unui individ depinde de ADN-ul său sau de ceea ce moștenește de la părinții săi. Unii oameni au un potențial mare. Acest lucru se manifestă prin calitatea sănătății lor, în ciuda alegerilor lor privind stilul de viață. Aceștia pot, în esență, să mănânce ce vor, să bea ce vor, să facă rareori exerciții fizice, să aibă locuri de muncă cu presiune ridicată etc. În ciuda acestui fapt, ei trăiesc o viață lungă, fericită, sănătoasă și cu puține boli.

    Prima opțiune este să mâncați mai multă hrană crudă. În toate alimentele crude există enzime alimentare. Aceste enzime devin enzime digestive atunci când mâncăm aceste alimente. Prin consumul de alimente care nu au fost gătite, procesate, iradiate sau încălzite la peste 118 grade, ne extindem potențialul. (Toate procesele menționate mai sus denaturează enzimele, iar alimentele crude nu au același efect asupra sistemului digestiv.)

    A doua alegere este de a reduce numărul de calorii pe care le consumăm. Dr. Roy Walford de la UCLA a fost pionierul acestui concept. Mâncând mai puțin, în cele din urmă păstrăm energia vitală (producând mai puține enzime digestive) și, din nou, ne extindem potențialul.

    La polul opus se află persoanele care, în esență, se nasc bolnave. Acești oameni trebuie să fie atenți la fiecare aspect al vieții lor. O deviere nu va aduce decât suferință. Diferența dintre aceste două tipuri de persoane este potențialul lor enzimatic. Cei mai mulți dintre noi se încadrează undeva la mijlocul acestor două grupuri. Ar trebui să fim conștiincioși în ceea ce privește alegerile pe care le facem. Dacă nu reușim să fim, în cele din urmă ne va ajunge din urmă și vom plăti pentru asta cu compromiterea sistemului imunitar, oboseală, ceață pe creier și boală.

    Există trei modalități de a păstra acest potențial. Toate se bazează pe reducerea cantității de energie pe care o cheltuim pentru digestie. Conform unor estimări, cheltuim până la 80% din toată energia pe care o avem la dispoziție pentru a digera mâncarea. Acest lucru are sens, deoarece A treia alegere este poate cea mai evidentă. Luați un supliment de enzime digestive de înaltă calitate la fiecare masă. Alegerea vă aparține!

    .