Exemplu de rezumat executiv al planului de afaceri

Dacă aruncați o privire la orice plan de afaceri, prima secțiune pe care o veți întâlni este rezumatul executiv. Rezumatul executiv oferă, în esență, o imagine de ansamblu a restului documentului.

Este un rezumat al conținutului planului de afaceri pentru cititori, oferindu-le o imagine a ceea ce ar trebui să se aștepte să găsească în cadrul planului de afaceri și, astfel, ajutându-i să economisească timp.

Din acest motiv, rezumatul executiv trebuie să fie clar și concis și suficient de interesant pentru a-l atrage pe cititor să se scufunde mai adânc în planul de afaceri.

Din moment ce oferă cititorului o privire de ansamblu asupra restului planului de afaceri, rezumatul executiv este adesea considerat cea mai importantă secțiune a unui plan de afaceri.

Dacă rezumatul executiv nu reușește să-și atingă scopul de a capta atenția cititorului, acesta va lăsa deoparte planul de afaceri fără să citească restul acestuia. Acest lucru ar fi un dezavantaj foarte mare, mai ales dacă scopul planului de afaceri este de a vă ajuta să obțineți capital pentru a vă începe afacerea.

Considerând că este o prezentare generală a restului planului de afaceri, rezumatul executiv este, de obicei, ultima secțiune a planului de afaceri care trebuie scrisă. Scrierea acesteia ultima este, de asemenea, mult mai ușoară. Puteți elabora cu ușurință un rezumat executiv prin simpla revizuire și creare a unui rezumat al fiecărei secțiuni a planului de afaceri.

Cum am menționat mai devreme, rezumatul executiv este menit să economisească timp pentru cititor, prin urmare ar trebui să fie scurt – de obicei, un rezumat executiv nu depășește 2 pagini.

Rezumatul executiv ar trebui să se încheie cu o propoziție de încheiere sau două, menite să arate cititorului de ce afacerea propusă este o afacere câștigătoare.

Dat fiind faptul că este mai ușor să înveți cum să faci ceva uitându-te la un exemplu, mai jos este un exemplu de rezumat executiv al planului de afaceri pe care îl poți folosi ca ghid în timp ce scrii unul pentru planul tău de afaceri.

În exemplu, vom folosi o afacere fictivă numită Pronto Lounge and Restaurant.

SECȚIUNEA 1: REZUMAT EXECUTIV PENTRU PRONTO LOUNGE ȘI RESTAURANT

1.1 Introducere

Viitorul pare promițător pentru Queens Borough din Manhattan, în special pentru cartierul Bay Terrace. Există deja o serie de dezvoltări comerciale și rezidențiale de înaltă clasă care urmează să apară în cartier. De asemenea, în cartierul Bayside, aflat în apropiere, se află în plină desfășurare dezvoltarea unui complex imobiliar de ultimă generație cu destinație mixtă.

Combinate, aceste noi dezvoltări vor adăuga peste 150.000 de metri pătrați de spații comerciale și peste 1.000 de unități rezidențiale. Unitățile rezidențiale vor fi vândute la prețuri cuprinse între 200.000 și 500.000 de dolari, în timp ce chiriile pentru aceste unități vor fi cuprinse între 1.000 și 2.500 de dolari pe lună. Finalizarea acestor dezvoltări va oferi cartierului Bay Terrace o economie pe tot parcursul anului.

În timp ce finalizarea acestor dezvoltări va crește populația din cadrul cartierului și va stimula expansiunea economiei, zona nu dispune de un loc cald și prietenos unde rezidenții și vizitatorii să se poată bucura de o mâncare bună. Pronto Lounge and Restaurant va oferi un astfel de loc.

Pronto Lounge and Restaurant va fi un restaurant rafinat cu o capacitate de 50 de locuri și un lounge cu o capacitate de 20 de locuri. Lounge-ul și restaurantul se vor axa pe oferirea unui meniu americano-italian, cu o mică influență marocană.

Love-ul și restaurantul vor fi situate în zona în plină expansiune Bay Terrace din Queens, Manhattan, cu vedere la ocean și la Fort Totten Park de-a lungul Cross Island Parkway.

Pronto Lounge and Restaurant va avea un lounge elegant și o sală de mese confortabilă, completată cu mobilier confortabil și un decor rafinat. Lounge-ul va fi dotat cu fotolii de dragoste antice și canapele confortabile din piele.

Într-un colț al lounge-ului se va afla un bar luminat ușor, aprovizionat cu băuturi clasice. Pronto Lounge and Restaurant va fi locul perfect pentru ca oamenii să ia o băutură sau o gustare, sau pentru mici întâlniri de afaceri.

1.2 Misiune

Pronto Lounge and Restaurant va fi un loc minunat pentru a mânca, oferind o combinație de mâncare excelentă și o atmosferă interesantă și primitoare. Misiunea este de a fi cel mai important restaurant din New York, cu cea mai bună mâncare gustoasă și servicii de cea mai înaltă calitate.

Ne dorim ca Pronto Lounge and Restaurant să fie restaurantul preferat de toți cei din această zonă, tineri și bătrâni, persoane singure și cupluri căsătorite. Buna tratare a personalului nostru va fi parte a succesului nostru, deoarece credem că satisfacția angajaților se va traduce în angajați cărora le pasă profund de afacere și de clienții săi.

Ne dorim ca personalul Pronto Lounge and Restaurant să se simtă ca parte a afacerii și să dea tot ce au mai bun în asigurarea succesului afacerii. Printr-o combinație între varietatea excelentă a meniului, o atmosferă grozavă și interesantă și un personal excepțional de prietenos, dorim să creăm un lounge și un restaurant care va fi un loc minunat pentru clienți, un loc de muncă satisfăcător pentru personalul nostru și o afacere profitabilă pentru proprietarii săi.

1.3 Serviciul și produsele

Meniul de la Pronto Lounge and Restaurant se va concentra pe bucătăria americano-italiană. Acesta va oferi, de asemenea, câteva dintre cele mai bune preparate marocane. Pentru cei care vor să își încânte palatele cu un gust italian, vor exista mai multe specialități din care să aleagă, cum ar fi paste carbonara, bruschetta, risotto cu ciuperci, osso buco alla Milanese și ribollita.

Pentru cei care aleg să se bucure de mâncăruri americane, va exista o mare varietate, de la orez roșu Charleston și haystack hawaiian până la barbeque texan, fasole coaptă, nuggets de pui, salată de varză și rulouri de homar.

În fiecare zi, meniul va cuprinde un singur fel de mâncare marocană specială, cum ar fi Bastilla marocană de fructe de mare, tagine, salată mixtă marocană, zalouk de vinete și tocană de năut. Mâncarea de la Pronto Lounge and Restaurant va avea prețuri premium pentru a se potrivi cu ambianța sa de lux. Strategia este de a da Pronto Lounge and Restaurant o percepție de restaurant de lux, de înaltă clasă, prin mâncare, preț, divertisment și servicii excelente.

Pronto Lounge and Restaurant va fi deschis în toate zilele săptămânii. Restaurantul va fi definit prin atmosfera sa caldă și confortabilă. Pentru a crea o astfel de atmosferă, restaurantul va fi vopsit în culori calde.

Pe pereți vor fi lucrări de artă uimitoare realizate de unii dintre cei mai buni artiști contemporani din lume. Pe fiecare masă va fi o mică vază cu flori proaspete. Muzica difuzată în surdină va liniști subtil și îi va distra pe oaspeții noștri. În fiecare săptămână, Pronto Lounge and Restaurant va avea o seară tematică specială cu scopul de a atrage noi clienți.

În timpul lunilor de vară, restaurantul va avea câteva locuri suplimentare pe terasă, unde clienții se vor putea bucura de un meniu special de vară. Amplasarea pe terasă va oferi turiștilor o atmosferă casual pentru a-și savura masa în timp ce admiră priveliștile de pe stradă.

Serviciul oferit la Pronto Lounge and Restaurant va fi foarte prietenos și foarte relaxat. Afacerea va angaja oameni cu diplomă în domeniul ospitalității, oameni pe care ne putem baza pentru a oferi cele mai bune servicii clienților noștri.

În plus, afacerea va asigura o formare continuă pentru personalul său și va continua să îi motiveze și să îi încurajeze pentru a se asigura că vor continua să ofere cele mai bune servicii posibile clienților.

Echipa de management va fi formată din profesioniști cu mai mulți ani de experiență în management, în domeniul hotelier și al restaurantelor, în alimentație, catering, marketing și finanțe.

1.4 Management

Pronto Lounge and Restaurant a adunat o echipă de management puternică și capabilă. Echipa va fi condusă de Cameron Pryce în calitate de manager general. Pryce are o diplomă de licență în Managementul ospitalității și un MBA.

Pryce are o experiență vastă în industria hotelieră și de management și a petrecut ultimii cinci ani ca manager la un restaurant din Las Vegas care a realizat vânzări anuale de peste 1 milion de dolari.

Funcțiile financiare și contabile ale afacerii vor fi supervizate de Leslie Montrose, care are o experiență de peste cinci ani ca expert contabil autorizat.

Marketingul va fi supervizat de Frank Shields, care are o diplomă în marketing și a lucrat anterior cu unele dintre cele mai bune agenții de marketing din oraș.

În cele din urmă, îl avem pe Everett Bracket ca bucătar-șef. Chef Bracket are o experiență de peste zece ani în industria culinară. Înainte de a accepta să se alăture echipei Pronto Lounge and Restaurant, Bracket a fost bucătar adjunct pe un iaht privat.

1.5 Piața țintă

Pronto Lounge and Restaurant se va adresa localnicilor care locuiesc și lucrează în Queens Borough și în zona metropolitană a New York-ului și care sunt în căutare activă de restaurante. Vom viza, de asemenea, turiștii care se înghesuie la numeroasele atracții turistice din Queens Borough.

Ne vom concentra în mod special pe adulții tineri și de vârstă mijlocie, cu un venit cuprins între 30.000 și 60.000 de dolari, care sunt în căutarea unei mâncăruri excelente și a unui timp minunat.

Demografia generală a pieței noastre-țintă este formată din bărbați și femei cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani, care au cel puțin o diplomă de colegiu și sunt angajați.

1.6 Avantaje competitive

• Pronto Lounge and Restaurant se va diferenția de concurență prin crearea unei atmosfere unice și incitante de fine dining. Restaurantul se va diferenția de alte restaurante prin designul său unic, bine gândit și prin decorul său rafinat. Fiecare client care ia masa la Pronto Lounge and Restaurant se va bucura de o experiență care nu seamănă cu nimic din ceea ce a mai experimentat până acum.
• Pronto Lounge and Restaurant se va diferenția, de asemenea, prin angajamentul său față de calitatea ridicată a produselor, nu numai în ceea ce privește mâncarea, ci și prin oferirea de servicii prietenoase și de înaltă calitate.
• Un meniu american-italian unic și variat, cu o notă de influență marocană.
• Compromisiunea de a controla și minimiza costurile în orice moment.
• Pronto Lounge and Restaurant va avea o seară tematică specială o dată pe săptămână, ceea ce va contribui la atragerea unei clientele noi și variate în restaurant.

1.7 Proiecții financiare

Cel mai important lucru pentru noi este să asigurăm succesul financiar al Pronto Lounge and Restaurant. Credem că putem realiza acest lucru oferind clienților noștri mâncare excelentă și menținând o calitate ridicată a serviciilor.

Pe baza cunoștințelor și a experienței noastre în industria hotelieră și a restaurantelor, am venit cu proiecții pentru afacere.

Plecând de la o cheltuială de 300.000 de dolari în primul an, am prognozat vânzări de 1.200.000 de dolari și 2.000.000 de dolari pentru anii doi și trei. Ne așteptăm să obținem un profit net de 15% în anul trei.

1.8 Cerințe de finanțare

Cercăm o investiție de 200.000 de dolari, care va merge către finanțarea creșterii Pronto Lounge and Restaurant în primul an. Fondatorii Pronto Lounge and Restaurant au investit deja 100.000 de dolari din propriul capital în afacere.

În schimbul investiției lor, investitorii vor primi 40% din capitalul social al afacerii.

1.9 Obiective

În primii trei ani de funcționare, obiectivele pentru Pronto Lounge and Restaurant vor fi:

• Lansarea salonului și a restaurantului cu un eveniment de deschidere grandioasă foarte mediatizat, care va coincide cu sărbătorile de Anul Nou.
• Pentru a menține costurile cu mâncarea sub 35% din venituri.
• Pentru a menține costurile cu forța de muncă sub 30% din venituri.
• Pentru a menține reputația de a oferi mâncare excelentă și servicii de înaltă calitate.
• Să menținem vânzările medii ale afacerii între 1.000.000 $ și 2.000.000 $ în fiecare an.
• Să ne extindem eforturile de marketing și publicitate astfel încât să atragem clienți din întregul New York.
• Să obținem un profit de peste 10% în primii doi ani și să îl creștem la 15% începând cu al treilea an.

Există multă concurență în domeniul hotelier și al restaurantelor, iar restauratorii trebuie să găsească modalități de a-și face restaurantele unice dacă doresc să obțină și să mențină un avantaj competitiv.

Fondatorii Patronto Lounge and Restaurant sunt foarte conștienți de acest lucru. Având în vedere dezvoltările care vor apărea în Bay Terrace și în cartierul Bayside din apropiere, zona va avea nevoie de un ritm care să se încadreze în noul său aspect sofisticat și distractiv.

Dezvoltările vor atrage în zonă și o populație semnificativă de adulți cu bani. Având în vedere că niciun alt restaurant din zonă nu a venit cu un astfel de concept, credem că avem o fereastră de oportunitate de a intra și de a umple o nișă profitabilă pe piață.

Aici îl aveți. If you are in the process of writing a business plan for your business, you can use the above example as a guide to help you come up with a clear, concise and interesting executive summary for your business plan.