Growing Sunflowers: Planting & Caring for Helianthus
- GIANT
- DWARF
- DOUBLE
- PERENNIAL
- SPECIALTY
Photo by: Daniele Price | Dreamstime.
Height:
9-16 ft
Bloom size:
10-14+ in
These annual plants boast giant flowers, sometimes measuring more than a foot across. They make a good screen or backdrop and attract all sorts of pollinators. Some varieties have edible seeds. Most need staking to prevent them from falling over in the wind or rain.
Grow these:
- Helianthus annuus ‘American Giant’
- Helianthus annuus ‘Russian Mammoth’
- Helianthus annuus ‘Mammoth Grey Stripe’
Helianthus annuus ‘Suntastic Yellow’. Photo by: All-America Selections.
Height:
1-4 ft
Bloom size:
2-10 in
Dwarf sunflowers are good for containers or small gardens. Many dwarf types are branching and offer multiple blooms per plant. Some are double-flowered, some are bicolored, and some are pollenless. Dwarf sunflowers are the perfect size for cutting and using in arrangements.
Grow these:
- Helianthus annuus ‘Little Becka’
- Helianthus annuus ‘Solar Flash’
- Helianthus annuus ‘Suntastic Yellow’ (AAS Winner, pictured)
Helianthus annuus ‘Teddy Bear’. Photo by: Diana Cochran Johnson / .
Height:
2-6 ft
Bloom size:
4-8 in
Known for their fuzzy, fluffy, or soft texture, double sunflowers are attention grabbers. Available in semi-double or fully-double forms, their flowers last longer than single-bloom sunflowers and make excellent cut flowers. Many are pollenless or have minimal pollen.
Grow these:
- Helianthus annuus ‘Teddy Bear’
- Helianthus annuus ‘Greenburst’
Helianthus salicifolius. Photo by: Susan A. Roth.
Zones:
4-8
Height:
1-10 ft
Bloom size:
2-5 in
Perennial sunflowers will come back year-after-year. They are tough plants that offer 8-12 weeks of flowers. Rather than sending up a giant flower head, like many of the annual types, these sunflowers form clumps with many smaller flowers.
Grow these:
- Helianthus ‘Lemon Queen’
- Helianthus xmultiflorus ‘Capenoch Star’
- Helianthus salicifolius ‘First Light’
- Helianthus maximiliana ‘Santa Fe’
- Helianthus angustifolius ‘Gold Lace’
Helianthus annuus ‘Ring of Fire’. Photo courtesy: All-America Selections.
Height:
4-7 ft
Bloom size:
4-8 in
Many gardeners are surprised to discover that sunflowers are available in more colors than the classic yellow. There are types with deep red flowers, others that show of beautiful combinations of color and still others that are white.
Grow these:
- Red: Helianthus annuus ‘Velvet Queen’ or ‘Chianti’
- Bicolor: Helianthus annuus ‘Ring of Fire’ or ‘Candy Mountain’
- White: Helianthus annuus ‘Coconut Ice’ or ‘Italian White’
- Mixed: Helianthus annuus ‘Autumn Beauty’ or ‘Music Box’
CARING FOR SUNFLOWERS
Exposure:
Full sun; 5+ hours a day.
Soil:
Chiar; argilos, nisipos, nămolos sau argilos.
Apă:
După ce floarea-soarelui este stabilită, va tolera o oarecare secetă. Cu toate acestea, în perioadele dinaintea, în timpul și după înflorire, se comportă cel mai bine cu o udare adâncă și regulată.
Plantează:
Pentru floarea-soarelui anuală (Helianthus annuus), semănați semințele în aer liber după ce a trecut amenințarea de îngheț. Dacă aveți un sezon de creștere scurt, acestea pot fi începute în interior. Floarea-soarelui perenă trebuie să fie plantată primăvara sau toamna.
Spațiere:
Pentru floarea-soarelui gigant, sau pentru cele cultivate pentru producția de semințe, semănați semințele la o distanță de 2 până la 3 picioare. Pentru tipurile anuale mai mici, populare pentru tăiere, puteți semăna semințele la o distanță de aproximativ 15 cm.
Timp de înflorire:
Floririle anuale de floarea-soarelui în timpul verii și până toamna. Semănați plante noi la fiecare câteva săptămâni și vă veți bucura de flori non-stop până la primul îngheț. Floarea de floarea-soarelui perenă înflorește pentru o perioadă de 8-12 săptămâni, unele începând încă din iulie, iar altele terminând până în octombrie.
Fertilizator:
În majoritatea cazurilor, floarea-soarelui nu va avea nevoie de îngrășământ. Cu toate acestea, dacă solul dvs. este foarte sărac, puteți folosi un îngrășământ granular cu eliberare lentă pentru a încuraja flori mai mari. Aveți grijă – prea mult azot poate inhiba înflorirea.
Înfigeți:
Flori de soare care cresc mai mult de un metru înălțime sau care au capete de flori mari și grele sunt vulnerabile la plutire sau chiar la rupere sub stresul vânturilor și al ploilor de vară. Atașați lejer ramurile plantei dvs. la țăruși cu pânză sau sfoară pentru a preveni această problemă. Floarea-soarelui cultivată din semințe semănate direct în grădină va avea rădăcini bine stabilite și tulpini mai puternice și va fi mai puțin probabil să cadă. Pentru a încuraja și mai mult creșterea corespunzătoare a rădăcinilor, asigurați un sol bine drenat, bogat în substanțe organice, și mult spațiu între plante. Și nu uitați să udați în profunzime, astfel încât rădăcinile să crească mai degrabă în jos decât în afară.
Idei de design pentru floarea-soarelui
- Creșteți-le ca o completare veselă a grădinii la sfârșitul verii. Arată grozav în partea din spate a bordeiului sau de-a lungul unui gard sau perete.
- Adaugați-le la grădina de butași și folosiți-le în aranjamente. Căutați floarea-soarelui care nu are polen și care are tulpini robuste.
- Utilizați-le pentru a atrage păsările, albinele și fluturii – sunt excelente pentru polenizatori în timpul înfloririi, iar capetele lor de semințe pot fi uscate și așezate pentru păsări în timpul iernii.
- Plantează-le ca o plantă însoțitoare în grădinile de legume. Floarea-soarelui este a patra soră pe care nativii americani o foloseau pentru a însoți porumbul, fasolea și dovleacul.
- Creșteți floarea-soarelui pentru a inspira, încânta și educa copiii. Copiii sunt uimiți de cât de repede cresc și de cât de enorme devin tipurile gigantice.
Întrebări frecvente
Florișoarele sunt otrăvitoare pentru pisici sau câini?
Dacă animalele dvs. de companie mănâncă florile de floarea-soarelui sau semințele lor, nu vă faceți griji, deoarece acestea nu sunt toxice. Le puteți cultiva în siguranță în grădina dvs. și le puteți folosi în aranjamentele din interior. Vedeți mai multe opțiuni de plante sigure: 20 de plante comune sigure pentru pisici & Câini.
Floarea-soarelui urmărește soarele?
Floarea-soarelui tânără este orientată spre est pentru a absorbi lumina soarelui dimineața și urmărește soarele pe măsură ce se deplasează spre vest pe parcursul zilei. Acest proces se numește heliotropism. Odată ce floarea-soarelui a ajuns la maturitate, ea încetează să mai urmărească soarele și se orientează spre est de atunci încolo.
Floriferele soarelui sunt buruieni?
Floriferele soarelui sunt cunoscute pentru că apar singure (de fapt, cu ajutorul păsărilor). Pentru unii grădinari, ele sunt o surpriză prețioasă, dar pentru alții sunt o buruiană frustrantă. Dacă nu doriți să aveți floarea-soarelui în grădină, pur și simplu smulgeți-le, asigurându-vă că luați rădăcinile.
COLECTAȚI PROPRIILE SEMNE DE FLOAREA SOARELOR
Dacă doriți să recoltați semințe de floarea-soarelui pentru a le mânca (sau pentru a hrăni mai târziu păsările cu ele), plantați soiuri mai mari de Helianthus annuus (floarea-soarelui anuală), deoarece acestea au cele mai mari semințe. Alegeri bune sunt „Russian Mammoth”, „Sunzilla” și „Heirloom Titan”, care uneori se înalță la peste 3 metri înălțime, cu capete de semințe cu diametrul de 3 metri sau mai mult. (Notă: Pentru ca soiurile de Helianthus annuus fără polen să formeze semințe pentru fauna sălbatică, trebuie să plantați, de asemenea, tipuri de floarea-soarelui care produc polen).
Colectarea propriilor semințe este simplă:
- Când capitulele florale încep să se usuce și se întorc cu fața spre pământ, iar semințele sunt cărnoase și coapte, tăiați capitulele florale cu o secțiune de 1,5 metri din tulpină atașată.
- Legați cașcavalul peste capetele de flori și atârnați-le cu capul în jos într-un garaj sau într-o magazie de grădină pentru a termina de uscat.
Dacă plănuiți doar să lăsați păsările să se ospăteze cu semințele, puteți lăsa căpățânile de semințe pe plante pentru ca păsările să le mănânce. O altă opțiune este să tăiați capetele de semințe mature care se usucă și să le atârnați cu capul în jos pe un gard pentru a le oferi păsărilor un acces mai ușor.
RELATE:
Anuale uimitoare pentru soare
Aranjamente florale de vară târzie cu floarea-soarelui
Plante surprinzător de tolerante la secetă
21 de flori ușor de cultivat