Low Carb Cheese Crackers
Low Carb Cheese Crackers – EPIC! Atât de buni, atât de crocanți, acești biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați și keto-friendly se vor potrivi cu orice, de la sos de legume la unt de migdale. Făcuți cu parmezan, mozzarella și făină de migdale, se coc la perfecțiune crocantă în mai puțin de 20 de minute! Rutina dvs. de gustări keto nu va mai fi niciodată la fel cu acești biscuiți de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați.
Credit foto: © Eatwell101.com
Lista ingredientelor pentru biscuiții cu brânză Low Carb Cheese Crackers
- 1 ceașcă de Mozzarella mărunțită
- 1 ceașcă de parmezan ras
- 1 ceașcă de făină de migdale
- .
- 2 oz de cremă de brânză
- 1 ou
- 1/2 linguriță de sare de mare
- 1 lingură de rozmarin tocat
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Credit foto: © Eatwell101.com
Direcții
1. Pentru a face biscuiții cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați: Preîncălziți cuptorul la 230ºC (450ºF).
2. Combinați mozzarella, parmezanul, brânza cremă și făina de migdale într-un bol rezistent la microunde și încălziți timp de un minut în cuptorul cu microunde. Amestecați imediat ingredientele cu ajutorul unei furculițe sau al unei spatule până când făina de migdale și brânzeturile s-au combinat complet. Brânza trebuie să fie parțial topită.
3. Lăsați brânza și făina de migdale să se răcească timp de câteva minute; apoi adăugați oul, sarea și rozmarinul tocat. Asigurați-vă că „aluatul” pentru biscuiții cu brânză nu este prea fierbinte, altfel se va găti oul. Amestecați totul până când toate ingredientele sunt complet combinate. Dacă brânza s-a întărit prea tare sau este dificil de amestecat, puteți încălzi brânza la cuptorul cu microunde pentru încă 20 de secunde pentru a o înmuia din nou.
3. Așezați bila de aluat pe o foaie mare de hârtie pergament. Așezați deasupra o altă foaie de hârtie pergament de dimensiuni egale și folosiți mâinile sau un rulou pentru a întinde aluatul într-un strat subțire. Transferați-o pe o foaie de copt și folosiți un tăietor de pizza pentru a tăia biscuiții în pătrate mici. Presărați cu mai mult parmezan dacă doriți.
4. Coaceți biscuiții cu brânză low carb la 450ºF (230ºC) timp de aproximativ 10 minute pe fiecare parte, 20 de minute în total. Dacă biscuiții dvs. sunt subțiri, coaceți puțin mai puțin – cam 5-7 minute pe fiecare parte. Lăsați biscuiții cu conținut scăzut de carbohidrați să se răcească timp de aproximativ 5 minute sau pe un grătar de sârmă și sunt gata de servire. Poftă bună!
Tipuri pentru rețeta de biscuiți cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
- Este posibil să trebuiască să folosiți tăietorul de pizza pentru a redefini liniile după coacere. De asemenea, nu ezitați să lăsați biscuiții cu conținut scăzut de carbohidrați în cuptor mai mult timp dacă doriți o textură foarte crocantă.
- Cu cât întindeți aluatul mai subțire, cu atât biscuiții vor fi mai crocanți!
.