Porridge ușor de hrișcă pentru micul dejun

octombrie 16, 2021admin

Porridge ușor de hrișcă pentru micul dejun-un delicios aliment de confort fără gluten, care este bogat în zinc, cupru și mangan. Această proteină completă este încărcată cu toți cei 9 aminoacizi esențiali și cu tone de fibre! Transformați acest terci simplu într-un favorit al familiei, completându-l cu cireșe proaspete, scorțișoară, vanilie și un strop de lapte de migdale!

Dacă sunteți ca mine, atunci vă place să vă răsfățați cu mâncarea de confort. Mâncarea de confort pur și simplu ne dă acest sentiment confortabil, primitor, pe care se pare că îl iubim cu toții. Ce poate fi mai bun decât să vă începeți ziua cu o mâncare care vă face să vă simțiți ca acasă?

Ce ziceți de o mâncare de confort la micul dejun care este, de asemenea, rapidă, delicioasă și aprobată de copii?

Rețeta mea de Porridge ușor de hrișcă pentru micul dejun lovește în plin când vine vorba de mâncare de confort. Este caldă, sățioasă și ușoară pentru intestin (este de fapt o sămânță de fruct – nu o cereală!).

Un bonus în plus este că întreaga mea familie va mânca acest mic dejun într-o singură oală!

Familia mea și cu mine am început să mâncăm hrișcă în urmă cu aproximativ 7 ani, după ce am făcut Dieta Ecologică a Corpului pentru a îmbunătăți sistemul imunitar al copiilor noștri. A fost o cerință să mâncăm „cereale integrale fără gluten”. Hrișca era absolut nouă pentru mine și familia mea și am încercat mai multe moduri diferite de a o mânca, iar copiii mei au protestat! Într-o zi am decis să o fac dulce în loc de sărată, a fost un succes! Copiilor mei le-a plăcut la nebunie!

Aceasta a fost rețeta noastră preferată de savurat la micul dejun; am mâncat-o în fiecare altă dimineață! Este încă o preferată a familiei în casa mea!

Ne place cât de ușor este de preparat și cum fiecare persoană își poate alege propriul topping, dând fiecărui bol o aromă unică.

Se poate completa cu cireșe, fructe de pădure sau banane. Modul preferat al copiilor mei de a mânca acest Porridge ușor de hrișcă pentru micul dejun este să îl completeze cu cireșe, puțină vanilie, scorțișoară, lapte de migdale făcut în casă și un strop de sirop de arțar. Are cea mai uimitoare aromă și ne place culoarea vibrantă pe care o adaugă cireșele.

În ciuda faptului că are cuvântul „grâu” în denumire, hrișca nu este, de fapt, deloc derivată din grâu. Hrișca este de fapt o sămânță de fruct, ceea ce o face foarte digerabilă și ușor de digerat pentru intestin.

Consumăm hrișca ca și cum ar fi o cereală, la fel ca și cum am consuma quinoa (o altă pseudocereală excelentă fără gluten).

Sunt bogate în zinc, proteine, mangan și fibre solubile- Dr. Axe
Hrișca de hrișcă este o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali pe care organismul dumneavoastră nu îi poate produce – o caracteristică importantă pentru vegani. Grace Links
Caută să scadă colesterolul și tensiunea arterială- Dr. Axe
Cu un conținut ridicat de antioxidanți- Dr. Axe
Îmbunătățește digestia-Dr. Axe

Cum se prepară ușor terci de hrișcă pentru micul dejun

Nu o să vă vină să credeți cât de repede se prepară acest terci! În timp ce pregătesc boabele de hrișcă, îi pun pe copiii mei să decidă ce garnituri vor să adauge în fiecare dintre bolurile lor.

Începeți prin a adăuga boabele de hrișcă și apa într-o oală mică, la foc mediu-mare. Aduceți hrișca la fierbere și apoi reduceți-o la foc mic. Acoperiți oala cu un capac și puneți-o la foc mic. Fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Este important să nu fierbeți prea mult hrișca. Eu am setat un cronometru ca să nu uit. Nu vreți să vă începeți ziua cu stângul arzând crupele de hrișcă. 🙂

După 10 minute, opriți focul. Nu deschideți capacul. Lăsați hrișca să se aburească încă 5 minute.

Fluturați hrișca cu o furculiță și serviți. Acoperiți cu fructele preferate – nouă ne plac cireșele, laptele de migdale, un strop de vanilie, un strop de scorțișoară și un strop de sirop de arțar sau miere.

Laptele de migdale ajută la subțierea șroturilor de hrișcă și, în același timp, le răcește, astfel încât să poată fi savurate imediat!

Tip: Dacă v-a rămas topping de fructe de la Porridge-ul ușor de hrișcă, atunci păstrați-l pentru gustări rapide și accesibile pentru familia dumneavoastră. Doar depozitați-le în punga ziploc și puneți-le direct în frigider.

Sau folosiți fructele pentru a face un smoothie delicios de fructe, cum ar fi Smoothie-ul nostru verde de banane cu ghimbir restaurator sau Smoothie de ciocolată și cireșe.

Nu mă mai satur de acest terci rapid, dar delicios! Are cel mai uimitor gust, iar cireșele pur și simplu îți explodează în gură atunci când le mănânci. Acesta îmi amintește de fapt de înghețata mea preferată- cherry jubilee! Sincer, mă simt ca și cum m-aș bucura de un desert dulce la începutul zilei!

Încercați mai multe dintre rețetele noastre delicioase de mic dejun, cum ar fi Smoothie-urile de mic dejun cu fulgi de ovăz sau Burritos de mic dejun paleo cu cartofi și chorizo.

Pentru mai multe rețete delicioase fără gluten, nu uitați să vă abonați mai jos! Veți primi gratuit E-Book-ul meu Delicious Paleo Breakfast Delicious Paleo ca darul meu pentru voi!

Descriere

Easy Buckwheat Porridge pentru micul dejun – un delicios aliment de confort fără gluten care este bogat în zinc, cupru și mangan. Această proteină completă este încărcată cu toți cei 9 aminoacizi esențiali și cu tone de fibre! Transformați acest terci simplu într-un favorit al familiei, completându-l cu cireșe proaspete, scorțișoară, vanilie și un strop de lapte de migdale!

Scale1x2x3x

Ingrediente

I cană de crupe de hrișcă, clătite
2 căni de apă

Instrucțiuni

Adaugați crupele de hrișcă și apa într-o oală mică la foc mediu-mare. Bring to a boil and reduce to a simmer. Cover pot with a lid and put heat on low. Simmer 10 minutes, do not overcook. I use a timer.
After 10 minutes, turn off heat. Do not open lid, allow it to steam for another 5 minutes.
Fluff with a fork and serve. Top with cherries, almond milk, a splash of vanilla, a dash of cinnamon and a drizzle of maple syrup or honey.

Notes

Leftovers can be stored in the fridge in a sealed container for up to 3 days.

Author
Recent Posts

I’m a loving wife, mother of two healthy children, and I am obsessed with teaching people how to make delicious and mouth-watering gluten-free/Paleo friendly foods that nurture your gut!