Rețetă de oțet de cidru de mere și suc de lămâie
Rețeta noastră de oțet de cidru de mere și suc de lămâie face o băutură răcoritoare și terapeutică plină de nutrienți.
Băuturile sănătoase și sănătoase nu trebuie să fie plictisitoare și fără gust.
Apa noastră de detoxifiere cu castravete și lămâie, această rețetă de bază de limonadă și, acum, această băutură cu ACV sunt toate mărturii în acest sens.
Oțetul de cidru de mere are proprietăți antioxidante, antidiabetice și anti-obezitate. Încorporarea acestuia în această rețetă este o modalitate excelentă de a vă flata palatul în timp ce obțineți o mulțime de hrană.
Suc de lămâie, de asemenea, nu este întotdeauna atât de ascuțit. Vă puteți bucura de gustul său subtil cu zahăr și miere în această rețetă.
Și, la fel ca oțetul de mere, sucul de lămâie oferă beneficii antioxidante ale vitaminei C. Asta, plus limitarea zahărului adăugat la cantitățile zilnice recomandate, face din această băutură o băutură nutritivă pe care o puteți sorbi frecvent.
Pentru a vă ajuta să vă controlați dieta, acest articol explică beneficiile oțetului de mere și ale sucului de lămâie. De asemenea, ilustrează cum se prepară și cât de des îl puteți bea pentru a vă menține un stil de viață sănătos.
Ce este băutura din oțet de cidru de mere?
Băutura din oțet de cidru de mere este o băutură puternică în scop curativ. O puteți folosi ocazional pentru consumul ocazional în timp ce profitați de beneficiile sale pentru sănătate.
Este o băutură de detoxifiere făcută din oțet de cidru de mere și apă. Și este o practică obișnuită să se adauge suc de lămâie, sau alte sucuri de fructe, pentru a o face mai puțin puternică.
Atenție să nu beți oțet de mere direct! Consumul de oțet prezintă un risc mare de a vă eroda smalțul dinților.
Un studiu arată cum consumul zilnic de oțet de cidru de mere a dus la eroziunea smalțului. Așadar, este recomandat să îl diluați înainte de a-l bea și să reduceți consumul de băuturi acetice pentru a menține o experiență dentară plăcută!
Canela și piperul sunt doar câteva dintre aromele populare care se potrivesc bine cu băutura de oțet de cidru de mere.
Beneficii ale oțetului de cidru de mere și ale sucului de lămâie
Oțetul de cidru de mere a fost folosit de mult timp ca dezinfectant casnic și conservant alimentar. Dar există dovezi susținute științific care să susțină numeroasele sale presupuse beneficii?
Întrebarea mai bună este: ce este oțetul de cidru de mere?
Este un oțet obținut prin fermentarea zahărului (din merele zdrobite) în alcool. Alcoolul se transformă ulterior în acid acetic, care compune 5-6% din oțet.
Antidiabetic
Acidul acetic prezintă un comportament antioxidant și anti-colesterol. Așa că nu este surprinzător faptul că consumul de oțet de cidru de mere timp de opt săptămâni a redus lipidele din sânge la pacienții cu hiperlipidemie.
Hiperlipidemia se referă la tulburările care au ca rezultat niveluri ridicate de grăsimi în sânge, cum ar fi diabetul. Astfel, consumul de oțet de cidru de mere poate fi o abordare ieftină pentru tratarea hiperlipidemiei.
Pierdere în greutate
Câteva studii pe animale arată, de asemenea, cum poate ajuta la pierderea în greutate. Cercetările arată cum îmbunătățește metabolismul, reduce și arde grăsimea de pe burtă și chiar suprimă pofta de mâncare a șobolanilor.
Și, deși aceste cercetări sunt limitate la animale, putem spera că viitoarele studii pe oameni vor prezenta rezultate similare.
Vitamina C
Celălalt component principal, sucul de lămâie, este o sursă renumită de vitamina C. Proprietățile sale antioxidante o fac să fie o forță dovedită împotriva factorilor care pot dăuna organismului.
Consumul de vitamina C ajută la lupta împotriva îmbătrânirii. Îmbunătățește sistemul imunitar și contribuie la formarea colagenului pentru sănătatea pielii.
În afară de a o consuma în acest suc, puteți bea în mod regulat apă simplă cu lămâie pentru a vă oferi o piele radiantă și mai sănătoasă.
Mai puțin zahăr
Rețeta noastră încorporează, de asemenea, miere și zahăr pentru un element dulce care echilibrează aromele. Și știm că zahărul este adesea inamicul, dar este mai acceptabil în cantități limitate.
Ne-am asigurat să adăugăm puțin peste două lingurițe de zahăr pe porție. Acest lucru se încadrează în liniile directoare recomandate de USDA și reprezintă doar 37% din limita zilnică totală de zahăr adăugat.
Cât de des ar trebui să-l beți?
Puteți bea zilnic oțet de mere și suc de lămâie. Un studiu din 2016 arată că un consum zilnic de 15 ml de oțet a fost suficient pentru a afecta în mod pozitiv hipertensiunea, hiperlipidemia și obezitatea.
Câteva persoane pot simți nevoia de a bea cantități excesive de oțet de mere pentru a îmbunătăți starea generală. Dar consumul unor cantități mari, cum ar fi 8 uncii, poate duce la efecte secundare, cum ar fi osteoporoza.
De asemenea, nu există niciun rău în încorporarea oțetului de cidru de mere simplu în mâncărurile zilnice, cum ar fi salatele, condimentele și marinadele. Problema poate apărea dacă îl beți direct fără să-l diluați.
Așa că aveți grijă să limitați și să amestecați oțetul de cidru de mere cu alte ingrediente. Acesta este cel mai eficient mod de a profita de beneficiile sale fără a risca afecțiuni precum eroziunea smalțului.
Puteți înlocui sucul de lămâie cu suc de lămâie cu suc de lime?
Da, puteți înlocui sucul de lămâie cu suc de lime. Lime-ul și lămâia pot trece drept duplicate pentru proprietățile și gusturile lor similare.
Nutrițional, sucurile de lime și de lămâie conțin cantități similare de vitamina C, magneziu și calciu. Diferențele sunt neglijabile și suficiente pentru a le face interschimbabile în scopuri de sănătate.
În ceea ce privește gustul, sucul de lămâie este mai acru. Înlocuirea cu suc de lămâie dă mai multă savoare – chiar și în această rețetă de oțet de mere și suc de lămâie.
Puteți încerca această rețetă sănătoasă de suc de ananas și țelină pentru a experimenta punch-ul și gustul sucului de lămâie.
Dar puteți ajusta cantitățile în băutura dvs. pentru a o face mai puțin intensă. Și cel mai probabil veți găsi că gustul general va fi același.
Cum se prepară băutura de oțet de cidru de mere și suc de lămâie
Componentele principale din această băutură sunt (ați ghicit) oțetul de cidru de mere, sucul de lămâie și apa. Dar pentru a o face mai apetisantă, această rețetă include lămâie proaspătă, zahăr, miere și mentă.
Începeți prin a pune frunzele de mentă într-un ulcior și a le zdrobi cu o lingură de lemn. După ce își eliberează aroma proaspătă, adăugați oțetul de cidru de mere, sucul de lămâie, apa și zahărul.
Agitați amestecul până când zahărul se dizolvă. Apoi adăugați mierea și lemongrass.
Mestecați până se amestecă bine și serviți-l cald sau cu gheață. Savurați-l ca atare sau alături de un fel de mâncare sănătoasă pentru o masă rotundă și hrănitoare.
Faceți un înlocuitor cu lapte bătut pentru a crea o băutură lactată care susține oasele. Sau schimbați cu suc de pepene verde pentru a face o băutură de vară excelentă.
Calorii
Această rețetă de oțet de cidru de mere și suc de lămâie conține un minut 70 de calorii pe porție. Aceasta este o cantitate incredibil de mică care oferă numeroase beneficii pentru sănătate!
Profilul său scăzut de calorii face ca acest oțet de mere și suc de lămâie să fie convenabil pentru un consum frecvent și zilnic. Asta, plus proprietățile sale de ardere a grăsimilor, îl face excelent pentru dietele de slăbire.
Cele mai multe calorii ale oțetului de mere și suc de lămâie provin din carbohidrați sub formă de zaharuri, urmate de proteine. Este o cantitate neglijabilă de carbohidrați pe care o puteți încorpora și într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cu toate acestea, nu uitați să vă monitorizați cantitățile totale de zahăr. Chiar și porțiile mici pot contribui la depășirea limitei zilnice de zahăr.
Considerați această rețetă cu un grăunte de sare și ajustați unele ingrediente după propriul gust și nutriție!
Puteți încerca și rețeta noastră pentru o altă băutură de vară supremă sau citiți acest articol pentru a găsi rețete delicioase de suc de lămâie.
Cidru de mere Rețetă de oțet de mere și suc de lămâie
Luna Regina
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 2 tbsp apple cider vinegar
- ▢ 1 1/2 tbsp lemon juice
- ▢ 2 cups water
- ▢ 3 tbsp sugar
- ▢ 1 tbsp honey
- ▢ 2 oz lemongrass fresh
- ▢ 6 mint leaves fresh
- ▢ 2 cups ice crushed
This post may contain links to Amazon or other partners; Purchases made via these links may benefit us at no additional cost to you. Read our Affiliate Disclosure.
Instructions
-
In a large pitcher, add mint leaves and use a wooden spoon to crush them. Add apple cider vinegar, lemon juice, water, and sugar. Stir until sugar dissolves.
-
Add honey and lemongrass. Stir to mix.
-
Serve over ice.
Nutrition
Hello! All photos and content are copyright protected. Please do not use our photos without prior written permission. Thank you!