Reddit – FoodAllergies – Sensibil la fasolea neagră, dar nu și la cea roșie?
Cu puțin timp în urmă, probabil în timp ce contemplam cât de mult îmi plăcea Chipotle, dar nu și cum mă simțeam după aceea, m-am conectat la faptul că se pare că de fiecare dată când mâncam fasole neagră, mă simțeam foarte inconfortabil de balonat după aceea. Nu doar la Chipotle, ci de multe ori după ce am impresia că am mâncat sănătos la un restaurant (burger cu fasole neagră în loc de cheeseburger, de exemplu).
Am început să comand fasole pinto în loc de fasole neagră la Chipotle (nu locuiesc acolo, sincer, e doar ca exemplu/anecdotă.), iar stomacul meu nu se mai simte rău după aceea. Am evitat fasolea neagră în alte părți ale vieții și îmi merge bine.
MAI, am căutat pe Google în această după-amiază și se pare că alergiile și sensibilitățile la fasolea neagră sunt, de obicei, alergii și sensibilități generale la leguminoase. Fasolea Pinto pare în regulă, alunele par să fie în regulă. Acest lucru pune sub semnul întrebării întreaga mea teorie „fasolea neagră mă face să mă simt balonat”. Oare trag o concluzie incorectă? Este vorba de altceva ce am mâncat în acele ocazii care m-a deranjat? Sau sunt cu adevărat mai sensibilă la alte leguminoase decât credeam și pur și simplu nu mi-am ascultat suficient de atent intestinul (la propriu și la figurat)?
Poate fi cineva mai sensibil la o leguminoasă decât la alte leguminoase sau este vorba de un întreg pachet de alergii? Nu sunt cu adevărat alergic la nimic altceva (din câte mi-am dat seama), așa că sunt nou în diagnosticarea a ceea ce se întâmplă între mine și mâncare.
.