Slow Cooker Drip Beef Sandwiches
- Share
- Tweet
- Pin
This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy.
These tender, suculente Slow Cooker Drip Beef Sandwiches sunt mâncarea perfectă pentru ziua meciului, dar reprezintă o alegere excelentă pentru orice zi a săptămânii.
Click HERE to sign up for your FREE email subscription and never miss a recipe!
This post is sponsored by Reynolds and Socialstars; all opinions are my own #ReynoldsCrowd™.
With football season heating up and Super Bowl just weeks away, I thought it was perfect timing to share this one with you all. I’m talking about incredibly tender shredded beef combined with sauteed veggies and loaded on hoagie rolls. Topește puțin provolone deasupra și ai o masă super ușoară, demnă de poftă. Și, cea mai bună parte… pregătiți această rețetă în aragazul lent cu câteva ore înainte ca oaspeții dvs. să apară și va fi gata de servit oricând sunteți.
Utilizarea aragazului lent în duminica Super Bowl este o alegere foarte înțeleaptă pe care veți fi foarte fericiți că ați făcut-o. Veți fi și mai fericiți când prietenii și familia dvs. vor încerca acest sandwich. Este un deliciu din lumea asta și le va plăcea la nebunie!
Această rețetă este un schimbător de joc din câteva motive. În primul rând, are un efort serios redus, dar dă un rezultat total delicios. Și, în al doilea rând, este prima dintr-o serie de postări pe care le fac pentru a vă arăta cum folosesc Reynolds® Slow Cooker Liners în rețetele de zi cu zi pentru a face viața mea nebunește de ocupată un pic mai ușoară. Dacă nu le-ai văzut încă în acțiune, rămâi cu mine. Dacă le cunoașteți deja și le iubiți, încercați această rețetă! Este una bună.
Îmi place să mă distrez, dar sincer mă tem de marea curățenie când se termină petrecerea. Sunt una dintre acele fete „Să lăsăm să se înmoaie”, care este de fapt doar scuza mea pentru a sta jos și a evita vasele pentru o vreme. Vă puteți identifica?
Reynolds Slow Cooker Liners face curățarea rapidă și ușoară și elimină complet nevoia de a înmuia și freca inserția aragazului lent. Pur și simplu aruncați căptușeala Slow Cooker Liner și curățarea este literalmente gata în câteva secunde. Fără mizerie coaptă, fără mâncare lipită de bol! Acesta este un lucru uimitor nu doar după o petrecere, ci și în orice noapte obișnuită din timpul săptămânii, după o zi lungă și grea la serviciu. Se potrivesc pentru aragazuri lente rotunde și ovale de 3 până la 6-1/2 litri și sunt proiectate pentru a fi conforme cu FDA și pentru a găti în siguranță la temperaturi ridicate. Fără mizerie, fără griji!
Să facem aceste sandvișuri incredibil de gustoase…
Tăiați friptura de 3-1/2 până la 4 livre în bucăți mari și puneți-o în inserția căptușită a aragazului dumneavoastră lent. Turnați 1 cană de bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu și 1 lingură de sos Worcestershire.
Principala mea bucată preferată pe care o folosesc pentru rețete ca aceasta este friptura de pulpă de porc dezosată. Aceasta are mai puțină grăsime care curge prin ea decât multe dintre celelalte bucăți de friptură de pulpă, ceea ce înseamnă că lichidul de gătit nu va fi prea gras. Din moment ce vom mărunți carnea de vită în lichidul de gătit, acesta este un considerent important.
Aspergeți niște condimente italiene, piper cu usturoi și puțină sare peste carnea de vită. Consultați rețeta de mai jos pentru cantitățile exacte. Apoi, doar acoperiți slow cooker-ul și gătiți la LOW timp de 7 până la 9 ore.
Vă veți da seama că este gătită suficient de mult timp atunci când se desface ușor. Tăiați ușor carnea de vită și amestecați-o din nou în deliciosul lichid de gătire (vedeți notele mele de pe fișa rețetei de mai jos pentru cel mai bun mod de a îndepărta grăsimea din lichidul de gătire).
Întâmpinați legumele – ciuperci cremini, ardei roșu și verde și ceapă. Când sunteți gata să serviți, topiți câteva linguri de unt într-o tigaie mare, la foc mediu-mare. Sotează ceapa și ardeii timp de câteva minute, până când se înmoaie ușor. Adăugați ciupercile și puțin usturoi tocat mărunt și gătiți, amestecând încă 2 sau 3 minute, doar până când ciupercile sunt ușor moi. Asezonați cu sare și piper după gust.
Transferați legumele fierte în slow cooker împreună cu carnea de vită mărunțită. Acum ajungem undeva!
Încărcați rulourile hoagie cu carnea de vită și legumele. Îmi place să le completez cu o felie de brânză provolone și să le pun sub grătar pentru câteva minute, până când sunt topite, prăjite și absolut uimitoare. Nu ezitați să puneți cu lingura o parte din lichidul de gătit pentru a servi împreună cu sandvișurile.
Pentru o mulțime de inspirație grozavă pentru slow cooker, faceți clic AICI pentru a vizita Reynolds online.
Follow along with Reynolds on Pinterest
Câteva opțiuni mai grozave de petrecere în ziua meciului la slow cooker:
Slow Cooker Jambalaya | Spicy Southern Kitchen
Slow Cooker Pulled Pork | Fifteen Spatulas
Slow Cooker BBQ Buffalo Chicken Sliders | Valerie’s Kitchen
Honey Balsamic Slow Cooker. Pork Ribs | The Food Charlatan
Swich-uri cu carne de vită la foc mic
Print Pin
Ingredients
- 3 1/2 to 4 pound boneless beef chuck shoulder pot roast
- 1 cup low-sodium beef broth
- 1 tablespoon Worcestershire sauce
- 1 tablespoon Italian seasoning
- 2 teaspoons garlic pepper
- 1/2 teaspoon salt
- 2 tablespoons butter
- 1 small white or yellow onion thinly sliced
- 2 bell peppers thinly sliced
- 8 ounces cremini (brown button) mushrooms, roughly chopped
- 1 teaspoon minced garlic
- 8 hoagie rolls
- 8 slices provolone cheese
Instructions
-
Trim roast of excess fat and cut into large 3 or 4 large chunks. Place in slow cooker. Pour beef broth and Worcestershire around roast. Sprinkle with Italian seasoning, garlic pepper, and salt. Acoperiți și gătiți la LOW timp de 7 până la 9 ore sau până când carnea de vită poate fi mărunțită cu ușurință.
-
Scoateți și aruncați grăsimea de la suprafața lichidului de gătit (vezi nota de mai jos pentru sfaturile mele). Folosiți două furculițe pentru a mărunți carnea de vită în lichidul de gătit. Păstrați la cald.
-
Când sunteți gata să serviți, topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și ardeii grași și gătiți, amestecând ocazional, timp de aproximativ 4 minute sau până când legumele s-au înmuiat ușor. Adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți pentru încă 2 minute, până când ciupercile s-au înmuiat. Se condimentează cu sare și piper după gust și se îndepărtează de pe foc. Transferați legumele fierte în slow cooker împreună cu carnea de vită mărunțită. Încărcați rulourile hoagie cu carne de vită și legume și o felie de brânză provolone și puneți-le sub grătar până când brânza s-a topit și pâinea este ușor prăjită.
Note
Nutriție
