Trei beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale consumului de cafea

Este un adevăr universal recunoscut că cafeaua este cel mai bun lucru dintotdeauna.

Peste jumătate dintre americanii cu vârsta de peste 18 ani beau cafea în fiecare zi, iar 54% dintre băutorii de cafea spun că aceasta îi face să se simtă mai mult ca „ei înșiși”. Cafeaua nu numai că rezolvă crizele existențiale, dar beneficiile sale pentru sănătate au fost documentate pe scară largă: reduce riscul bolilor de ficat, al cancerului de piele, al diabetului de tip 2, al bolilor cardiovasculare și diminuează simptomele bolii Parkinson.

Pentru că boabele de cafea au substanțele nutritive delicioase pe care noi le ratăm cu filtrele noastre, beneficiile pentru sănătate sunt doar amplificate (deși nu ne înțelegeți greșit – nu am visa niciodată să înlocuim băuturile de cafea). Iată care sunt cele trei beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale consumului de cafea:

Consumul de cafea vă oferă și mai mulți antioxidanți.

Potrivit Journal of Agriculture and Food Chemistry, zațul de cafea rămas de la cafetierele cu filtru și de tip espresso este deosebit de abundent în antioxidanți.

Cafeaua este sursa numărul unu de antioxidanți pentru americani. Gama de beneficii pentru sănătate este largă: antioxidanții curăță radicalii liberi din fluxul sanguin și sunt legați de prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare, a tulburărilor cognitive și a disfuncțiilor imunitare. Cu ajutorul boabelor de cafea puteți obține și mai multe beneficii!

Credit foto: Daniel Ruswick

Cum să vă consumați cafeaua

Consumul de cafea vă ajută să absorbiți cafeina mai repede.

Pentru că zațul de cafea se absoarbe prin membranele mucoase ale gurii, ingredientele active din boabele de cafea sunt absorbite mai rapid.

Cafeina în sine vine cu o grămadă de beneficii nutritive: stimulează consolidarea memoriei, ameliorează durerile musculare de după antrenament și crește nivelul de dopamină. Vă veți bucura, de asemenea, de o creștere mai rapidă a vigilenței creierului dumneavoastră! Este un câștig-câștig pentru fanii energiei sănătoase.

Credit foto: Ryan McGuire

Cafeaua boabe are mai puține calorii.

O uncie de cafea espresso foarte concentrată din boabe de cafea furnizează doar trei calorii. Vă puteți bucura de beneficiile minunate ale cafelei fără să vă faceți griji cu privire la dieta dumneavoastră. (Unii oameni au început chiar să folosească produse de îngrijire a pielii pe bază de cafea pentru a păstra un aspect proaspăt.)

Dar recunoașteți: nimeni nu ar spune nu la ovăz, caju, unt de migdale, chipsuri de ciocolată, curmale și scorțișoară. Our ingredients are vegan and gluten-free too… mmm, coffee-infused goodness.

Photo Credit: Vincent Li

Curious about taking your first bite?

Our Eat Your Coffee Bars are perfect for on-the-go energy and nutrition.

How to eat your coffee