Un viticultor din Oregon salvează muzeul și parcul acvatic din McMinnville
De Eric Degerman / Great Northwest Wine
DAYTON, Ore. – S-ar putea părea că Bill Stoller poartă un mare „S” pe piept în mare parte din timp, dar viticultorul din Oregon preferă să aibă mai degrabă rolul lui Clark Kent.
Dar, pe 14 aprilie, Stoller a preluat în mod oficial o personalitate de Superman în comitatul Yamhill și în orașul McMinnville când a cumpărat 285 de acri din jurul Muzeului Aviației și Spațiului Evergreen – unde se află emblematicul avion Spruce Goose – și a parcului acvatic Wings & Waves Waterpark.
„A fost cel mai prost păstrat secret din județ”, a declarat Wayne Marschall, președinte și director financiar al Stoller Group, care supraveghează companiile lui Bill Stoller, inclusiv Stoller Family Estate. „Nu a vrut ca numele lui să se afle că lucrează la acest lucru, dar s-a scurs pe parcursul mai multor luni.”
Termenii nu au fost dezvăluiți, dar vestea a fost binevenită după ce muzeul și parcul acvatic adiacent au supraviețuit la patru falimente în ultimii cinci ani. Toți cei implicați îi pot mulțumi lui Stoller, care a absolvit în 1969 liceul Dayton High School din apropiere și care este acum proprietarul muzeului.
„Bill este un tip cu o viziune pe 200 de ani”, a spus Marschall. „El vrea ca acesta să continue cu viziunea pe care Del Smith a avut-o când l-a început.”
Smith, care a deschis muzeul pentru prima dată în 1991, a murit în 2014, la vârsta de 84 de ani, dar fondatorul Evergreen International Aviation din McMinnville a lăsat o dâră de faliment cu care muzeul său trebuie să se confrunte. Achiziția din această săptămână oferă câteva vești bune binevenite pentru o comunitate și o industrie lovite puternic de recesiunea economică din jurul pandemiei COVID-19.
Și în timp ce sala de degustare a fost închisă din 16 martie, nici măcar directorul culinar de la Stoller Family Estate nu a fost concediat, deoarece personalul rămâne la 100%, a declarat Gary Mortensen, președintele Stoller Wine Group, care se întinde pe patru mărci cu o producție combinată de aproximativ 120.000 de cazuri.
„Asta spune multe despre Bill Stoller și despre filozofia sa”, a spus Mortensen.
Motorul economic care a declanșat succesul lui Stoller este Express Employment Professionals, a doua cea mai mare companie privată de recrutare de personal din lume, cu peste 800 de birouri în trei țări. Munca sa de o viață pentru a ajuta mii de oameni să își găsească un loc de muncă i-a permis să transforme ferma de curcani în care a crescut într-una dintre cele mai bune vinării de pe Coasta de Vest, să renoveze casele de sport de la ambele colegii pentru care a jucat baschet – Lower Columbia College din Longview, Washington, și Pacific University din Forest Grove, Oregon – și să dea liniștit mai multă viață centrului istoric al orașului Dayton.
„Scopul este de a continua să construim Dayton Square într-un mod care să fie foarte reprezentativ pentru ceea ce s-a întâmplat cu piața din centrul orașului Sonoma (California), un amestec de magazine, restaurante și un hotel”, a declarat Marschall. „Este o viziune pe care o are de ceva timp și, deși este o oportunitate de afaceri, este în mare măsură filantropică, asemănătoare cu Muzeul de Aviație și Spațiu Evergreen.”
Cu o scânteie pentru acest concept a fost Marschall, membru al consiliului de administrație al muzeului din 2014. Asta la 15 ani după ce unul dintre cele mai faimoase avioane din lume a ajuns în regiunea viticolă din Oregon.
„Am văzut pentru prima dată Spruce Goose în Long Beach în anii 1980, când locuiam în California”, a spus Marschall. „Odată ce l-am văzut din nou aici, am fost captivat, împreună cu alte aeronave precum SR-71 Blackbird care, de asemenea, te atrag, mai ales dacă ești un pasionat de aviație și de istorie.”
În acest an, pandemia a determinat muzeul – acum chiriaș al Stoller’s – să anuleze Sip McMinnville, un festival pentru iubitorii de vinuri care ocupă muzeul spațial și strânge fonduri pentru Școala St. James din McMinnville.
„Aceasta este o sursă semnificativă de bani pentru muzeu”, a spus Marschall. „Este bine frecventat și este un eveniment de profil foarte înalt, așa că a fost o pierdere semnificativă pentru comunitate.”
Între timp, Stoller va face îmbunătățiri la popularul parc acvatic. Iar Marschall a spus că Stoller plănuiește să exploreze posibilitatea de a aduce în apropierea complexului Evergreen unități de cazare suplimentare pentru familii.
„A existat o pauză de proprietate locală după moartea lui Del”, a spus Marschall. „Erau oameni care nu erau căsătoriți cu județul sau cu comunitatea, dar acum există o renaștere a interesului.”
În mod ironic, timp de ani de zile, vinul Stoller a ajutat la strângerea de fonduri pentru muzeu. Există un Pinot Noir special Spruce Goose, produs la Stoller, care este vândut la muzeu pentru 30 de dolari și care ajută la susținerea programelor acestuia.
Mortensen și echipa sa așteaptă cu nerăbdare să se bazeze pe sinergia naturală care se va dezvolta de-a lungul celor 10 minute de mers cu mașina între muzeu, parcul acvatic, centrul orașului Dayton și sala de degustare Stoller Family Estate, care a primit premiul USA TODAY 10 Best Readers’ Choice Awards în ultimii doi ani.
„Muzeul atrage între 125.000 și 150.000 de persoane pe an”, a spus Mortensen. „Este o cifră destul de convingătoare și înseamnă o mulțime de locuri de muncă locale. Acum, există un potențial uriaș pentru marketingul muzeului, crearea mai multor părți interesate corporative și parteneriate bazate pe educație care să implice sistemele K-12 și colegiile. Există atât de mult potențial.”
Și echipa de vinificatori de la Stoller, condusă de Melissa Burr, va beneficia, de asemenea, de pe urma tranzacției, deoarece a inclus o podgorie de pinot noir veche de un deceniu în apropierea parcului acvatic.
Iată trei vinuri produse de Stoller Wine Group pe care panourile noastre le-au degustat în ultimele luni.
Stoller Family Estate 2018 Chardonnay, Dundee Hills, 28 de dolari: Melissa Burr, Ben Howe și Kate Payne-Brown au ocazia să culeagă din cea mai mare podgorie de chardonnay din Dundee Hills din Oregon pentru acest exemplu fără coacere, care este minunat de lămâios și oferă complexitate. Aromele primitoare de Sprite, zahăr pudră și țelină proaspăt tăiată duc la arome delicioase de papaya, ananas și măr Granny Smith, cu un final de caise uscate. Finalul său asemănător cu cel de Chablis, cu o aciditate persistentă, îl face ideal pentru masa de sufragerie.
Chehalem Winery 2017 Pinot Noir, Chehalem Mountains, 30 de dolari: Acest vin nu se afla de mult timp în butoi atunci când Katie Santora s-a mutat în rolul de vinificator șef după ce Bill Stoller a preluat proprietatea deplină de la fondatorul Chehalem, Harry Peterson-Nedry. Îmbutelierea emblematică a lui Santora de pinot noir rămâne în totalitate de la proprietate, Wind Ridge și Ridgecrest preluând conducerea și reunindu-se pentru o temă de fructe purpurii strălucitoare de la început până la sfârșit. Aromele și aromele de afine, prune și rodii sunt însoțite de mirodenii chai, susținute de suc de cireșe Bing și un pic de Western serviceberry.
Canned Oregon NV Pink Bubbles, Oregon 6 dolari: Proiectul de vinuri conservate al lui Stoller a combinat setea de vinuri spumante și de trandafiri pentru a crea Pink Bubbles. Superba culoare roz deschis pregătește terenul pentru un rose spumant destul de uimitor, realizat cu pinot noir, pinot gris și un strop de riesling. Nu este un fard, iar spuma aduce frumos în gură aromele de plăcintă cu căpșuni și rubarbă și pepene Hermiston. În gură se simte o cremozitate încântătoare, susținută de un final uscat ca un os care seamănă cu căpșunile roz și coacăzele roșii. Căutați aceste cutii la Fred Meyer, Safeway și Whole Foods.
Eric Degerman conduce Great Northwest Wine, o companie media premiată. Aflați mai multe despre vin la www.greatnorthwestwine.com.
Vorbiti cu noi
- Puteți să ne spuneți despre noutăți și să ne întrebați despre jurnalismul nostru trimițând un e-mail la [email protected] sau sunând la 425-339-3428.
- Dacă aveți o opinie pe care doriți să o împărtășiți pentru publicare, trimiteți o scrisoare către editor la [email protected] sau prin poștă la The Daily Herald, Letters, P.O. Box 930, Everett, WA 98206.
- Mai multe informații de contact sunt aici.