Hemlagad Hawaiian Punch Recept
Detta inlägg kan innehålla affiliate-länkar som inte ändrar ditt pris men som kommer att dela en viss provision.
Det här tropiska receptet på hemlagad Hawaiian Punch är en härligt enkel och uppfriskande alkoholfri fruktpunch som är perfekt för alla fester eller luau! Du kommer att vilja göra detta hela sommaren!
Homemade Hawaiian Punch Recipe
En av våra favoritsysslor när vi åker till Hawaii är att besöka en luau. Jag ska vara den första att erkänna att maten på dessa stora luaus tenderar att bara vara okej, men inget speciellt. Det är egentligen musiken, dansen och stämningen som jag är där för.
Men förra gången vi åkte till Kauai provade vi Smith Family Luau i Kauai och i stället för Mai Tai valde jag deras barnvänliga Hawaiian Punch. Den var utsökt och förde mig tillbaka till min barndom!
När jag var liten var Hawaiian punch en av mina absoluta favoritdrycker som dök upp hela tiden på fester. Allas läppar var rödfärgade efter ett glas Hawaiian punch, men jag brydde mig aldrig om det.
Den klassiska ”fruktjuiceröda” kommer alltid att vara min favorit, men som så många andra saker har jag lärt mig att jag föredrar hemlagat framför köpt. Detta enkla Hawaiian Punch copycat-recept är inget undantag.
Jag ville ta med det som en del av min serie American Eats som representerar de maträtter som Hawaii är känt för eftersom det är knutet till våra minnen från vår senaste resa!
Homemade Hawaiian Punch är bara en kombination av en mängd olika sorters fruktjuicer och nektar, inklusive tropiska favoriter som ananas och guava. Det finns lite extra socker för att söta upp saker och lite valfri röd matfärg (affiliatelänk) för att få det klassiska punschuttrycket, men det är allt. Det tar mindre än fem minuter att göra och det är ingen matlagning inblandad.
Även med sockret måste det vara bättre för dig än den köpta sorten, som bara innehåller 5 % juice, för att inte tala om en massa andra ingredienser som inte går att uttala. Vilket gör denna hemgjorda Hawaiian punch till den perfekta drycken att servera vid alla dina sommarevenemang som fester, grillkvällar, shower, familjeåterföreningar, picknickar och grillfester. Den är underbar med hawaiiansk makaronisallad och grillad kyckling med koriander och lime!
Om du väljer att inte tillsätta matfärgen (affilierad länk) är punschen fortfarande en behaglig orange-rosa färg, så den röda matfärgen (affilierad länk) är helt valfri.
Den här lilla sötnosen godkänner definitivt.
Vad är de sju frukterna i Hawaiian Punch?
De sju frukterna som anges på etiketten Hawaiian Punch Fruit Juicy Red är äpple, aprikos, guava, apelsin, papaya, passionsfrukt och ananas. I min version byter jag ut papayanektar mot mangonektar (personlig preferens)
Varför kallas det fruktpunch?
Jag började undra varför den här typen av dryck kallades ”punch” och hittade en artikel som förklarar att den uppfanns av sjömän i Indiska oceanen som använde lokala ingredienser av citrusfrukter, kryddor och rom för att skapa en ersättare till ölet som skulle bli dåligt på resan dit. De tog med sig dessa hopkok tillbaka till Storbritannien och sedan till Amerika, och alkoholen togs så småningom bort i många punschrecept så att de skulle vara lämpliga för ”damer och barn”.
Men en annan förklaring, åtminstone enligt wikipedia, är att det fanns en dryck i Persien som kallades ”panch” och som gjordes med vatten, citron, örter, socker och rom, och som tog sig genom Europa till Spanien, där namnet ändrades till ”ponche” och sedan vidare till Mexiko. Which makes sense from a linguistic standpoint as well as if you consider the tradition of aguas frescas – refreshing drinks made with fresh fruit, water, and sugar – that are popular in Mexico.
Homemade Hawaiian Punch Ingredients
- pineapple juice
- passion fruit juice
- guava nectar
- orange juice
- apple juice
- mango nectar (or papaya nectar, if you prefer)
- apricot nectar
- water
- sugar
- red food coloring (affiliate link)
The trickiest ingredient to find tends to be passion fruit juice, which is why I tend to just buy a couple of passion fruit and blend the seeds and pulp with some of the water, then pour that through a mesh sieve before adding to the other ingredients. Men om du har svårt att hitta passionsfrukt eller passionsfruktjuice smakar punschen fortfarande underbart utan det.
Alla övriga ingredienser är lätta att få tag på. Kern’s gör ett gäng fruktnektarer som jag alltid kan hitta i juiceavdelningen. Ett annat ställe att leta efter en del juicer är i kylavdelningen i mataffären.
Sun Tropics gör guava- och mangonektar som du kan hitta där bredvid den kylda apelsinjuicen som jag har använt tidigare, och du kan också få tag på deras POG (en blandning av passionsfrukt-, apelsin- och guavasaft som är populär alldeles för sig själv på Hawaii). Inget av dessa märken sponsrar det här inlägget, men jag har använt dem båda och vet att det är bra produkter.
Så gör du Hawaiian Punch hemma
- Skär passionsfrukten på mitten och skyffla ner kärnor och fruktkött i en mixer. Tillsätt 2 av kopparna vatten och mixa väl, häll sedan genom en finmaskig sil till en stor kanna eller punschskål.
- Häll resterande vatten och alla andra ingredienser i kannan eller punschskålen och vispa tills sockret är upplöst.
- Kyl i kylskåpet tills det är kallt och servera sedan på is.
More Tasty Non-Alcoholic Drink Recipes for the Whole Family
- Horchata
- Orange Julius
- Virgin Pina Coladas
- Brazilian Lemonade (Limeade)
- Blackberry Lemonade
- Italian Cream Sodas
- and see all my DRINK RECIPES here!
Be sure to FOLLOW ME on INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, and TWITTER for more great recipe tips and ideas!
Ingredients
- 6 cups water
- 2 passion fruit
- 4 cups pineapple juice
- 4 cups guava nectar
- 1/2 cup orange juice
- 1 cup apple juice
- 1 cup Kern’s mango nectar
- 1/4 cup Kern’s apricot nectar
- 3/4 cup granulated sugar
- 1/2 teaspoon red food coloring (optional for taste, but necessary for the classic red color)
Instructions
- Cut passion fruit in half and scoop the seeds and pulp into a blender. Add 2 of the cups of water and blend well, then pour through a fine mesh sieve into a large pitcher or punch bowl.
- Add the remaining water and all the other ingredients to the pitcher or punch bowl and whisk until the sugar is dissolved.
- Chill in the fridge until cold, then serve.
Notes
You can use papaya nectar in place of mango nectar if you prefer. Papaya is actually one of the original fruits in Hawaiian Punch Fruit Juicy Red so it is more authentic. I just prefer mango instead.
Adapted from A Dash of Sanity.
Nutrition Information:
16
Serving Size:
1 cup
Amount Per Serving:Calories: 159Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 19mgCarbohydrates: 40gFiber: 4gSugar: 32gProtein: 1g
HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?
RATE and COMMENT below! I would love to hear your experience. Att få feedback från dig hjälper mig och andra läsare också!
Och om du delar på INSTAGRAM, använd hashtaggen #houseofnasheats och tagga mig (@houseofnasheats) så att jag kan titta förbi och ge ditt inlägg lite kärlek. Tack!
Nyfiken på mat från andra stater i min serie American Eats? Kolla in dem nedan!
Alabama – Alaska – Arizona – Arkansas – Kalifornien – Colorado – Connecticut – Delaware – Florida – Georgia – Hawaii – Iowa – Louisiana – South Carolina – Texas