7 beste vitamines voor senioren
Natuurlijke supplementen of multivitamines kunnen iedereen helpen gezond te blijven, vooral senioren. Hier zijn zeven van de beste vitaminen voor senioren.
We hebben allemaal vitaminen en mineralen nodig om ons lichaam optimaal te laten functioneren, vooral oudere volwassenen. Volgens het National Institutes for Health zijn er 14 vitaminen en 15 mineralen bekend. Dat is een hoop om bij te houden. De beste vitaminen voor senioren zijn onder meer multivitaminen die alle nuttige supplementen en antioxidanten bevatten die nodig zijn.
De meeste van ons krijgen alle vitaminen en mineralen die we nodig hebben binnen via onze voeding (zie de Dietary Guidelines for Americans 2010 voor meer informatie over het eten van een gezonde, evenwichtige voeding), maar velen niet. Op dat punt moeten wij, mannen en vrouwen, proactief zijn en het juiste voedings- en supplementenprogramma volgen.
Voor degenen die niet genoeg vitaminen en mineralen via de voeding binnenkrijgen, kan het helpen om voedingssupplementen te gebruiken, maar er kunnen ook risico’s aan verbonden zijn. Naarmate we ouder worden, verandert de hoeveelheid voedingsstoffen die we nodig hebben. We nemen ook meer medicijnen naarmate we ouder worden en sommige vitaminen en medicijnen kunnen een negatieve wisselwerking hebben of elkaar in de weg zitten. Daarom is het belangrijk te weten welke vitamines senioren nodig hebben en hoeveel.
Hebben ouderen vitamines nodig?
Het valt niet te ontkennen dat een evenwichtige en voedzame levensstijl het verouderingsproces kan helpen. Veel oudere volwassenen hebben een tekort aan belangrijke vitaminen en voedingsstoffen.
Volgens MacKay van de Council for Responsible Nutrition (CRN) is “de adequate inname van vitaminen bij ouderen een punt van zorg.” Voedingsproblemen bij oudere volwassenen en senioren heeft veel andere complicaties dan zorgen over de gezondheid en de levensduur.
Gebaseerd op een recente CRN-studie, is het behoud van gezondheid en voeding mensen leeftijd een kritische zorg. Slechts 55 procent van de volwassenen wereldwijd vindt het belangrijk om zo lang mogelijk “jong te blijven”. Vitaminen en supplementen zullen zeker helpen bij het verouderingsproces voor senioren en oudere volwassenen om een gezonde levensstijl te behouden.
Wat zijn de beste vitaminen voor senioren?
Het belangrijkste is natuurlijk om met uw arts en apotheker te praten als u bezorgd bent over het krijgen van voldoende voedingsstoffen en mogelijke interacties met medicijnen die u mogelijk neemt. Zij kunnen u de weg wijzen naar de beste vitaminen voor senioren om aan uw specifieke behoeften te voldoen. In het algemeen is het goed om enige basiskennis te hebben over wat de verschillende voedingsstoffen doen, waar we ze vandaan halen, en de problemen die ze kunnen opleveren.
Elke vitamine wordt hieronder uitgelegd en geschetst, met informatie over waarom ze belangrijk zijn en waar ze mogelijk op inwerken, wat belangrijk is voor senioren die medicatie gebruiken. Hier zijn enkele van de bekendste beste vitaminen voor senioren:
Vitamine A
Vitamine B12
Vitamine B6
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements is ook een bron voor meer details.
Vitamine A
Wat doet vitamine A?
Vitamine A is belangrijk voor het gezichtsvermogen, het immuunsysteem en de voortplanting. Het helpt ook veel organen goed te werken.
Waar komt het vandaan?
Er zijn twee soorten vitamine A. Voorgevormde vitamine A zit in vlees, gevogelte, sommige vissoorten zoals zalm, en zuivelproducten. Zuivel is een van de belangrijkste bronnen van dit type vitamine A in de Verenigde Staten. De tweede soort is provitamine A, waarvan bètacaroteen de meest voorkomende is. Het zit in fruit zoals cantaloupe, abrikozen en mango’s; groene bladgroenten; en andere groene, oranje en gele groenten zoals broccoli, wortelen en pompoen. Vitamine A zit ook in verrijkte ontbijtgranen.
Waar kan het een wisselwerking mee hebben?
Vitamine A-supplementen kunnen een wisselwerking hebben met een afslankmedicijn genaamd Orlistat. Er zijn ook synthetische vormen van vitamine A die worden gebruikt in sommige voorgeschreven medicijnen, dus supplementen moeten niet tegelijk met deze medicijnen worden ingenomen.
Vitamine B12
Wat doet vitamine B12?
Vitamine B12 helpt onze zenuwen en bloedcellen gezond te houden en het helpt bij de aanmaak van DNA. Het helpt ook bij het voorkomen van een vorm van bloedarmoede die megaloblastaire anemie wordt genoemd en die mensen moe en zwak maakt.
Waar zit het?
De beste bronnen van vitamine B12 zijn runderlever en mosselen. Vis, vlees, gevogelte, eieren, melk en andere zuivelproducten bevatten ook B12 en sommige ontbijtgranen, voedingsgist en andere producten zijn verrijkt. B12 zit niet in plantaardig voedsel.
Waarom heb ik een supplement nodig?
Mensen boven de 50 hebben moeite B12 uit voedsel op te nemen omdat ze niet genoeg zoutzuur in hun maag hebben. B12 uit verrijkte voedingsmiddelen en voedingssupplementen is gemakkelijker op te nemen.
Waarmee kan het een wisselwerking hebben?
Sommige antibiotica en geneesmiddelen tegen zure reflux, maagzuur, maagzweer en diabetes kunnen het vermogen van het lichaam om B12 op te nemen, belemmeren.
Vitamine B6
Wat doet vitamine B6?
Vitamine B6 is betrokken bij de instandhouding van de stofwisseling, de immuunfunctie en de ontwikkeling van de hersenen tijdens de zwangerschap en de zuigelingenperiode.
Waar komt het voor?
B6 komt van nature voor in gevogelte, vis, en orgaanvlees. Aardappelen en andere zetmeelrijke groenten, evenals fruit (met uitzondering van citrusvruchten) zijn enkele van de belangrijkste bronnen van vitamine B6 in de Verenigde Staten.
Waarom zou ik een supplement nodig kunnen hebben?
Sommige mensen hebben moeite om voldoende B6 uit de voeding te halen, waaronder mensen met slecht werkende nieren; mensen met auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis, coeliakie of de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa of inflammatoire darmziekten; of mensen met alcoholverslaving.
Waarmee kan het een wisselwerking hebben?
Vitamine B6 kan een wisselwerking hebben met een antibioticum dat wordt gebruikt om tuberculose te behandelen, genaamd cycloserine. Sommige medicijnen tegen epilepsie kunnen vitamine B6 verminderen en het vermogen van de medicijnen om aanvallen onder controle te houden verminderen. Theofylline, gebruikt voor astma, kan de vitamine B6 niveaus verlagen.
Vitamine C
Wat doet vitamine C?
Vitamine C is een antioxidant. Antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen schade door verbindingen die vrije radicalen worden genoemd en die ontstaan wanneer ons lichaam voedsel omzet in energie of door blootstelling aan vervuiling en andere schadelijke dingen in het milieu. Vitamine C is ook nodig voor het lichaam om collageen te produceren (een eiwit dat wonden helpt genezen) en het verbetert ons vermogen om ijzer te absorberen uit plantaardig voedsel.
Het stimuleert ook het immuunsysteem. Helaas vermindert vitamine C niet de kans op een verkoudheid, noch helpt het als je het inneemt nadat je verkoudheidsverschijnselen hebt gekregen. Er zijn echter aanwijzingen dat mensen die regelmatig vitamine C-supplementen nemen, iets korter verkouden zijn of mildere symptomen hebben dan mensen die dat niet doen.
Waar zit het in?
Vruchten en groenten zijn de beste bronnen van vitamine C, met name citrusvruchten en hun sap, rode en groene paprika’s, en kiwi’s. Vitamine C zit ook in broccoli, aardbeien, cantaloupe, gebakken aardappelen en tomaten. Sommige voedingsmiddelen en dranken zijn verrijkt met vitamine C. Verse, ongekookte producten hebben het hoogste vitamine C-gehalte.
Waarom zou ik een supplement nodig kunnen hebben?
Als u rookt of blootstaat aan meeroken, hebt u misschien nog meer vitamine C nodig. Anderen die meer vitamine C nodig kunnen hebben, zijn zuigelingen die koffiemelk of gekookte koemelk krijgen, mensen die een zeer beperkte variëteit aan voedsel eten, en mensen met bepaalde medische aandoeningen die hun vermogen om voedingsstoffen goed op te nemen beperken. Het innemen van te veel vitamine C kan diarree, misselijkheid en buikkrampen veroorzaken.
Waar kan het mee interageren?
Vitamine C voedingssupplementen kunnen sommige kankerbehandelingen minder effectief maken.
Vitamine D
Wat doet vitamine D?
Vitamine D zorgt voor sterke botten door het lichaam te helpen calcium op te nemen, maar het is ook belangrijk voor de algehele gezondheid. Spieren, zenuwen en het immuunsysteem hebben allemaal vitamine D nodig. In combinatie met calciumsupplementen helpt vitamine D oudere volwassenen te beschermen tegen osteoporose. Daarom is vitamine D een van de meest aanbevolen vitamines voor senioren.
Waar is het te vinden?
Dit is een van de weinige vitamines die niet in veel voedingsmiddelen van nature te vinden is. De beste voedselbronnen zijn vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel. Runderlever, kaas en eigeel bevatten kleine hoeveelheden, net als paddenstoelen. Het grootste deel van de vitamine D in onze voeding komt uit verrijkte voedingsmiddelen zoals melk, ontbijtgranen en sommige merken sinaasappelsap, yoghurt, margarine en sojadranken.
We krijgen ook wat vitamine D binnen als onze huid direct aan de zon wordt blootgesteld, maar de risico’s van langdurige blootstelling aan de zon wegen zwaarder dan de voordelen.
Waarom zou ik een supplement nodig kunnen hebben?
Oldere volwassenen krijgen soms niet genoeg vitamine D binnen omdat hun huid niet meer zo efficiënt vitamine D uit zonlicht aanmaakt als toen ze jong waren, en hun nieren zijn minder goed in staat vitamine D om te zetten in de actieve vorm. Daarom is vitamine D een goede vitamine voor senioren. Mensen met een donkere huid produceren minder vitamine D uit de zon en mensen met de ziekte van Crohn of coeliakie kunnen vitamine D niet zo goed opnemen.
Waar kan het een wisselwerking mee hebben?
Prednison en andere corticosteroïden die worden gebruikt om ontstekingen te verminderen, kunnen het vermogen van het lichaam om met vitamine D om te gaan, aantasten. Sommige medicijnen tegen gewichtsverlies en cholesterolverlagers kunnen de opname van vitamine D verminderen. Fenobarbital en fenytoïne, die worden gebruikt om epileptische aanvallen te voorkomen en onder controle te houden, verhogen de afbraak van vitamine D en verminderen de calciumopname.
Vitamine E
Wat doet vitamine E?
Vitamine E is een antioxidant, net als vitamine C. Het versterkt ook het immuunsysteem, helpt bloedvaten wijder te maken en voorkomt dat het bloed erin stolt. Onze cellen gebruiken vitamine E voor tal van belangrijke taken.
Waar zit het in?
Vitamine E zit in plantaardige oliën zoals tarwekiemen, zonnebloem, saffloer, maïs en soja. Amandelen zijn een bijzonder goede bron, net als andere noten zoals pinda’s en hazelnoten en zaden zoals zonnebloempitten. U kunt vitamine E ook halen uit groene groenten zoals spinazie en broccoli, en het is toegevoegd aan sommige ontbijtgranen, vruchtensappen, margarines, en andere voedingsmiddelen.
Waarom heb ik een supplement nodig?
De meeste van ons krijgen minder dan de aanbevolen hoeveelheden vitamine E. Desondanks is een vitamine E-tekort zeldzaam bij gezonde mensen. Een tekort komt eerder voor bij mensen met ziekten als de ziekte van Crohn of cystische fibrose, die het vermogen om vet goed te verteren of op te nemen belemmeren.
Waarmee kan het een wisselwerking hebben?
Vitamine E kan het risico op bloedingen verhogen bij mensen die een anticoagulans of antiplatelet gebruiken, zoals warfarine. Dit zijn medicijnen die vaak worden voorgeschreven aan mensen die een beroerte riskeren of hebben doorgemaakt.
Vitamine K
Wat doet vitamine K?
Vitamine K zorgt ervoor dat ons bloed stolt.
Waar zit het?
Vitamine K zit in groene bladgroenten, maar ook in spruitjes, broccoli, bloemkool, en kool. Het zit ook in vis, lever, vlees, eieren en granen. Het wordt gemaakt door de bacteriën in het lagere darmkanaal.
Waarom zou ik een supplement nodig kunnen hebben?
De meeste mensen hebben geen supplement nodig voor vitamine K, maar soms neemt het lichaam het niet goed op vanuit het darmkanaal. U kunt ook een supplement nodig hebben na langdurige behandeling met antibiotica.
Waar kan het een wisselwerking mee hebben?
Net als vitamine E kan vitamine K een wisselwerking hebben met bloedverdunnende medicijnen.
En nu kent u uw vitamine-ABC’s. Praat met uw arts om uit te vinden welke vitaminen voor u geschikt zijn en welke dagelijkse multivitamine het beste is voor senioren.
Als u op zoek bent naar woonmogelijkheden voor senioren, waaronder begeleid en zelfstandig wonen, voer dan hieronder uw postcode in om vandaag nog opties bij u in de buurt te vinden.