Wie man Kürbisse aufbewahrt, damit sie länger frisch aussehen

Wenn der Herbst kommt, lieben wir es, unsere Veranda mit den Früchten der Saison zu schmücken. Heuballen, Kürbisse und natürlich auch Kürbisse zieren die Veranden der Südstaaten und bilden eine wunderbare saisonale Dekoration. Aber auch wenn es toll aussieht, wenn man die gesamte Ernte auf der Veranda versammelt, ist es nicht unwahrscheinlich, dass die Früchte nach ein oder zwei Wochen nicht mehr so glänzend und neu aussehen.

Das Problem ist nicht nur ästhetisch: Verrottende Kürbisse verbreiten einen unangenehmen Geruch und können unerwünschte Schädlinge und Tiere anlocken. Lassen Sie nicht zu, dass die Vögel der Nachbarschaft auf Ihre Veranda strömen, um von Ihrem verfaulten Kürbis zu naschen. Befolgen Sie diese schnellen und einfachen Schritte, um Ihren Kürbis mit einer Bleichlösung zu konservieren. So bleibt Ihr Kürbis bis zu 10 Tage länger frisch und glänzend.

Konservieren eines geschnitzten Kürbisses

Aushöhlte geschnitzte Kürbisse verderben schneller als ungeschnitzte Kürbisse. Diese skelettierten Kürbisse haben viele Verstecke für Schädlinge und Reste von leckerem Kürbisfleisch, an dem sie sich laben können. Reinigen Sie Ihren Kürbis nach dem Aushöhlen gründlich. Um den Kürbis frisch zu halten, hilft ein kurzes Einweichen in einer Bleichlösung. Befolge einfach die folgenden Schritte:

1. Spüle deinen geschnitzten Kürbis mit Wasser ab.
2. In einem Eimer, der groß genug ist, damit dein Kürbis hineinpasst, mische einen Esslöffel Bleichmittel mit einem Liter Wasser. Du brauchst genug von dieser Mischung, um den Kürbis vollständig unterzutauchen.
3. Tauche den Kürbis in das Wasser, halte ihn unter die Oberfläche (du solltest Handschuhe tragen) und lass ihn 2 Minuten lang einweichen.
4. Nimm den Kürbis aus dem Eimer und lass ihn an der Luft trocknen.

Schmiere deinen Kürbis außen und innen mit Vaseline ein, damit er nicht austrocknet. Wenn Sie Schädlinge fernhalten wollen, mischen Sie die Vaseline mit Haarspray, Acryllackspray und Tabasco-Sauce.

Ein paar zusätzliche Tipps, um zu verhindern, dass geschnitzte Kürbisse verrotten:

1. Verwenden Sie batteriebetriebene Lichter anstelle von echten Kerzen im Kürbis.
2. Wenn Sie den Kürbis nicht ausstellen, lagern Sie ihn in einem kühlen, dunklen Raum (z. B. im Keller) oder stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.
3. Sprühen Sie geschnitzte Kürbisse täglich mit Wasser ein, das mit ein paar Tropfen Bleichmittel versetzt ist. Das hilft bei der Hydratation und schützt vor Fäulnis.
4. Wenn Ihr Kürbis anfängt, traurig und verwelkt auszusehen, können Sie ihn mit einem kühlen Bad wieder aufmuntern. Tauchen Sie den Kürbis in ein großes, mit kaltem Wasser gefülltes Gefäß und lassen Sie ihn über Nacht einweichen. Danach ist er rehydriert und kann wieder auf die Veranda gestellt werden. (Trocknen Sie ihn gründlich, bevor Sie ihn wieder ausstellen, um Schimmel zu vermeiden.)
5. Beschichten Sie geschnitzte Kürbisse mit klarem Acrylspray (erhältlich in Bastelläden und Baumärkten), das als Schutzschild gegen Ungeziefer und Bakterien wirkt.

Wie man einen ungeschnitzten Kürbis konserviert

Da der Kürbis nicht geschnitzt ist, um seine inneren Spalten und das leckere, Schädlinge anlockende Fruchtfleisch freizulegen, sind ungeschnitzte Kürbisse wahrscheinlich länger haltbar. Aber es gibt eine Möglichkeit, ihn noch länger haltbar zu machen.

• Sprühen Sie WD-40 auf die Oberfläche Ihres Kürbisses. So bleibt er länger frisch!

Wenn du auf der Suche nach einer schnitzfreien Strategie bist, die trotzdem festlich für Halloween ist, kannst du deinen Kürbis stattdessen bemalen. Now head to the pumpkin patch and pick out that perfect gourd to accent your front porch.

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