Hoe je pompoenen bewaart zodat ze er langer vers uitzien

Verleng de levensduur van je seizoensversiering in de veranda.

Zoe Denenberg

Als de herfst in aantocht is, vinden we het heerlijk om onze veranda te versieren met de oogst van het seizoen. Je vindt hooibalen, kalebassen, en natuurlijk, pompoenen sieren zuidelijke veranda’s om prachtige seizoensgebonden displays te maken. Maar hoewel het er geweldig uitziet om een hele oogst op je veranda te verzamelen, is de kans groot dat al die producten er na een week of twee niet meer zo glanzend en nieuw uitzien.

Het probleem is niet alleen esthetisch: Rottende pompoenen verspreiden een onaangename geur en kunnen ongewenst ongedierte en dieren aantrekken. Zorg ervoor dat de vogels uit de buurt niet naar uw veranda komen om van uw rottende pompoen te snoepen. Volg deze snelle en eenvoudige stappen om uw pompoen te conserveren met een bleekmiddeloplossing. Met deze eenvoudige hack blijft uw pompoen er tot 10 dagen langer fris en glanzend uitzien.

Hoe conserveer je een uitgesneden pompoen

Uitgeholde uitgesneden pompoenen zullen sneller bederven dan niet-uitgesneden pompoenen. Deze skeletachtige pompoenen hebben veel plaatsen waar ongedierte zich kan verstoppen en resten van lekker pompoenvlees waar ze van kunnen kauwen. Zorg ervoor dat je je pompoen goed schoonmaakt als je hem uitsnijdt. Om uw pompoen fris te houden, kunt u hem even weken in een bleekwateroplossing. Volg gewoon deze eenvoudige stappen:

  1. Spoel uw gesneden pompoen met water.
  2. In een emmer die groot genoeg is voor uw pompoen, meng een eetlepel bleekmiddel per kwart water. Je hebt genoeg van dit mengsel nodig om je pompoen volledig onder te dompelen.
  3. Dompel de pompoen in het water, waarbij je hem onder het oppervlak houdt (je zult handschoenen willen dragen), en laat hem 2 minuten weken.
  4. Haal de pompoen uit de emmer en laat de pompoen aan de lucht drogen.

Smeer vaseline over de hele buitenkant en binnenkant van je pompoen om te voorkomen dat hij uitdroogt. Als je ongedierte weg wilt houden, meng je de vaseline met haarlak, acryl finish spray, en tabasco saus.

Een paar extra tips om te voorkomen dat uitgesneden pompoenen gaan rotten:

  1. Gebruik lampjes op batterijen in plaats van echte kaarsen in de pompoen.
  2. Wanneer de pompoen niet wordt tentoongesteld, bewaar hem dan in een koele, donkere ruimte (zoals een kelder) of leg hem een nacht in de koelkast.
  3. Bespuit de uitgesneden pompoenen dagelijks met water met een paar druppels bleekmiddel. Dit helpt bij de hydratatie en beschermt tegen rot.
  4. Als je pompoen er triest en verwilderd uit begint te zien, pep hem dan weer op met een koel bad. Dompel de pompoen onder in een grote bak met koud water, en laat het een nacht weken. De pompoen is dan weer droog en klaar om naar de veranda te worden gebracht. (Droog goed af voordat je hem weer tentoonstelt om schimmel te voorkomen.)
  5. Bedek gesneden pompoenen met doorzichtige acrylspray (verkrijgbaar bij hobbywinkels en bouwmarkten), die zal fungeren als een schild tegen insecten en bacteriën.

Hoe conserveer je een niet-gesneden pompoen

Omdat de pompoen niet is gesneden om de binnenste spleten en het lekkere, ongedierte-aantrekkende vruchtvlees bloot te leggen, is de kans groter dat niet-gesneden pompoenen langer goed blijven. Maar er is nog een manier om ze nog langer te bewaren.

  • Spuit WD-40 op het oppervlak van je pompoen. Zo blijft hij langer vers.

Als je op zoek bent naar een kerfvrije strategie die toch feestelijk is voor Halloween, kun je proberen je pompoen te verven. Now head to the pumpkin patch and pick out that perfect gourd to accent your front porch.

All Topics in Pumpkin

Sign Up for our Newsletter

Sign up for free recipes, décor ideas & special offers