Comment faire pousser un avocatier

octobre 5, 2021admin

Comment germer

L’avocatier est sans doute l’une des plantes comestibles les plus faciles à faire pousser à partir de graines à la maison. Très peu de choses sont nécessaires pour commencer, tout ce dont vous aurez besoin est de trois cure-dents, un avocat et un verre d’eau. C’est aussi simple que cela.

Retirez le noyau de l’avocat et donnez-lui un bon lavage. Assurez-vous que l’extrémité plate de la graine se trouve en bas et la plus pointue en haut. Percez la graine avec trois cure-dents et immergez le fond dans l’eau. Changez l’eau régulièrement ; au bout de 2 à 4 semaines, les racines devraient commencer à germer. Si vous n’avez pas de chance, essayez à nouveau !

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Avez-vous besoin de deux avocatiers pour produire des fruits ?

Non, ce n’est pas le cas ! Un seul avocatier peut réussir à produire des fruits tout seul. Habituellement, il y aura les deux sexes de fleurs présents sur une seule plante simultanément et l’autopollinisation se produira.

C’est parce que les avocatiers ont une vie sexuelle particulière, ce qui signifie que les plantes sont classées en deux groupes. Les variétés du groupe A ont des fleurs qui s’ouvrent comme femelles le matin, se ferment, puis se rouvrent comme mâles l’après-midi suivant. Les avocats du groupe B ont des fleurs qui s’ouvrent comme femelles dans l’après-midi, se ferment, puis se rouvrent le lendemain matin comme mâles.

Il arrive cependant que l’ouverture et la fermeture des fleurs soient si bien synchronisées qu’il n’y a pas de chevauchement entre les sexes. L’autopollinisation est donc peu probable et de nombreux producteurs d’avocats préfèrent planter plusieurs arbres afin de garantir la pollinisation.

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Les meilleures conditions de culture de l’avocat

Natif de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud, les climats idéaux pour les avocats sont tropicaux et subtropicaux. Ils pousseront également dans des climats chauds, tempérés et frais, à condition qu’il y ait peu ou pas de gel. Certains cultivars sont résistants au froid, capables de supporter des températures aussi basses que -5°C, mais la tolérance varie – assurez-vous de vérifier l’étiquette avant d’acheter.

Où les avocats poussent-ils le mieux ?

Les avocats poussent le mieux en plein soleil, à l’abri des vents forts. L’écorce des jeunes arbres peut être affectée par les coups de soleil en été, alors pensez à peindre le tronc avec un lait de chaux dilué. Les avocats sont des arbres assez résistants, une fois établis.

Conditions de sol idéales pour les avocatiers

Les avocats poussent mieux dans un sol profond, fertile et bien drainé. Quelques semaines avant la plantation, améliorez le sol en creusant à travers une combinaison de fumier de vache bien vieilli et de sang et d’os. Si vous cultivez en pots, utilisez un mélange d’empotage de bonne qualité et non drainant.

Quand planter un avocatier

À moins que vous ne viviez dans les zones tropicales et subtropicales, il est préférable de planter les avocats au printemps. Creusez un trou suffisamment grand pour accueillir la motte de racines. Retirez la plante de son pot, puis arrachez les racines et positionnez-les dans le trou. Remblayez, paillez et arrosez.

À quelle fréquence faut-il arroser un avocatier ?

Arrosez régulièrement, mais n’en faites pas trop car les avocats détestent avoir les pieds mouillés.

Fertiliser un avocatier

Lorsqu’il est jeune, nourrissez-le régulièrement avec un engrais complet. Lorsque les arbres sont matures et produisent des fruits, nourrissez avec du fumier de poule ou un engrais complet pendant la nouaison. Répétez l’opération en été et au début de l’automne.

Quand cueillir les avocats Australie

Les avocats mûrissent sur l’arbre, mais ne mûrissent pas avant d’être cueillis. Vous saurez quand les avocats sont prêts à être récoltés en en cueillant un et en le mettant de côté à l’intérieur. S’il mûrit sans se ratatiner, il est temps de cueillir les autres. Il n’est pas indispensable de ramasser tous les fruits en même temps, mais il ne faut pas les laisser traîner trop longtemps, car cela affecterait le potentiel de fructification de l’année suivante. Les temps de maturation varient en fonction du climat mais, en général, les avocats mûrissent plus tôt dans les climats tropicaux et subtropicaux, et plus tard dans les zones tempérées et plus fraîches.

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Tailler un avocatier

Lorsqu’il s’agit de tailler un avocatier, les avocatiers d’extérieur et d’intérieur ne sont pas différents. Ne supprimez jamais plus d’un tiers d’une branche lorsque vous taillez un avocatier. Taillez la branche la plus haute pour réduire la hauteur et si vous vous occupez de la largeur de l’arbre, cherchez la branche la plus indisciplinée et travaillez en profondeur. Vous pouvez tailler votre avocatier à n’importe quel moment de l’année mais si vous effectuez une taille importante, il est recommandé de le faire à la fin de l’hiver ou au début du printemps.

Variétés d’avocat Australie

Découvrez laquelle conviendrait le mieux à votre jardin.

La variété Hass est l’une des plus populaires en raison de son goût crémeux et de noix et de ses excellentes qualités de conservation. Sa peau coriace, rugueuse et de couleur violet foncé devient noire à maturité. Groupe A. Hauteur 10m. Largeur 8 m. Récolte d’août à décembre.

Wurtz est un cultivar nain et une option magnifique pour les jardins compacts. C’est un avocat idéal pour la culture en pots et il porte de délicieux fruits verts de taille moyenne sur des branches pleureuses. Groupe A. Hauteur 4m. Largeur 6m. Récolte d’août à octobre.

Fuerte a des fruits en forme de poire de taille petite à moyenne, portés par des branches larges et étalées. Il a une peau verte légèrement rugueuse et une superbe saveur. Groupe B. Hauteur 12m. Largeur 8m. Récolte d’avril à juin.

Le bacon est parfait pour les climats froids car il peut supporter des températures allant jusqu’à -5°C. It bears flavour-packed fruit on a broad, spreading tree. Group B. Height 9m. Spread 4m. Harvest March to May.