Come coltivare un albero di avocado

Come germogliare

L’albero di avocado è probabilmente una delle piante commestibili più facili da coltivare da seme in casa. È necessario molto poco per iniziare, tutto ciò che serve sono tre stuzzicadenti, un avocado e un bicchiere d’acqua. È così semplice.

Rimuovi il nocciolo dall’avocado e lavalo bene. Assicurati che l’estremità piatta del seme sia in basso e quella più appuntita in alto. Trafiggi il seme con tre stuzzicadenti e immergi il fondo in acqua. Cambia l’acqua regolarmente entro 2-4 settimane le radici dovrebbero iniziare a spuntare. Se non hai fortuna, riprova!

Semi di avocado in germinazione
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Sono necessari due alberi di avocado per produrre frutti?

No, non serve! Un singolo albero di avocado può produrre con successo frutta da solo. Di solito, ci saranno entrambi i sessi dei fiori presenti contemporaneamente su una singola pianta e si verificherà l’autoimpollinazione.

Questo perché gli alberi di avocado hanno una vita sessuale particolare, il che significa che le piante sono classificate in due gruppi. Le varietà del gruppo A hanno fiori che si aprono come femminili al mattino, si chiudono e poi si riaprono come maschili il pomeriggio seguente. Gli avocado del gruppo B hanno fiori che si aprono come femminili nel pomeriggio, si chiudono e si riaprono come maschili la mattina seguente.

A volte l’apertura e la chiusura dei fiori è così ben sincronizzata, tuttavia, che non c’è sovrapposizione tra i sessi. Questo rende improbabile l’autoimpollinazione e molti coltivatori di avocado preferiscono piantare più alberi per garantire l’impollinazione.

Fiore di avocado
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Le migliori condizioni di coltivazione dell’avocado

Nativo del Centro e Sud America, il clima ideale per l’avocado è tropicale e subtropicale. Crescono anche in climi caldi, temperati e freddi, a condizione che il gelo sia minimo o nullo. Alcune cultivar sono resistenti al freddo, in grado di sopportare temperature fino a -5°C, ma la tolleranza varia – assicurati di controllare l’etichetta prima dell’acquisto.

Dove crescono meglio gli avocado?

Gli avocado crescono meglio in pieno sole, lontano dai venti forti. La corteccia dei giovani alberi può essere colpita da scottature in estate, quindi considera di dipingere il tronco con una vernice bianca diluita. Gli avocado sono alberi abbastanza resistenti, una volta stabiliti.

Le condizioni ideali del suolo per gli alberi di avocado

Gli avocado crescono meglio in un terreno profondo, fertile e ben drenato. Qualche settimana prima di piantare, migliora il terreno scavando una combinazione di letame di mucca ben stagionato e sangue e ossa. Se si coltiva in vaso, usare un terriccio di buona qualità e ben drenante.

Quando piantare un albero di avocado

A meno che non si viva in zone tropicali e subtropicali, è meglio piantare gli avocado in primavera. Scava una buca abbastanza grande da ospitare la zolla. Rimuovi la pianta dal suo vaso, poi tira fuori le radici e mettile nella buca.

Quante volte è necessario annaffiare un albero di avocado?

Acqua regolarmente, ma non esagerare perché gli avocado odiano avere i piedi bagnati.

Fertilizzare un albero di avocado

Quando è giovane, nutrirlo regolarmente con un fertilizzante completo. Quando gli alberi sono maturi e producono frutta, nutrire con letame di gallina o fertilizzante completo durante l’allegagione. Ripetere in estate e all’inizio dell’autunno.

Quando raccogliere gli avocado Australia

Gli avocado maturano sull’albero, ma non maturano fino alla raccolta. Saprai quando gli avocado sono pronti per la raccolta raccogliendone uno e mettendolo da parte al coperto. Se matura senza raggrinzire, è il momento di raccogliere il resto. Non è essenziale raccogliere tutti i frutti in una volta sola – basta non lasciarli appesi per troppo tempo, perché questo influenzerà il potenziale di fruttificazione dell’anno successivo. I tempi di maturazione variano a seconda del clima, ma in generale l’avocado matura prima nei climi tropicali e subtropicali e più tardi nelle zone temperate e fredde.

Prendere un avocado dall'albero
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Potatura di un albero di avocado

Quando si parla di potatura dell’albero di avocado, gli alberi di avocado all’aperto e al chiuso non sono diversi. Non rimuovere mai più di un terzo di un ramo quando si pota un albero di avocado. Taglia il ramo più alto per ridurre l’altezza e se ti occupi della larghezza dell’albero, cerca il ramo più indisciplinato e fatti strada. Puoi potare il tuo albero di avocado in qualsiasi momento dell’anno, ma se stai facendo una potatura pesante è raccomandato alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera.

Varietà di avocado Australia

Trova quale si adatta meglio al tuo giardino.

Hass è una delle varietà più popolari per il suo sapore cremoso e di nocciola e per le sue eccellenti qualità di conservazione. La sua buccia coriacea, ruvida e viola scuro diventa nera a maturazione. Gruppo A. Altezza 10m. Larghezza 8 m. Raccolta da agosto a dicembre.

Wurtz è una cultivar nana e una splendida opzione per giardini compatti. E’ un avocado ideale per la coltivazione in vaso e produce deliziosi frutti verdi di media grandezza su rami piangenti. Gruppo A. Altezza 4m. Larghezza 6 m. Raccolta da agosto a ottobre.

Fuerte ha frutti medio-piccoli a forma di pera, portati su rami larghi e sparsi. Ha una buccia verde leggermente ruvida e un sapore superbo. Gruppo B. Altezza 12m. Larghezza 8m. Raccolta da aprile a giugno.

Bacon è perfetta per i climi freddi, perché può sopportare temperature fino a -5°C. It bears flavour-packed fruit on a broad, spreading tree. Group B. Height 9m. Spread 4m. Harvest March to May.

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