カロリー制限が長生きの秘訣かもしれない理由
あなたは満腹になるまで食べていますか? 一度食べ始めると、消化器系のホルモンがそうしろと教えてくれても、なかなか止められないので、ほとんどの人がそうしているのではないでしょうか。
長年の過剰摂取は、しばしば肥満、慢性疾患、そして早死にさえもたらします。 しかし、そのコインの裏側には、食べる量を減らすこと、つまり、カロリー制限があります。
私はよく、体重を減らすための「基本に忠実な」方法として、カロリー制限を処方しています。
カロリー制限とは何ですか
カロリー制限は、断続的断食と混同されることがあります。 断続的な断食は、食べ物を摂取しない時間のかたまりのことです。 しかし、断食では、断食しない時間は必ずしも低カロリーパターンになるわけではありません。
カロリー制限は一貫性があり、1日の総カロリーの15%から30%をカットするなど、摂取する食品の量を大幅に減らすことが含まれます。
カロリー制限は何十年も研究されています。動物と人間の両方で効果が見られますが、動物でのデータの方がより強力です。 カロリー制限は、2017年にアカゲザルの研究が発表され、好きなものを食べたサル-それは老いて疲れ、栄養過多に見えた-と、カロリーを制限したサル-それは若く、活気に満ち、痩せて見えた-の間に明らかな違いがあることがわかり、大いに注目されました
学術誌『Nature Communications』の研究を含むさらなる研究では、カロリー制限によって老化に関する遺伝子にプラスの変化が起こることがわかりました。またヒトでの研究では、全カロリーを15%削減すると老化と老化に関連する疾患が遅くなることが明らかにされています。
カロリー制限食の実践方法
カロリー制限を行うには、食べ物に対する考え方を変える必要があります。
食べ物を燃料としてとらえる
つまり、満腹になるまでではなく、空腹を感じなくなるまで食べるということです。
食べるときは、そのカロリーを大切にしましょう。
健康な脂肪、赤身のタンパク質源、複合炭水化物を目指しましょう。
これらのオプションはすべて消化に時間がかかるので、より長く、満足感を保つことができます。
十分な睡眠時間をとる。
研究によると、睡眠不足は消化ホルモンを乱し、空腹感をより強く感じさせます。
カロリーを「前倒し」にして、少し空腹のまま就寝しましょう。
1日の最初の食事は、多めに、たくさんのタンパク質で満たします。
研究によると、そうすると、その日のうちに欲求を抑えられそうです。
チャレンジのための計画を立てる
人生における多くのことと同様に、前もって計画を立てることは、大きな成果をもたらします。
大量の夕食に慣れている人は、夕食を少なくすることから始めましょう。
栄養価の高い食品を食べる
夕食時に玄米1合(約400カロリー)の代わりに、カリフラワーライスを食べると、約100カロリーになります。
サンドイッチにパンをつける代わりに、野菜や肉をコーントルティーヤで巻いて、約300カロリーを抑えましょう。
カロリー制限はダイエットではありません
それは単なる食事パターンであり、生存と成長に実際に必要なものを消費することを意味します。
重要な注意事項:摂食障害の既往歴がある人、妊娠を希望する人、1型糖尿病の人、免疫力が低下している人は、カロリー制限の食事計画に着手する前に、まず医師の許可を得る必要があります
このような食事制限を行うことで、健康的なダイエットになります。