夕食に朝食を食べることの利点

仕事で忙しい一日を過ごし、慌しい通勤を終え、帰宅したときにしたいことは、夕食を作るのにまた45分間キッチンで過ごすということでしょう。

「夕食時に、パスタや肉、ポテトなどの伝統的な夕食の代わりに、軽い朝食を食べることは、多くの理由から有益です」と、カリフォルニア州ハリウッドの認定家庭医であるNatalie A. Nevins, DOは説明します。 「

オムレツやオートミールなどの夕食時の朝食は、栄養価が高く、コスト効率がよく、簡単に作ることができます。

ネヴィンズ博士によると、患者の多くは朝食を抜き、昼食時にはお腹が空き、夕食まで6～7時間待ち、その間に食べ過ぎてしまう傾向にあるそうです。 「

より良い選択肢は、食事と食事の間に健康的なスナックを食べることによって、一日中満足感を保つことです。 「

より良い方法は、食事と食事の間に健康的なスナックを食べて、一日中満足感を得ることです。

夕食のための朝食とは？

オムレツは、夕食時に素早く簡単にできる食事で、夕食の3つの要素を別々に準備するよりも、必要な栄養素を一度に摂取することが可能です。 ネヴィンズ博士は、マッシュルーム、ほうれん草、ブロッコリーなどの野菜を炒め、卵白1個と卵黄1個（卵黄2個を使うより低コレステロールです）、低脂肪または無乳製品のチーズを混ぜたものに、刻んだ野菜を加えることを提案します。

サルサとアボカドをトッピングしたベジオムレットは、一皿でたくさんの栄養を摂取できます。

「ポテトの代わりに果物を出す、ポテトなら揚げる代わりに焼く。

夕食時のもう一つの速い朝食の選択肢は、スムージーを作ることです。 バナナ半分とブルーベリー4分の1カップ、プロテインミックス1スクープ、牛乳またはアーモンドや豆乳などの非乳製品、そして桃のスライスを組み合わせます。

「結局、分量と栄養のバランスに気をつけていれば、朝食や夕食を夜に食べることはあまり重要ではありません」とNevins博士は付け加えました。