Cum să recunoașteți simptomele micotoxinelor la animalele dumneavoastră
Managementul micotoxinelor a devenit noua normalitate pentru operatorii de animale, în special pentru fermele de bovine și ferme. Condițiile ploioase, conținutul ridicat de umiditate și umiditatea ridicată contribuie la dezvoltarea ciupercilor care pot produce micotoxine. Simptomele micotoxinelor apar din cauza metaboliților secundari care sunt produși de microfungi. După cum știu majoritatea fermierilor și operatorilor de animale, efectele acestor simptome sunt extrem de dăunătoare pentru sănătatea și productivitatea animalelor și duc la o creștere a apariției bolilor, a problemelor de reproducere și chiar la deces.
Recunoașterea simptomelor dăunătoare ale micotoxinelor (alias micotoxicoza)
Este important să identificăm și să tratăm simptomele cât mai devreme posibil deoarece, animalele care ingerează micotoxine se pot îmbolnăvi grav și – în unele cazuri – pot muri ca urmare. This is especially true among heifers, cows, and calves.
Common Symptoms of Mycotoxin Exposure:
Symptoms of mycotoxicosis may vary depending on the type of mycotoxins, their interactions, species, the age and nutritional status of the animal affected, the concentration of toxins, the level of infection, and duration of exposure.
Symptoms of Subacute Toxicosis:
- General unthriftiness
- Weakness,
- Anorexia,
- Weight loss
- Reduced feed efficiency
Extreme toxic condition symptoms:
- Diarrhea
- Hemorrhaging
- Abortion
- Death
Many symptoms of mycotoxin poisoning can lead to kidney or liver damage if not treated early on. In addition, the longer an animal consumes feed that has been infected with mycotoxins, the greater the damage will be. De exemplu, toxinele de zearalenonă – produse de Fusarium sp – afectează sistemul reproducător la porci, bovine, ovine și păsări de curte și reduc productivitatea generală.
Tratarea micotoxicozei
Cel mai bun mod de a trata micotoxicoza este de a preveni dezvoltarea mucegaiurilor pe furaje și materii prime în timpul depozitării. Inhibitorii de mucegai pot fi utilizați pentru a preveni creșterea și răspândirea mucegaiului și pot ajuta la eliminarea costurilor asociate cu daunele provocate de mucegai în fiecare an.
Eliminați acum costurile cu furajele asociate cu daunele provocate de mucegai!
Potrivit unei prezentări generale a micotoxicozei de către profesorul emerit Gary D. Osweiler de la Iowa State University, College of Veterinary Medicine, există 6 principii care caracterizează bolile cauzate de micotoxine:
- Cauza poate să nu fie imediat identificabilă
- Nu sunt transmisibile de la un animal la altul
- Treatment with drugs or antibiotics has little effect on the course of the disease
- Outbreaks are often seasonal, because particular climatic sequences may favor fungal growth and toxin production
- Study indicates specific association with a particular feed
- Large number of fungi or their spores found on examination of feedstuffs does not necessarily indicate that toxin production has occurred
.
Unfortunately, mycotoxins cannot usually be medically treated successfully once an animal has been diagnosed. Here is a list of the best preventative measures you can take:
- Dispose of all moldy feed
- Test raw materials and feed for mycotoxins or mold
- Keep stored feeds and raw materials free of moisture
- Use inhibitori de mucegai pentru a preveni infestarea cu ciuperci
Efectul micotoxinelor
Mucegaiul este un element comun în majoritatea ecosistemelor agricole, astfel încât majoritatea fermierilor și operatorilor de animale vor avea de-a face cu gestionarea micotoxinelor pe parcursul carierei lor. Problemele legate de micotoxine încep adesea în faza de creștere a culturilor și apoi se transmit în hrana pentru animale și în materiile prime, unde afectează sănătatea animalelor.
Efectele micotoxinelor în siloz și în lapte merită o mențiune specială aici.
Micotoxine în silozuri
Aproximativ 100 de specii de ciuperci produc metaboliți secundari care sunt periculoși atunci când sunt ingerați atât de animale, cât și de oameni. Ciupercile producătoare de toxine se dezvoltă adesea pe plantele care sunt recoltate pentru furaje – cum ar fi silozurile. Fusarium, Aspergillus și Penicillium sunt cele mai comune trei tipuri de specii care cresc pe siloz.
Unul dintre pericolele acestor ciuperci este faptul că ele pot produce micotoxine și atunci când nivelurile lor sunt suficient de scăzute pentru a evita detectarea. Acest lucru evidențiază necesitatea ca operatorii să înceapă să folosească inhibitori de mucegai încă de la începutul procesului de depozitare a furajelor.
Micotoxine în lapte
„Calitatea laptelui – în raport cu contaminanții – este direct legată de tipul și calitatea hranei pentru animale în urma metabolizării micotoxinelor și a excreției lor ulterioare în lapte.” Cea mai frecventă cauză a micotoxinelor în lapte este asociată cu rumegătoarele care consumă furaje contaminate. Acest lucru poate fi rezolvat prin prevenirea creșterii mucegaiurilor în furaje prin utilizarea gestionării umidității furajelor, combinată cu utilizarea inhibitorilor de mucegai.
Utilizarea inhibitorilor de mucegai pentru a elimina mucegaiul și pericolele legate de micotoxine
Cel mai bun tratament pentru simptomele micotoxinelor este prevenirea. Utilizarea inhibitorilor de mucegai de înaltă calitate poate rezolva o serie de probleme pentru exploatațiile zootehnice, inclusiv eliminarea cheltuielilor cu mucegaiul și evitarea îmbolnăvirii animalelor.
Iată câteva dintre cele mai mari beneficii asociate cu utilizarea inhibitorilor de mucegai:
- Inhibits mold growth
- Kills molds
- Prolongs shelf-life of feeds and raw materials
- Minimizes the risk of mycotoxin production during storage
- Increases the flexibility of moisture management
Protect your livestock from dangerous mycotoxins and eliminate the associated costs—feed and raw material spoilage, veterinary bills, and decreased livestock production—by deterring mold growth and mycotoxin production.
Countless trials have proven the efficacy of high-quality mold inhibitors in eliminating mold problems. Using mold inhibitors in conjunction with healthy mold management practices will help your operation save money and remove the risks associated with mold and mycotoxins.